# Sel Glace

Pourquoi utiliser du sel dans la crème glacée ?

A r�pondu 2 semaine avant Goût Sucre Sel Glace Texture Onctueuse

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Pourquoi le sel fait fondre la glace expliqué aux enfants ?

A r�pondu 3 semaine avant Explication Enfant Fusion Sel Glace

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Le sel à marinade est-il le même que le sel à crème glacée ?

A r�pondu 1 mois avant Marinade Sel Glace Sel Marinade

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L’ajout de sel rend-il la glace plus froide ?

A r�pondu 1 mois avant Froid Sel Glace Froide Sel Glace

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Quel effet le sel fait-il à la crème glacée ?

A r�pondu 1 mois avant Crème Sel Glace Fond Sel Glace

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Quel effet le sel fait-il à la crème glacée ?

A r�pondu 1 mois avant Crème Sel Glace Fond Sel Glace

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Quel est le rôle du sel dans la fabrication de la crème glacée ?

A r�pondu 2 mois avant Crème Sel Glace Sel Sel Glace

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Pourquoi mettre du sel dans l’eau glacée ?

A r�pondu 2 mois avant Eau Froide Refroidir Sel Glace

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Pourquoi ajouter du sel à la glace la rend plus froide ?

A r�pondu 2 mois avant Congélation Sel Glace Temperature

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Pourquoi utilise-t-on du sel pour congeler la crème glacée ?

A r�pondu 2 mois avant Congélation Crème Glacée Sel Glace

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Pourquoi le sel fait-il descendre la température ?

A r�pondu 2 mois avant Abaissement Point Fusion Sel Glace

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Pourquoi le sel fait-il de la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Effet Sel Fusion Glace Sel Glace

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Pourquoi le sel dans la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Abaisser Point Fusion Glace Sel Glace

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Pourquoi le sel diminue-t-il la température ?

A r�pondu 3 mois avant Abaisse Point Fusion Glace Sel Glace

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Pourquoi le sel glace-t-il ?

A r�pondu 3 mois avant Cristallisation Point De Congélation Sel Glace

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Pourquoi ajouter du sel dans de la glace pilée permet d’abaisser rapidement la température de la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Froid Rapide Glace Pilée Sel Glace

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Comment agit le sel sur la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Action Sel Fusion Glace Sel Glace

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Pourquoi du sel pour la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Abaisse Point Fusion Glace Sel Glace

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Comment le sel rend-il la glace plus froide ?

A r�pondu 3 mois avant Abaissement Point Fusion Glace Sel Glace

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Quand mettre du sel sur la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Congélation Sel Glace Temperature

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