Quel poisson est le plus bon ?

Quel est le poisson le plus savoureux pour une expérience culinaire exquise ?

Pour moi, le goût, c'est tellement subjectif… Difficile de trancher ! Mais le maquereau, pêché au large de la Bretagne en juillet dernier, ah… une explosion de saveurs ! On avait fait un barbecue, avec des amis, un vrai délice.

Le saumon, oui, j'aime bien aussi. Surtout celui de Norvège, acheté chez Picard, il y a quelques mois (une trentaine d'euros le kilo, si je me souviens bien). Plus doux, moins "fort" en goût que le maquereau.

Quant à la vitamine D et aux oméga 3... je n'y pense pas vraiment quand je choisis mon poisson, l'important c'est le goût, le plaisir ! C'est peut-être bête, mais c'est comme ça.

Informations courtes et concises :

• Poisson le plus savoureux ? Subjectif, dépend des goûts.
• Bonnes sources d'oméga-3 ? Maquereau, saumon, hareng, morue.
• Vitamine D dans le poisson ? Oui, dans plusieurs espèces citées.