Quels sont les ingrédients dans les bonbons ?

Alors, les bonbons… Ah, les bonbons ! Qu’est-ce qu’on ne leur demanderait pas, hein ? Leurs ingrédients, bien sûr, c’est la première question qui me vient à l’esprit, surtout après avoir dévoré un paquet entier de ceux à la réglisse, vous savez, ceux qui collent aux dents comme du chewing-gum…

J’ai regardé de plus près les compositions, et franchement, c’est parfois un peu… déroutant. Prenez la première recette là, par exemple : sucre, sirop de glucose, gélatine… ça, je comprends. Acide citrique, arômes, ok, rien de bien fou. Mais E104, E124, E129… ces codes, ça me fait toujours un peu flipper, non ? On dirait une formule chimique sortie d’un labo secret ! Je me demande toujours ce que ça peut bien être, au juste. J’ai une amie qui est allergique à un truc dans ce genre là, et …pfiou, c’est pas joli à voir !

Puis il y a la deuxième recette. Ah, celle-là, elle me semble un peu plus… saine, quoi. Sirop de sucre de mélasse, amidon, sirop de glucose… ça reste sucré, évidemment, mais au moins, pas de ces fameux E… Jus de réglisse, ça, j’adore ! Sel, arôme naturel… Et puis, cire d’abeille, cire de carnauba, huile végétale… C’est un peu surprenant, mais bon, apparemment, ça sert à la texture. J’ai lu une fois quelque part (j’ai même plus le lien…désolée !) que la cire de carnauba, ça vient du Brésil et que c’est super dur, donc ça explique peut-être la solidité de ces bonbons-là. Sans colorants artificiels, c’est écrit… J’espère que c’est vrai ! Parce que rappelez-vous ces bonbons rouges à la fraise de mon enfance, la langue toute colorée pendant des heures… C’était magnifique, mais peut-être pas si sain que ça…

Bref, au final, on se retrouve avec deux mondes différents : celui des bonbons flashy et potentiellement “dangereux” (enfin, j’exagère un peu, mais on sait jamais !), et celui des bonbons plus naturels, mais peut-être un peu moins… spectaculaires. Le choix est difficile ! Alors, lequel préférez-vous ? Moi, je suis tiraillée…