# Sel Glace

Pourquoi utiliser du sel dans la crème glacée ?

A r�pondu 2 semaine avant Goût Sucre Sel Glace Texture Onctueuse

6 voir 1 r�p

Pourquoi le sel fait fondre la glace expliqué aux enfants ?

A r�pondu 3 semaine avant Explication Enfant Fusion Sel Glace

6 voir 1 r�p

Le sel à marinade est-il le même que le sel à crème glacée ?

A r�pondu 1 mois avant Marinade Sel Glace Sel Marinade

7 voir 1 r�p

L’ajout de sel rend-il la glace plus froide ?

A r�pondu 1 mois avant Froid Sel Glace Froide Sel Glace

7 voir 1 r�p

Quel effet le sel fait-il à la crème glacée ?

A r�pondu 2 mois avant Crème Sel Glace Fond Sel Glace

23 voir 1 r�p

Quel effet le sel fait-il à la crème glacée ?

A r�pondu 2 mois avant Crème Sel Glace Fond Sel Glace

17 voir 1 r�p

Quel est le rôle du sel dans la fabrication de la crème glacée ?

A r�pondu 2 mois avant Crème Sel Glace Sel Sel Glace

16 voir 1 r�p

Pourquoi mettre du sel dans l’eau glacée ?

A r�pondu 2 mois avant Eau Froide Refroidir Sel Glace

17 voir 1 r�p

Pourquoi ajouter du sel à la glace la rend plus froide ?

A r�pondu 2 mois avant Congélation Sel Glace Temperature

32 voir 1 r�p

Pourquoi utilise-t-on du sel pour congeler la crème glacée ?

A r�pondu 2 mois avant Congélation Crème Glacée Sel Glace

26 voir 1 r�p

Pourquoi le sel fait-il descendre la température ?

A r�pondu 2 mois avant Abaissement Point Fusion Sel Glace

31 voir 1 r�p

Pourquoi le sel fait-il de la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Effet Sel Fusion Glace Sel Glace

28 voir 1 r�p

Pourquoi le sel dans la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Abaisser Point Fusion Glace Sel Glace

33 voir 1 r�p

Pourquoi le sel diminue-t-il la température ?

A r�pondu 3 mois avant Abaisse Point Fusion Glace Sel Glace

59 voir 1 r�p

Pourquoi le sel glace-t-il ?

A r�pondu 3 mois avant Cristallisation Point De Congélation Sel Glace

32 voir 1 r�p

Pourquoi ajouter du sel dans de la glace pilée permet d’abaisser rapidement la température de la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Froid Rapide Glace Pilée Sel Glace

27 voir 1 r�p

Comment agit le sel sur la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Action Sel Fusion Glace Sel Glace

49 voir 1 r�p

Pourquoi du sel pour la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Abaisse Point Fusion Glace Sel Glace

27 voir 1 r�p

Comment le sel rend-il la glace plus froide ?

A r�pondu 3 mois avant Abaissement Point Fusion Glace Sel Glace

29 voir 1 r�p

Quand mettre du sel sur la glace ?

A r�pondu 3 mois avant Congélation Sel Glace Temperature

31 voir 1 r�p