Qu'est-ce qui se passe si on arrête le sucre ?

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Arrêter le sucre améliore significativement la santé. Le pancréas fonctionne mieux, diminuant le risque de diabète. La protection des vaisseaux sanguins et artères est renforcée, réduisant ainsi les risques d'infarctus. Des bienfaits notables pour le cœur et le métabolisme sont constatés. Une alimentation équilibrée, pauvre en sucres ajoutés, est essentielle pour une meilleure santé à long terme.

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Arrêter le sucre : quels effets ?

J'ai arrêté le sucre progressivement, pas brutalement, hein. Autour du 15 février 2023, j'ai commencé. C'était après une prise de sang catastrophique, mon taux de sucre était vraiment trop élevé. Le médecin m'a littéralement dit : "Arrêtez le sucre, sinon..." J'ai compris.

Ça a été dur les premières semaines. Des envies terribles de chocolat, surtout le soir. J'ai remplacé par du thé vert, ça aide un peu. J'ai aussi investi dans un robot pâtissier (250€) pour faire des gâteaux plus sains, avec des fruits et moins de sucre. C'est un sacré investissement mais ça vaut le coup.

Mon pancréas, il me semble, travaille mieux. J'ai moins de fatigue aussi. Les analyses de sang suivantes étaient bien meilleures, le médecin était content.

Concernant les artères, difficile de dire concrètement. Je sais juste que je me sens mieux, plus léger, plus en forme. J'ai repris la course à pied, je n'y arrivais pas avant à cause de la fatigue. Donc, indirectement, oui, je pense que c'est bénéfique.