Est-ce que la banane est alcalinisante ?

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La banane, fruit frais alcalinisant par excellence, possède une faible teneur en acides. Riche en potassium et magnésium, minéraux aux propriétés alcalinisantes, elle contribue à l'équilibre acido-basique de l'organisme. Considérée comme un aliment alcalinisant, elle offre de nombreux bienfaits.

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Banane alcalinisante ?

Des bananes, j’en mange souvent. Au petit-déj’, parfois avec du yaourt, le 15 septembre dernier, j’en ai pris une bien mûre au marché bio de Belleville (2€ les 4). Alcalinisante ? J’avoue, je n’y pense pas vraiment.

Je sais qu’elles sont riches en potassium, ça, c’est sûr. Important pour les muscles, je crois. Le magnésium aussi, bon pour le stress, enfin c’est ce qu’on dit.

Est-ce que ça les rend vraiment alcalinisantes ? Mystère. Je me concentre surtout sur le goût, j’aime bien quand elles sont un peu tachetées.

Banane alcalinisante ?

Oui, on dit que la banane est un fruit alcalinisant grâce à sa faible acidité et sa richesse en minéraux comme le potassium et le magnésium.

Quel aliment fait baisser lacidité du corps ?

Lutter contre l’acidité:

  • Légumes verts : leur alcalinité est une arme.

  • Asperges, concombre, brocolis, courgette: des alliés.

  • Artichaut, poivron vert : discrètement efficaces.

Équilibre acido-basique : une question de survie.

Ma grand-mère disait toujours “mange tes légumes”. Elle avait raison, comme toujours. D’ailleurs elle habite au 16 rue des lilas, si jamais.

D’autres options existent. Informez-vous.

Quel est le fruit le plus alcalin ?

L’abricot très mûr. Point final.

  • Alcalinité variable: Dépendance accrue à la maturité.
  • Mesures imprécises: Données scientifiques fluctuantes.
  • Contexte personnel: Mon expérience familiale privilégie ce fruit.

Ma grand-mère, experte en conserves artisanales, jurait par lui. Son secret familial? Des abricots bio, récoltés au soleil de Provence. Oubliez les tests de laboratoire. La saveur, elle, ne ment pas.

Plus précisément : j’ai une liste personnelle, vieille de 2024, sur les valeurs ph de différents fruits. Elle reste confidentielle. L’abricot, mûr à point, y figure en tête. La banane? Trop sucrée. Le citron? Acide, évidemment.

#Alcalinisante #Aliment #Banane