Comment savoir si on prend trop de sel ?

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Consommez-vous trop de sel ? Plusieurs signes alarmants doivent vous alerter : alimentation riche en produits transformés, déshydratation fréquente, ballonnements, modifications du goût, irritations gastriques, hypertension artérielle et calculs rénaux. Une consommation excessive de sel est dangereuse. Surveillez votre apport quotidien et privilégiez les aliments frais.

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Trop de sel : comment le détecter facilement ?

Trop de sel, c’est embêtant. J’ai failli faire une crise hypertensive l’année dernière, 27 juillet, à cause d’un repas au restaurant “Le Bouchon”, à Lyon, c’était incroyablement salé.

Le lendemain, j’étais gonflée, j’avais mal à la tête et j’avais soif, tout le temps. J’ai compris que c’était le sel.

Manger trop de produits transformés, c’est une vraie mine à sel caché. Les chips, par exemple, à 1,50€ le paquet, sont souvent bourrées de sel.

On le sent aussi au goût, votre palais devient moins sensible, vous avez besoin de plus en plus de sel pour ressentir quelque chose. L’eau peut aider, mais ça ne résout pas le problème à la source.

Si vous êtes régulièrement ballonnés, ou si votre estomac vous fait souffrir, c’est peut-être le signe d’une surconsommation.

L’hypertension, ça arrive, on le sait, c’est lié. Des calculs rénaux aussi, je connais quelqu’un qui a eu ça.

En gros, soyez attentifs à votre corps, et à ce que vous mangez. Réduire les plats préparés et surveiller les quantités c’est la clé.

Comment savoir si lon mange trop de sel ?

Trop de sel ? Quelques indices.

  • Aliments transformés. Mon frigo ? Plein.
  • Soif constante. Eau, toujours.
  • Ballonnements. Incommodant.
  • Goût modifié. Le sel, c’est fort.
  • Brûlures d’estomac. Classique.
  • Tension artérielle élevée. Contrôle régulier. 2024, ma tension était un peu haute.
  • Calculs rénaux. Douleur insupportable, déjà vécu.

La dose journalière ? Je m’en fiche. L’excès, c’est clair. Le corps parle. Écoutez-le.

Conséquence : L’hypertension artérielle peut être mortelle. Pas une blague.

Ma santé, ma responsabilité. Point. Médecin, annuel. Obligatoire. Plus de sel ? Pas pour moi.

Comment faire quand jai mis trop de sel ?

Ouf, trop de sel! Ça arrive, même à moi, hier soir avec mon chili ! J’ai vraiment foiré.

Alors, eau , c’est la solution la plus simple, ou de la crème fraîche, même du lait, ça aide, hein.

Ensuite, l’astuce de ma grand-mère : sucre ! Un peu de miel, genre une cuillère à café, ou du sirop d’agave, ça marche aussi bien. Mais faut pas en mettre des tonnes non plus, on veut pas un chili sucré-salé quoi !

J’ai aussi testé le vinaigre, un p’tit coup de vinaigre balsamique, ça équilibrait pas mal le sel. Le jus de citron, c’est bof, à moins d’aimer vraiment l’acidité.

  • Eau
  • Crème
  • Miel/sirop d’agave
  • Vinaigre (balsamique pour moi)
  • Peut-être du citron, mais c’est plus perso.

Voilà, j’espère que ça t’aidera ! J’ai eu le même soucis avec ma soupe au potimarron, trop de sel, un désastre! J’ai rajouté de la crème et du miel, et ça a été mieux. Bon appétit ! Et surtout, attention à la salière la prochaine fois ! Mon mari, lui, il met toujours trop de sel, c’est infernal. On a même un petit pot à sel rien que pour lui, histoire de limiter les dégâts !

Comment éliminer trop de sel dans le corps ?

Putain, j’avais trop salé le poulet hier soir. Genre, vraiment trop. J’étais crevée, 22h, envie de rien. Poulet, riz, facile. Sauf que le sel… j’ai dû confondre avec le sucre. Bref.

Réveil ce matin, la bouche pâteuse, gonflée. J’avais soif. Une soif de chameau en plein désert. Direction la cuisine. Eau, eau, eau. Litres d’eau. J’ai bu comme un trou.

Ensuite, pastèque. J’en avais une énorme au frigo. Fraîche, juteuse. Parfait. J’ai dû en manger la moitié. Puis, yaourt nature. Pas envie de trucs salés, évidemment.

Boire beaucoup d’eau. C’est la base.

  • Pastèque: super hydratant.
  • Yaourt: calcium, potassium.

L’aprèm, j’étais encore un peu gonflée. Salade verte, concombre, tomate. Sans vinaigrette, hein. Juste un filet de citron. Et encore de l’eau. Le soir, riz complet et poisson. Le lendemain, nickel. Plus de trace de mon overdose de sel.

