Comment conserver des fruits déjà coupés ?

Conserver fruits coupés : astuces ?

Conserver les fruits coupés, c'est un peu mon obsession vu que je déteste le gaspillage. Le film plastique, oui, ça marche un peu, mais perso, je préfère largement les boîtes en verre. J'en ai acheté un lot chez Ikea y'a peut-être 2 ans, 25€ je crois, et ça change la vie.

Le frigo c'est obligatoire évidemment, mais l'astuce de les sortir avant... j'avoue, je l'oublie souvent. Mais c'est vrai que ça fait une différence sur le goût !

Conserver fruits coupés : astuces ?

• Frigo : Indispensable pour ralentir la dégradation.
• Film plastique/Boîte hermétique : Protège de l'air.
• Sortir avant de servir : Rehausse les saveurs.

Genre l'autre jour, j'avais coupé une pastèque, mis la moitié au frigo dans une boîte en verre, et franchement, 2 jours après, elle était encore super bonne. C'est ça le truc, une bonne conservation, ça évite de jeter.