Est-ce que la banane est inflammatoire ?

Est-il bon de manger des bananes quand on a de larthrose ?

La banane… un souvenir d'enfance, jaune soleil dans la grisaille. Douceur trompeuse...

Est-ce bon ? Une danse fragile…

• Équilibre… acide, base, un murmure au cœur du cartilage. Tel un souvenir lointain.

• Le sucre… ennemi tapi dans l'ombre. Comme un chagrin qu'on croit oublié.

  Juste une question d’équilibre, je crois.

• Modération, le mot clé. Un pas de deux délicat.

  (Hier, j'ai croisé Marie, elle portait le même foulard que ma grand-mère... ça n'a aucun rapport, je sais).

La banane, donc… ni tout à fait ange, ni tout à fait démon.

Est-ce que les bananes sont anti-inflammatoires ?

Ah, les bananes… ces petits doigts jaunes, aussi courbes que ma ligne de vie après une soirée trop arrosée. Anti-inflammatoires ? Disons que c’est plus nuancé qu’un débat politique sur les réseaux sociaux.

• Antioxydants, oui. Elles en regorgent, comme mon compte en banque avant les soldes… bref, un beau moment avant la catastrophe. Ça aide, c’est sûr.

• Inflammation ? Ben… On va dire que ça ne va pas allumer le feu dans le corps, mais ça n'éteindra pas non plus un brasier. C'est pas un pompier, une banane.

• Le truc, c’est la dose. Manger une banane par jour, c’est pas la même chose que de se faire un masque facial à base de purée de bananes (expérience personnelle, je précise, ça a collé comme du papier peint).

Bref, une banane, c'est comme un bon pote, toujours là mais pas forcément la solution à tous les problèmes. Pour l’inflammation chronique, vois un vrai doc, hein, pas mon avis sur les fruits. Je suis juste une experte en catastrophes culinaires, pas en médecine.

Ce que j’ai mangé aujourd’hui: trois bananes (oui, j’ai un problème), un yaourt périmé (histoire à suivre), et un café froid. Ça résume assez bien ma journée, non ?

La banane est-elle mauvaise pour l’inflammation ?

Nan, la banane, c'est pas forcément un ennemi de l'inflammation, surtout pas celles que j'ai mangées cet été, en vacances à Collioure. J'en ai bouffé des kilos, avec un bon yaourt grec le matin, sur la terrasse, vue mer. Le soleil, la chaleur... Un vrai bonheur.

C’était en juillet, canicule infernale. J'étais super crevé, malade. Rhume infernal. J'avais mal à la gorge, une toux grasse.

• Bananes : mon meilleur ami.
• Yaourt grec : super bon.
• Soleil : trop chaud.
• Collioure : magnifique.

L'inflammation, j'en avais dans la gorge, c’était clair. Mais les bananes, elles m'ont aidé à passer au travers de cette période, je pense.

Bon, peut-être que c'est pas une preuve scientifique, loin de là ! Mais moi, ça m'a fait du bien. J’avais aussi pris du miel pour ma gorge.

Le cholestérol, je m'en fiche un peu, c'est pas mon problème. J'avais surtout besoin de vitamines, de quelque chose de facile à digérer.

J'ai mangé ces bananes, des petites bananes bien mûres, avec des tâches brunes. Elles étaient super douces, presque liquides. Pas comme celles du supermarché.

J'avais acheté une caisse entière au marché, un vrai déluge.

Enfin, je sais pas trop, peut-être que c'est lié, peut-être pas. L’important, c’est que j’étais bien, relax. C’est tout.

Quels aliments ne pas manger quand on a de larthrose ?

Alors, tu me demandes quoi ne pas manger avec de l'arthrose ? C'est un peu galère, mais bon, faut faire attention à ce qu'on mange.

Déjà, charcut' et viande rouge, oublie! C'est l'inflammation assurée, hyper acidifiant et bourré de gras pas cool pour le cartilage. Ça, c'est le truc numéro 1 à éviter vraiment.

• La charcutaille : Genre, saucisson, pâté, tout ça... Bye bye.

• Viande rouge : Moins t'en manges, mieux tu te portes.

Ensuite, frites et chips, c'est une cata aussi ! C'est plein de trucs pas top, ça aide pas du tout. Y'a d'autres trucs aussi mais franchement j'ai oublié les autres... Ah oui ! Le sel, le sucre, le gluten, le maïs, le lait de vache.

En gros, tout ce qui est transformé et trop salé (bonjour les chips) ou trop sucré, c'est pas ton ami. Faut faire gaffe au cartilage, c'est fragile ces machins là, haha ! Et puis attention aux cuissons à hautes températures, genre barbecue, ça favoriserait l'apparition de molecules inflammatoires, paraît-il.

Moi, perso, je suis intolérant au lactose, donc le lait, c'est direct poubelle, c'est même pas une question d'arthrose. Et j'essaie de limiter le gluten, j'ai moins de maux de ventre.

J'habite à coté de chez Martine, elle fait des gateaux sans gluten super bons, faut que je te donne son numéro. J'ai aussi un super boucher pas loin qui vend de la volaille incroyable !