Le pain est-il vegan ?

Alors, le pain, c’est végan, hein ? C’est une question que je me suis posée mille fois ! Parce que le pain, c’est quand même la base, non ? Imaginez un monde sans pain… Brrr.

Oui, la plupart du temps, la réponse est un grand OUI ! Ouf, on respire. En gros, le pain “de base”, celui fait avec de la farine, de l’eau, du sel et de la levure… c’est tout bon pour les véganes. Facile, non ?

Mais… il y a toujours un “mais”, n’est-ce pas ? C’est là que ça se complique un peu. Genre, le pain au lait de mon enfance… (ah, les souvenirs !) ou ce pain au fromage que j’ai failli acheter l’autre jour, sans faire attention… ben là, c’est mort. Pareil pour ceux qui ont du miel dedans, ou pire, des lardons ! Beurk. Qui met des lardons dans du pain, sérieusement ?

Faut vraiment faire gaffe, quoi. Moi, une fois, j’ai cru que c’était bon, et en fait, y’avait du beurre caché dans la liste des ingrédients. Grrr.

Donc, la leçon à retenir, c’est de toujours lire les étiquettes ! Et si t’as un doute, demande au boulanger. Mieux vaut être sûr, hein, on ne veut pas trahir ses convictions pour une simple tartine. Finalement, le pain végan, c’est simple… mais faut rester vigilant ! Et toi, t’as déjà eu des surprises avec le pain et les ingrédients cachés ?