Quel est le meilleur pain anti-inflammatoire ?

1 ans 67 vues

Pain anti-inflammatoire : privilégiez les céréales complètes ! Optez pour du pain complet, aux céréales, ou à base de farines semi-complètes. Ces pains, riches en fibres, sont préférables au pain blanc car ils contribuent à réduire l'inflammation dans l'organisme. Pensez aussi au boulgour et au quinoa.

Commentaire 0 j’aime

Vous vouliez peut-être demander ceci ?Plus

Quel pain choisir contre linflammation ?

L'inflammation, ça me parle. J'ai eu une grosse période de problèmes digestifs, il y a deux ans, vers Octobre 2021. Le médecin m'avait conseillé de changer mon alimentation.

Pain complet, c'est ce qu'il m'avait suggéré. J'ai remplacé mon pain blanc habituel par du pain aux céréales, plus cher, environ 3€ la baguette chez le boulanger près de chez moi, à Belleville.

Résultat ? Différence assez nette, je dois dire. Moins de ballonnement, moins de douleurs, c’était vraiment mieux.

Pain complet donc, sans hésitation. Pour moi, c’était vraiment le meilleur choix. J'ai arrêté le pain blanc depuis, sauf exception.