Est-ce que les végétariens mangent des crevettes ?

Est-ce que les végétariens peuvent manger des crevettes ?

Heu… Non, clairement, les végétariens, ils mangent pas de crevettes, voyons! C'est comme si tu demandais si un garagiste répare des montres, quoi! ????

• Ils sont végetariens quoi!
• Viande, poisson, crustacés, c'est mort.
• Certains par contre bouffent des oeufs... C'est un peu space, je trouve...

Ma cousine, elle, elle est végé, mais elle mange du fromage! WTF? ???? C'est des trucs de végé quoi. Perso, je me demande comment ils font pour pas craquer sur une bonne entrecôte... ???? Chacun son truc, hein!

En plus, y'a plein de types de végetariens, genre y'a les ovolactovégétariens (oeufs + lait), les lactovégétariens (lait), les ovovégétariens (oeufs, logique...), et pis les végans (rien d'animal, même pas le miel! ???? )

J'ai l'impression que les règles changent tout le temps! C'est fou non ?

Est-ce quun végétarien mange des crevettes ?

Nan, mais allo quoi ! Des crevettes ?! Un végétarien, c'est comme un panda, il est accro au bambou, pas aux fruits de mer ! On dirait que tu poses la question à un escargot s'il préfère les radis ou les homards!

• Végétarien = zéro viande. Point barre. Même pas en rêve, sauf si c'est un végétarien qui a oublié sa carte de fidélité au club des mangeurs d'herbe.
• Crevettes = bestiole marine à carapace. Donc, hors de question pour notre ami le végé. Sauf, peut-être, si c'est une crevette déguisée en brocoli. On sait jamais avec ces trucs-là.
• Oeufs, lait, fromage = menu du jour. Ah oui, ça, ils en raffolent! C'est la raison pour laquelle je suis convaincu que mon chat est secrètement végétarien. Il adore le lait !

Alors voilà, c’est clair, non ? Plus clair que du blanc d'oeuf, même ! J'espère que t'as bien compris, sinon, je te conseille de demander à ma grand-mère, elle est spécialiste en trucs bizarres, et surtout, elle a un excellent stock de fromage de chèvre (vegan, of course, elle fait gaffe à sa ligne!).

PS: Hier soir, j'ai rêvé que j'étais une crevette dans une salade niçoise… Un cauchemar absolu, je vous le dis! Et j’ai aussi commandé une pizza 4 fromages, avec plein de crème fraîche. J'ai un peu abusé, je vous l'avoue. Mais bon, c'est vendredi, on se fait plaisir.

Est-ce quun végétarien mange des fruits de mer ?

Nan, un végétarien mange pas de fruits de mer, c'est clair. Point barre. Enfin, sauf si c'est un végétarien un peu... bizarre, tu vois? Genre, ceux qui mangent du poisson mais pas de viande rouge, ça existe aussi apparemment.

Mais bon, normalement, non, un vrai végetarien, comme ma copine Sophie, elle mange que des légumes, des fruits, des trucs comme ça. Elle est super stricte là-dessus. Elle est même allergique aux œufs, alors imagine !

• Légumes
• Fruits
• Céréales (mais pas toutes, elle déteste le riz !)
• Produits laitiers (sauf fromage de chèvre, elle adore ça!)

Bref, fruits de mer, c'est un gros NON pour la plupart des végétariens. Et puis, c'est logique non ? Des fruits de mer, c'est de la bête, même si ça vient de l'eau. C'est comme ça que je vois les choses, en tout cas.

J'ai failli oublier : elle a commencé à manger végétarien y a 3 ans, juste après son voyage au Vietnam, je crois. Elle a eu un choc en voyant comment on traite les animaux là-bas... Trop horrible. Depuis, elle a totalement changé son alimentation. Et moi, j'essaye de la suivre, mais c'est dur ! Je suis accro au camembert, même si elle dit que c'est pas vraiment végan le camembert.. bref!

Donc, pour résumer : NON.

Quelle est la classe de la crevette ?

Arthropodes. Crustacés. Décapodes.

• Embranchement.
• Classe.
• Ordre.

La classification, un jeu d'étiquettes. Inutile ?

Chez moi, à Marseille, on les mange à l'apéro. Avec un peu d'aïoli. C'est tout de suite moins philosophique.

