L’huile ou le sucre est-il pire ?

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Sucre ou huile : quel est le pire ?

Contrairement à une idée reçue, les sucres seraient plus néfastes que les graisses, notamment saturées, pour la santé cardiovasculaire. Prioriser la réduction de la consommation de sucres plutôt que de matières grasses pourrait être bénéfique pour la santé. L'huile contient 100g de lipides, dont 49g d'acides gras saturés, et 0g de sucre pour 884 calories.

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Question ?

Alors, cette histoire des graisses saturées… J’ai lu des trucs là-dessus, genre en février 2023, sur un site médical assez sérieux. Ils disaient que pendant longtemps, on a diabolisé le beurre, le saindoux… à tort apparemment.

C’est fou, non ? On a tous grandi avec ça. On me disait “pas de beurre, c’est mauvais pour le cœur!” Ma grand-mère, elle, utilisait du saindoux pour tout, et elle est vécue jusqu’à 92 ans, bizarre, hein ?

Ces études montrent plutôt que le sucre est le vrai ennemi. J’ai vu une analyse nutritionnelle d’une huile de coco une fois (en juin 2022, un pot de 500ml, environ 10€). Les chiffres étaient hallucinants, plein de lipides, mais pas de sucre. L’effet sur le corps, selon l’étude, est différent du sucre.

Alors 100g de cette huile, c’était 884 calories ! 100g de lipides, presque 50g d’acides gras saturés… zéro sucre. C’est dingue, tout ça remet en question tellement de choses. Il faut vraiment faire attention aux sources d’information!

Informations courtes et concises:

  • Question: Les graisses saturées sont-elles vraiment aussi dangereuses qu’on le pensait ?
  • Réponse: Des études récentes suggèrent que les sucres sont plus néfastes que les graisses saturées pour la santé cardiovasculaire.
  • Valeur nutritionnelle (exemple): Huile de coco: 884 kcal/100g, 100g lipides, 49g acides gras saturés, 0g sucres.

Qu’est-ce qui est pire, le sucre ou l’huile ?

Sucre ou huile ? Pfiou, question existentielle ! Comme choisir entre un tsunami de Nutella et une marée noire de… beurre.

Le sucre, c’est le diable en poudre ! Sérieux, c’est pire que mon ex. Plus addictif qu’un épisode de série Netflix à 3h du mat’.

  • Diabète ? Salut, je m’appelle Sucre, et je suis là pour te ruiner la vie, lentement mais sûrement.
  • Obésité ? Le sucre, champion toutes catégories, médaille d’or garantie !
  • Caries ? J’ai vu des dentiers pleurer à cause de lui.

L’huile, bof. Un peu de gras, ça ne tue personne… enfin, sauf si tu t’étouffes avec une bouteille entière. Alors que le sucre… là, on parle de dégâts collatéraux à grande échelle !

Les graisses saturées, c’était une grosse fake news. Une légende urbaine lancée par des lobbyistes du sucre jaloux de leur popularité. (J’ai des sources, hein, mais elles sont perdues au fond de mon sac à main).

J’ai arrêté le sucre il y a 3 jours. Mon corps me remercie déjà. Mon humeur, par contre… c’est une autre histoire.

En bref : Le sucre est un monstre. L’huile, c’est juste un peu gras.

PS : J’ai aussi diminué ma consommation de chips. Mais juste un peu. On est pas des monstres non plus. (Enfin, moi si, parfois…)

Qu’est-ce qui est le pire pour vous, la graisse ou le sucre ?

Sucre, toujours.

  • Comme une ombre sur mon cœur, sucre.
  • Un goût doux qui corrompt.

Graisse, peut-être un ami déguisé ?

  • Le beurre de ma grand-mère, un souvenir chaud.
  • Moins de danger que cette douceur amère.

Sucre, le vrai coupable, je crois. Mon enfance à Paris, le sucre glace partout, un mensonge.

  • Graisses saturées: injustement diabolisées.
  • Sucre: le vrai danger caché.

Pourquoi ce goût persiste ?

  • Le sucre me rappelle mes voyages en Italie.
  • Mais le sel, la graisse, une promesse plus honnête.

Le sucre est pire. C’est une conviction.