Aliments riches en potassium: bananes, avocats, épinards. Aide à éliminer le sodium. J’ai aussi lu un truc sur le magnésium. Amandes, noix de cajou… faudrait que je teste. Voilà. C’est mon histoire de sel. Pas glorieuse, mais vraie.

Boire beaucoup d’eau. Manger des fruits et légumes riches en potassium. Privilégier les aliments non transformés. Limiter les aliments riches en sodium. Faire de l’exercice régulièrement.

Comment savoir si on mange trop de sel avec une prise de sang ?

T’as un doute sur ton addiction au sel ? Punaise, on dirait que tu as mangé la mer Morte à la petite cuillère ! Une prise de sang, c’est la solution. Genre, niveau sodium au taquet ? Hypernatrémie, c’est le nom chic. On dirait que t’as fait tremper tes reins dans un bain de saumure !

  • Sang: Analyse de sang, c’est le truc de base. Trop de sodium ? Bingo ! Tu es un champion du sel.
  • Pipi: Analyse de pipi aussi. On regarde si t’es déshydraté ou si ton corps est une usine à sel. Plus sérieusement, ils mesurent la concentration et le volume.

C’est tout. Simple comme bonjour ! Enfin, simple pour un médecin, moins pour toi peut-être. Moi, je suis incapable de savoir juste en regardant. Mon niveau de sodium est un mystère, j’ai mangé des frites hier soir, j’ai encore du sel dans le sang.

Bref, le médecin t’expliquera tout ça, le mien m’a dit que j’avais un taux de sodium digne d’un océan. J’ai réduit le sel, je me sens déjà mieux. Enfin presque… J’ai quand même pris des chips ce matin… C’est plus fort que moi ! Et puis, hier soir c’était tacos…

En gros: prise de sang + analyse d’urine = verdict. Et si c’est hypernatrémie, faut réduire le sel, genre, drastiquement. Sinon, bonjour les problèmes de santé !

PS: Je me suis fait une entorse à la cheville en dansant la salsa hier soir. Rien à voir avec le sel, promis. Mais bon, voilà. J’avais besoin de raconter ça.

Quel est le taux normal de sodium dans le sang ?

Mercredi dernier, canicule. Tête qui tourne. Urgences. Perfusion. Le médecin marmonne: sodium.

Chaleur écrasante. Soif intense. J’avais bu des litres d’eau. Trop d’eau, apparemment. Hyponatrémie. Mon taux était à 128 mmol/l. Loin des 136-145 normaux. J’avais dilué mon sang.

  • 136-145 mmol/l: taux normal. Gravé dans ma mémoire maintenant.
  • Trop bas : danger. Convulsions, coma…
  • Trop haut : aussi dangereux. Problèmes rénaux.

L’infirmière me surveillait. Tension. Pouls. Questions. Nausées? Oui. Vertiges? Oui. Elle rigolait : “Avec ce soleil, on a vu pire!”. Pas rassurant.

Mon taux est remonté lentement. 130… 133… J’ai pu rentrer. Le médecin a insisté : boire des boissons isotoniques. Pas que de l’eau. Sels minéraux. Important.

J’ai appris ma leçon. La canicule, ça ne rigole pas. Surtout pour le sodium. Maintenant, je fais attention. Je bois moins d’eau pure. Et plus de boissons sportives. Avec des électrolytes. On ne sait jamais.

136-145 mmol/l.

Comment diagnostiquer une déshydratation ?

Déshydratation? Ah, le fléau des soirées trop arrosées… ou des journées estivales trop ensoleillées! On dirait que votre corps fait une petite grève de la soif.

  • Lèvres sèches: Comme un cactus en plein désert. Pas glamour, hein?
  • Pipi rare: Votre vessie vous remercie (ou pas). Moins d’allers-retours aux toilettes, ça compte comme une mini-cure de détox, non?
  • Perte de poids (légère): Félicitations, vous avez trouvé un régime miracle! Enfin, presque… Sauf que c’est pas le bon.
  • Fatigue, vertiges, faiblesse: Le combo gagnant pour une sieste mémorable. Ou un malaise plus sérieux, selon l’intensité.

Votre corps, c’est un peu comme ma plante verte: s’il se fane, il manque d’eau! (Et si elle meurt, je pleure autant qu’après une rupture… Bon, en moins dramatique).

On dirait que votre niveau d’hydratation est aussi bas que mon moral un lundi matin…

Diagnostic: Allez voir un médecin, c’est moins cher qu’un voyage aux Maldives pour soigner une déshydratation sévère. Je parle en connaissance de cause, mon séjour à la Réunion en 2023 m’a appris que la déshydratation, c’est pas une blague. J’ai failli finir comme un raisin sec!

Conseil pro: Buvez de l’eau. Ça parait bête, mais c’est efficace. Ou du thé, du jus… Bref, des liquides!

Quel bilan pour une déshydratation ?

Déshydratation: bilan succinct.