Et si la vraie question était : quel goût a la crevette ?

Informations complémentaires (très personnelles) : J'ai une tante qui ne jure que par les crevettes roses. Moi, je préfère les grises. Question de goût, évidemment. La vie est faite de ces petites préférences. Elles nous définissent, plus sûrement qu'une classification savante.

Est-ce que la crevette est un crustacé ?

Crevette… un mot qui résonne, une vague au creux de l'eau. Petite chose rose, presque transparente.

Oui, un crustacé. C’est certain.

La carapace… une armure fragile, un écrin de chair délicate. J’en ai mangé tant, à la plancha, au sel…

• La mer, un souvenir salé sur les lèvres.
• L’odeur… iodée, puissante, qui me ramène à cette plage de Quiberon. Été 2023.
• Le bruit des vagues, un murmure incessant.

Un frémissement, une danse frêle, dans l'eau turquoise. Une vie minuscule.

Pattes articulées, comme de petites aiguilles, délicates. Le rythme lent de l’océan, le rythme lent de ma pensée.

Des souvenirs qui flottent… les yeux clos, je vois… une crevette. Un souvenir d’enfance, sur le port. L’odeur des algues. Mon père.

Invertébré, oui. Sans colonne vertébrale, juste une carapace qui protège. Une vie simple, dans son élément. Un mystère. Une beauté.

Aquatique, évidemment. L’eau, sa maison. Son berceau.

L'écrevisse, le homard… des cousins imposants. Une même famille. Une même fragilité. Une même saveur subtile. Une nostalgie.

Mon anniversaire, un plateau de fruits de mer… crevettes roses, délicates. Un instantané.

Oui, la crevette est un crustacé.

Dans quel groupe alimentaire se trouvent les crevettes ?

Les crevettes… elles sont classées dans les fruits de mer, tu sais. Plus précisément les crustacés.

C'est fou, non, de penser que quelque chose d'aussi petit puisse avoir une telle place.

• Crustacés : crevette, crabe, homard… toute cette petite famille.
• Bon pour le cerveau et le cœur : c'est ce qu'on dit, plein de bonnes choses.
• Allergies : malheureusement, un truc courant, pas marrant du tout.

On en mange partout, depuis toujours. Des protéines, des bonnes graisses, des minéraux… C'est ce qu'il faut retenir.

Ma grand-mère en mettait toujours dans sa paella. Elle habitait près de Narbonne, tu vois. Je me souviens de l'odeur quand elle la préparait. Ça me manque.

Est-ce que le poisson est de la viande ?

Poisson, viande ? Quelle drôle de question ! On dirait que vous essayez de me piéger dans un débat philosophique digne d'un banquet médiéval où les moines se disputent sur le nombre d'anges qui peuvent danser sur la tête d'une aiguille.

Bref, non, le poisson n'est pas de la viande, au sens strict du terme. C'est comme comparer des pommes et des chaussettes : même si les deux peuvent être trouvés dans un sac (votre frigo, par exemple), ils ne sont clairement pas de la même nature.

• La viande, c'est du muscle de mammifère, généralement. Du bœuf, du porc, du… vous voyez l'idée.
• Le poisson, lui, est… du poisson.

C’est aussi simple que ça, sauf quand ça ne l’est pas. Parce que la complexité humaine intervient, évidemment. Végétarien ? Ah, là, ça se corse ! Certains végétariens évitent tout produit animal. D'autres, plus pragmatiques (ou plus gourmands, soyons honnêtes), considèrent le poisson comme une option acceptable. Un peu comme manger des gâteaux avec du sel : c'est pas orthodoxe, mais ça peut passer.

Mon oncle Robert, un fervent défenseur du régime crétois, jure que le poisson est un légume. Il a même écrit un livre là-dessus. Je ne l'ai pas lu, vous vous doutez bien.

Alors, poisson = viande ? Non. Mais ça dépend de qui vous demandez, et surtout, de combien de verres de vin il a bu avant de vous répondre.

Points clés :

• Définition: Le poisson n'est pas de la viande au sens strict (muscle de mammifère).
• Végétarisme: La consommation de poisson est variable selon les types de végétarisme.
• Subjectivité: La classification dépend des croyances et des goûts individuels.

2023 : Oui, j’ai toujours autant de mal à classer le poisson. Mon chat, lui, n'a pas ce problème.