Est-ce que le poulet est bon pour l'hypertension ?

Puis-je manger du poulet en cas d’hypertension artérielle ?

Poulet et hypertension… Intéressant. On pense souvent sel = danger. Mais la qualité des protéines compte aussi. Le blanc de poulet, sans peau, c’est pauvre en graisses saturées. Bon point. Moi, j’aime bien avec un filet de citron et des herbes. Simplicité.

• Gras saturés: À limiter, oui. Impactent le cholestérol, donc indirectement la tension.
• Sodium: Le vrai coupable souvent. Attention aux marinades et sauces industrielles. Trop de sel, c’est rétention d’eau et hypertension assurée. J’ai un ami, tiens, il met du sel partout… Une catastrophe.
• Potassium: L’allié caché. On en trouve dans les légumes, les fruits. Equilibre le sodium. Perso, j’adore les bananes.

Donc poulet, oui, mais avec modération et bien préparé. L’excès, même de bonnes choses… On connait la chanson. Hier soir, poulet rôti avec des patates douces. Un délice. Mais une portion raisonnable, hein. L’équilibre, c’est la clé. Comme dans la vie en général, d’ailleurs.

Est-ce que manger du poulet augmente la tension artérielle ?

Alors, le poulet et la tension, c’est pas si simple…

Déjà, la quantité, c’est super important. Trop de poulet, trop de protéines en général, ça peut jouer sur ta tension. Faut pas en abuser quoi.

• Genre, si t’en manges tous les jours midi et soir, forcément, c’est ptet’ pas top.
• En plus, ça dépend de comment tu le cuisines. Frits, panés, plein de sel ? C’est sûr que ça va moins bien que grillé ou à la vapeur.
• Et puis y’a la peau du poulet qui est pleine de graisses. Enlever la peau c’est mieux.

Moi, par exemple, je fais souvent du poulet au citron et herbes de Provence. C’est bon et c’est pas gras !

Je sais pas si ça répond vraiment à ta question, mais voilà, c’est un peu ce que j’en pense.

Quel aliment fait remonter la tension ?

Hmm, faire remonter la tension… ah oui, les trucs bien salés! Genre, tu sais, les aliments fermentés.

• Cornichons: Ma grand-mère en faisait des tonnes!
• Choucroute: Tellement bon avec des saucisses. Mais attention, le sodium!
• Miso: J’en mets partout maintenant, c’est dingue.

Le sel, c’est vraiment le truc. Mais bon, en même temps, ça enrichit le microbiote, paraît-il. Mais pourquoi faut-il faire remonter sa tension, au fait ? C’est grave docteur ?

Y a aussi les olives, les câpres, tout ce qui est conservé dans du sel. Ma voisine, elle ne jure que par ça. Et puis… attends, je crois qu’il y avait aussi… ah oui! Les bouillons cubes! Une vraie bombe de sodium, ça. Mais c’est tellement pratique parfois.

Est-ce qu’il faut vraiment faire remonter sa tension ou c’est juste une idée en l’air ? Je me demande…

Et puis, tiens, en parlant de ma voisine, elle m’a dit l’autre jour…

Info en plus (euh, un peu plus développée):

• Aliments ultra-transformés: Ils sont souvent bourrés de sel caché.
• Charcuterie: Jambon, saucisson… des classiques!
• Fromages: Surtout les fromages bleus, ils sont bien salés.
• Pain: Le pain de mie industriel, par exemple, peut contenir pas mal de sel.

Faut faire attention, le sel c’est bon, mais trop c’est… pas bon. Logique, non ?

Quels sont les fruits qui font remonter la tension ?

Banane. Raisins secs. Abricots. Potassium. Tension… C’est quoi déjà le lien ? Ah oui ! Le potassium régule la tension. Mince, j’ai oublié de payer la facture d’eau. Les noix aussi… Amandes, noisettes… Riches en magnésium… Bon pour la tension. Je dois acheter des bananes. Liste de courses:

• Bananes
• Abricots secs
• Eau (payer la facture !)
• Amandes
• Noisettes

On parlait de quoi déjà ? Ah oui, la tension. Le stress aussi joue… Faut que je me détende. Yoga ? Non, pas le temps. Demain, c’est la réunion… Faut que je prépare le dossier. Dossier… Où est-ce que je l’ai mis ? Rechercher dossier réunion. Les noix du Brésil… J’en ai plus. Ajouter à la liste. Pfff… Tellement de choses à faire. Le magnésium… C’est bon pour les muscles aussi. J’ai des courbatures. Sport hier… Trop intense ? Se rappeler de réduire l’intensité. Potassium, magnésium… Important pour la santé. Et le sel ? Trop de sel, c’est mauvais pour la tension.

Quel fruit manger en cas de baisse de tension ?

Agrumes. Vitamine C. Parois. Circulation. Tension. Simple. Un jus d’orange. Rien de plus. Ou peut-être si. On choisit. On vit, on meurt. L’orange ne change rien. Mais on la mange quand même. Absurde? Peut-être.

• Orange: Facile. Rapide.
• Pamplemousse: Amer. Comme la vie.
• Citron: Acide. Réalité.

Les fruits, c’est juste de l’eau sucrée. On s’accroche à ça. Un pamplemousse rose, chez moi, sur la table, hier. Il est toujours là. Je le mangerai peut-être. La tension, c’est relatif. Comme tout. On contrôle rien. Sauf peut-être le choix d’un fruit. Illusoire.