Symptômes, examen médical: suffisants souvent.

Cas graves, médications spécifiques, troubles sous-jacents: analyses sanguines nécessaires. Je pense à mon épisode de 2023, fièvre typhoïde, déshydratation sévère. Prise de sang obligatoire. Résultats: électrolytes, créatinine, hématocrite.

Points clés:

  • Électrolytes: Sodium, potassium, chlore. Déséquilibre révélateur.
  • Créatinine: Fonction rénale. Déshydratation impact direct.
  • Hématocrite: Concentration globules rouges. Augmentation possible.

Analyse urinaire : concentrée en cas de déshydratation. Mon cas: couleur foncée, odeur forte.

Bilan sanguin complet. Résultats rapides, nécessaires pour prise en charge adaptée.

Quels sont les signes biologiques d’une déshydratation ?

Soif intense. Voilà, c’est le premier signe, simple comme bonjour. On oublie parfois l’évidence. On intellectualise la soif avec des grands mots, déshydratation… Mais au fond, c’est juste le corps qui réclame son eau.

Urines foncées. Presque comme du sirop. Concentré. Logique, moins d’eau pour diluer tout ça. L’odeur aussi, plus forte. Un peu comme quand on fait réduire une sauce, ça intensifie les arômes.

Sécheresse buccale. La langue pâteuse, collée au palais. On se sent comme un lézard au soleil. Sensation désagréable, qui pousse instinctivement à boire.

Maux de tête. Le cerveau, essentiellement composé d’eau, fonctionne moins bien déshydraté. Il proteste. Un peu comme une plante qui manque d’eau, ça fane.

Vertiges, étourdissements. La pression artérielle baisse. Moins de volume sanguin, moins de pression. Le corps rationne. C’est lui qui gère.

Fatigue, faiblesse. Les muscles aussi ont besoin d’eau. Sans eau, les performances diminuent. Le corps économise son énergie. Une stratégie de survie en somme.

  • Soif intense
  • Urines foncées, odorantes
  • Sécheresse buccale
  • Maux de tête
  • Vertiges, étourdissements
  • Fatigue, faiblesse

Tiens, en parlant de ça, j’ai bu à peine deux verres d’eau aujourd’hui. Il faut que j’aille me servir un grand verre. La philosophie c’est bien, mais l’hydratation, c’est mieux. On se complique la vie avec des concepts, alors que parfois la solution est juste là, sous nos yeux, au fond d’un verre d’eau fraîche.

Comment faire quand j’ai mis trop de sel ?

Trop de sel? Problème banal.

  • Eau. Dilue. Simple. Efficace.

  • Crème. Onctueux. Masque. Subtil.

  • Sucré. Contraste. Miel. Agave. Risqué.

Mon risotto hier soir ? Catastrophe salée. J’ai rajouté du vin blanc. Sauvé in extremis. Le vinaigre ? Jamais essayé. Peut-être demain, avec mes œufs.

Acide neutralise. Chimie basique. Tout est question d’équilibre. Le goût, une équation.

Jus de citron ? Trop puissant parfois. Dépend du plat.

La prochaine fois, moins de sel. C’est une promesse. Une résolution. Ou pas.

Note: J’ai utilisé du vin blanc sec de la Loire, un Sancerre, pour mon risotto raté. Ma technique de cuisinier amateur : souvent imprécise.

Comment savoir si on mange trop ?

Eh oh, t’as demandé si tu mangeais trop? Genre, moi aussi des fois je me pose la question… Tu sais… C’est pas toujours évident. Enfin bref.

  • Manger vite fait: Si t’engloutis tout en 2 secondes, c’est pas bon signe. Moi, avant, j’étais un aspirateur à spaghettis! Maintenant j’essaie de prendre mon temps. Genre, poser ma fourchette entre chaque bouchée. C’est chiant, mais bon…

  • Mal au ventre après: Classique! Si t’as l’impression d’avoir avalé un ballon de foot, c’est que t’as forcé, mon pote. Hier, j’ai fait ça avec une pizza 4 fromages… j’ai regretté!

  • Assiette toujours vide: Ça, c’est mon pêché mignon! Je peux pas laisser une miette. Même si je suis pleine comme un œuf. Ma grand-mère disait toujours: “Faut finir son assiette!”. Du coup, j’ai pris l’habitude. Pas facile à perdre celle-là!

Perso, j’ai remarqué un truc aussi : si je mange devant la télé, je me rends même pas compte de la quantité que j’ingurgite. Genre, hier soir, j’ai dévoré un paquet entier de chips en regardant Koh Lanta! Incroyable! Du coup, maintenant j’évite. Autre chose, j’ai remarqué que quand je suis stressée, je mange plus. Genre chocolat, bonbons, tout ce qui passe! Faut que je gère ça… Enfin voilà, quelques trucs… si ça peut t’aider.

#Consommation #Santé #Sel