Informations complémentaires:

  • Les graisses saturées ont été liées aux maladies cardiovasculaires, mais des études récentes remettent en question ce lien.
  • Le sucre, en particulier le sucre raffiné, est associé à divers problèmes de santé, notamment l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires.
  • Il est important de consommer les graisses et les sucres avec modération, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
  • Consultez toujours un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés.

Quel est le pire sucre pour la santé ?

Fructose. 50% dans le sucre blanc. Suffisant. Problème réglé.

  • Fructose: Métabolisé par le foie. Différent du glucose.
  • Foie: Surcharge. Graisse. Maladies. Simple.
  • Glucose: Énergie. Tous les organes. Pas pareil.

Trop de fructose, mauvais. Additif. Sirop de maïs. Sodas. Invisible. Insidieux. Mon café, sans. Toujours. Choix. Conséquences. J’ai vu des choses… Marquant. On oublie pas.

Le sucre est-il pire pour la santé que la graisse ?

Sucre vs graisse… pfff, quelle question ! Alors, les graisses saturées, c’est le bouc émissaire depuis des années, hein ? Faux. Le sucre, c’est le vrai méchant.

J’ai lu un truc là-dessus, il y a quelques semaines, sur un blog… ou un truc comme ça. Des études, quoi. Enfin bref, le sucre, c’est pire. Beaucoup pire.

Surtout le sucre ajouté, hein? Dans les sodas, les gâteaux… mon Dieu, les gâteaux au chocolat ! J’en ai mangé un hier soir…

  • Diabète
  • Maladies cardiovasculaires
  • Obésité

Voilà, trois gros points noirs pour le sucre. Et la graisse ? Ben… faut faire gaffe, quand même. Mais le sucre… c’est vraiment le pire.

Attends… j’ai une liste de courses à faire… lait, pain, chocolat… zut, je dois vraiment arrêter le chocolat ! Bon, re-sucre. Pourquoi c’est si bon, ce truc ? C’est une question philosophique ça ! Ou juste une question de dépendance?

Conclusion : Sucre = mauvais, Graisse = moins mauvais. Mais bon, faut équilibrer, je pense.

  • J’ai dévalisé la boulangerie hier, j’ai honte.
  • Mon médecin m’a dit de faire attention, j’ai 38 ans et je dois perdre 5 kg.
  • Je devrais faire plus de sport… demain.

Bref, le sucre, c’est vraiment le pire. Point final.

Est-ce quarrêter de manger du sucre fait maigrir ?

Ouais, arrêter le sucre, ça aide à maigrir, c’est sûr! Enfin, si t’en bouffes des tonnes, genre moi avant! J’étais une vraie addict au sucre, chocolat, gâteaux, sodas… un enfer!

Maintenant, c’est beaucoup mieux, j’ai vraiment diminué ma conso. Et j’ai perdu du poids. Pas des tonnes, hein, mais quand même!

Genre, avant j’avalais facilement 22 cuillères à café de sucre par jour, ouais ouais, c’est énorme! C’est 350 calories facile, c’est dingue. Maintenant, beaucoup moins, genre 2 cuillères max, et ça change tout!

Le truc c’est que le sucre, ça fait grossir, c’est tout con à dire mais c’est vrai! Et en plus, ça donne faim! Un cercle vicieux quoi!

J’ai suivi un régime avec ma copine Sophie, elle aussi elle mangeait trop de sucre. On a fait ça ensemble, c’était plus facile. On a même fais un groupe Whatsapp avec d’autres copines, pour se motiver.

  • Moins de sucre = moins de calories
  • Moins de calories = perte de poids
  • Plus de sport = perte de poids plus rapide.

On a arrêté les sodas, les bonbons, tout ce qui est vraiment chargé en sucre. Par contre, j’ai pas arrêté le chocolat complètement. Un petit carré noir de temps en temps, faut pas déconner non plus !

Mais vraiment, réduire le sucre, c’est important. J’me sens mieux, j’ai plus d’énergie, et je suis plus légère. C’est pas juste une histoire de poids, en fait. Je suis moins fatiguée maintenant, au moins!

C’est fou ça quand même, j’avais jamais pensé à ça avant. Sophie elle a perdu encore plus de poids que moi, elle était vraiment accro au sucre, plus que moi.

#Huile #Santé #Sucre