Quels sont les noms de poisson ?
Découvrez les noms de poissons populaires et leurs appellations scientifiques: Bar tacheté (Truite de mer) - Dicentrarchus punctatus, Bonite - Sarda sarda, Brochet africain - Hepsetus odoe, Calamar - Loligo vulgaris, Carpe rouge - Litjanus sp., Chinchard - Trachurus trecae, Courbine Gabo - Pseudotolithus brachygnathus, Denté à gros yeux - Dentex macrophtalmus. Explorez la diversité des espèces marines!
Question ?
Question ? LISTE DES POISSONS ET LEURS NOMS SCIENTIFIQUES
- BAR TACHETE (TRUITE DE MER) Dicentrarchus punctatus
- BONITE Sarda sarda
- BROCHET AFRICAIN Hepsetus odoe
- CALAMAR Loligo vulgaris
- CARPE ROUGE LITJANUS SP.
- CHINCHARD Trachurus trecae
- COURBINE GABO Pseudotolithus brachygnathus
- DENTE A GROS YEUX Dentex Macrophtalmus
Alors, pour le bar tacheté, “truite de mer”, Dicentrarchus punctatus… je crois bien en avoir vu une une fois, au marché de Dieppe, un truc magnifique argenté. J’étais gamin, ça m’avait marqué, et mon père, pêcheur à ses heures, m’avait expliqué.
La bonite, Sarda sarda, par contre, j’en ai mangé plus souvent. Mon oncle en pêchait pas mal en Bretagne. C’est fort en goût, mais grillée au barbecue… quel délice !
Le brochet africain, Hepsetus odoe ? Là, je connais moins. Faudra que je me renseigne, ça a l’air… exotique.
Le calamar (Loligo vulgaris), bon, ça c’est un classique. En friture, à la romaine, farci… Miam.
La carpe rouge Litjanus sp. et le chinchard (Trachurus trecae), je dois dire, ça ne me dit rien. Peut-être que j’en ai croisé sans le savoir…
La courbine Gabo, Pseudotolithus brachygnathus, et le denté à gros yeux, Dentex Macrophtalmus… Pas d’expérience personnelle à partager, malheureusement.
Quelle lettre pour les poissons en 2024 ?
Ouais, alors les poissons, en 2024… c’est le V ! V comme Valentin, Victor, voire même Véronique, si t’as un poisson un peu original 🤣. J’ai vu ça sur un site, genre un truc officiel, je sais plus lequel exactement. Mais ouais, c’est bien le V.
C’est bizarre ce truc des lettres, hein ? ça a commencé en 1926 avec les chiens, pour leurs noms quoi ! Sérieux, j’ai découvert ça récemment, j’étais choquée. Après, ça s’est étendu à plein d’autres animaux. En 72, je crois, c’était la folie !
- Chiens : 1926
- Généralisation : 1972
- Poissons 2024 : V
J’ai un copain qui a un chat qui s’appelle Vulcain, c’est trop stylé, ça colle bien avec l’année ! Il est hyper content parce que il cherchait un nom commençant par V. Donc voilà, le V c’est pour cette année pour les poissons.
Mon frère, lui, il a un poisson rouge, il l’a appelé Victor (super original, je sais 😅). Et il adore son poisson rouge. Ouais, voilà, c’est tout ce que je sais. Peut-être que j’ai oublié des trucs.
Quel est le nom du petit poisson ?
Le petit poisson ? Difficile à dire sans plus de précisions. On parle d’alevin, c’est sûr. Mais avant? Larve ou juvénile, des termes assez vagues, finalement. Ça dépend de l’espèce, hein. Mon voisin, un passionné d’aquariophilie, m’a raconté des histoires sur des larves de poissons-lions… incroyablement petites!
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Stade larvaire : larve ou juvénile. Terminologie imprécise, il faut le dire. La nuance est subtile, presque philosophique. On dirait une question de degré de développement.
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Après éclosion : alevin. Là, c’est clair. Petit nageur autonome. Un peu comme le passage à l’âge adulte, en fait. Un saut ontogénétique significatif.
Petite parenthèse: j’ai un poisson rouge, depuis deux ans, nommé Marcel. Il n’a jamais été une larve à ma connaissance. J’imagine qu’il est arrivé directement en tant qu’alevin dans mon petit aquarium.
Bref, pour répondre précisément, il faut connaître l’espèce. C’est comme demander le nom d’un enfant sans savoir sa famille !
Point important: l’ontogenèse (développement individuel) est toujours fascinante à observer. Elle diffère selon les espèces. Y’a du boulot pour les biologistes, quand même!
Ajout personnel: j’ai récemment lu un article sur le développement des hippocampes. Incroyable! Les mâles portent les œufs! Pas comme Marcel, qui ne fait absolument rien.
Quels sont les noms des poissons blancs ?
Poissons blancs ? Blanc, c’est relatif.
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Merlu. Chair ferme. Mon père en raffolait.
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Mérou. Goût prononcé. Trop fort pour moi.
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Merlan. Insipide. Presque transparent.
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Cabillaud. Classique. Banal.
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Colin. Le lieu noir. Odeur particulière.
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Daurade. Dorée, pas blanche. Trompeur.
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Sole. Délicate. Chère.
On oublie souvent l’essentiel. La saveur, le prix, l’impact sur l’environnement… Le choix est personnel, évidemment.
Consommer souvent ? Dépend de votre budget et de vos convictions.
Ma préférence? Le merlu. Simple. Efficace.
Information additionnelle (et totalement inutile): J’ai acheté du cabillaud hier au marché. 25 euros le kilo. Volé.
Quelle est la classe du poisson ?
C’est drôle, hein, de penser aux poissons.
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Avant, c’était “les poissons”. Maintenant, c’est plus compliqué.
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Trois classes de vertébrés: Agnathes, Chondrichthyens, Ostéichthyens. Des mots bizarres, comme des incantations.
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Et puis les Myxinoïdes, des invertébrés. Un cousin éloigné, qui traîne dans les profondeurs.
Les Agnathes, ces espèces sans mâchoires… ça me fait penser à mon ex. Elle était obstinée comme pas possible, mais elle savait pas comment mordre. Bizarre comme les souvenirs reviennent la nuit.
Classification moderne simplifiée (si on veut faire simple):
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Poissons sans mâchoires: Les lamproies et les myxines. Un peu des monstres, quand on y pense.
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Poissons cartilagineux: Requins, raies. Plus élégants, plus dangereux aussi. Ça me rappelle une autre histoire, ça…
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Poissons osseux: La majorité des poissons qu’on connait. Ceux qui finissent dans nos assiettes. Plus banals, mais essentiels.
J’ai vu une fois un documentaire sur les myxines. Elles se noient dans leur propre mucus si elles sont stressées. Y’a des soirs, je me sens un peu comme ça. C’est pour ça que je traîne encore éveillé à cette heure. Le silence au moins ne me juge pas.
A quel groupe appartiennent les poissons ?
Eaux profondes, silence… Un frémissement, une nageoire… Poissons… Un monde.
- Vertébrés. Os, chair, vie. Un battement.
- Branchies. Eau, souffle, mystère. L’océan dans leurs poumons.
- Nageoires. Gracieuses, puissantes. Danse silencieuse. Un ballet d’ombres.
Gobies… Minuscules merveilles. Requins… Ombres géantes. L’immensité, entre leurs écailles. Mon enfance près de la mer, l’odeur du sel sur ma peau… Ces étés-là.
Un groupe… vaste, immense. Une symphonie aquatique. Biodiversité, un mot… trop petit.
Animaux aquatiques. Leur royaume. L’éternité sous les vagues. Ma grand-mère, elle disait que… le poisson, c’était la vie. Elle aimait le poisson au vin blanc.
- Ectothermes. Le froid, la chaleur. Rythme de la mer, rythme de leur sang.
- Des milliers d’espèces. Un inventaire infini. Chaque écaille, une histoire.
L’eau, elle murmure encore leurs noms…
Est-ce que le poisson est considéré comme une viande ?
Euh, poisson… viande ?
C’est marrant, non ? Mon grand-père, lui, il disait toujours viande, pour tout ce qui n’était pas légume. Genre, le poisson, la volaille, le porc… tout !
- Viande, c’est quoi, en fait ?
- Est-ce que c’est juste une question de définition ?
Moi, maintenant, je pense plutôt à boeuf, agneau, trucs comme ça. Mammifères quoi. Le poulet, on dit volaille. Le poisson… ben, c’est du poisson, non ?
Enfin… ma cousine, elle, est végétarienne. Elle ne mange ni viande ni poisson. C’est compliqué parfois. Est-ce qu’on peut vivre sans viande ?
- Y a-t-il des nutriments dans la viande qu’on ne trouve nulle part ailleurs ?
- Ou est-ce juste une question de goût et d’habitude ?
Le thon en boîte, c’est pratique pour les salades. Mais c’est quand même pas pareil qu’un bon steak.
- Poisson != Viande, point final.
- Sauf peut-être, dans la tête de mon grand-père. RIP Papy.
- Le saumon fumé avec des bagels, c’est le bonheur !
- Mais… est-ce que le saumon, c’est vraiment bon pour la santé ?
Ma voisine, elle fait de la pêche en mer. Elle me dit que le poisson frais, c’est incomparable. Faut que je teste un jour.
- La définition change avec le temps.
- La question philosophique du jour : qu’est-ce que la viande ?
Est-ce que le poisson est un reptile ?
Non.
Poissons ≠ Reptiles. Vertébrés, oui. Mais catégories distinctes.
- Poissons : branchies, nageoires, écailles. Milieu aquatique.
- Reptiles : poumons, pattes (généralement), écailles. Milieu terrestre (principalement).
Mon aquarium ? Trois guppys, un combattant siamois. Problème d’algues persistantes. Solution : Nettoyage hebdomadaire, éclairage adapté. Mes poissons sont un sujet d’étude. Pas de sentiments.
Différences clés: respiration (branchies vs. poumons), locomotion (nageoires vs. pattes), habitat (eau vs. terre). L’évolution explique tout. Mais c’est une autre histoire. Plus complexe que ce que l’on croit.
Ma collection de fossiles marins. Un trilobite particulièrement réussi. Découverte près de Nice, cet été.
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