Quelle est la boisson la plus hydratante ?

Quelle boisson est la plus hydratante : l’eau ou le lait écrémé ?

Lorsque vous avez soif, quelle boisson choisissez-vous ? La plupart des gens optent pour l’eau, mais selon une étude récente, le lait écrémé pourrait en fait être plus hydratant.

L’étude, publiée dans la revue “Nutrients”, a révélé que les participants qui buvaient du lait écrémé restaient hydratés plus longtemps que ceux qui buvaient de l’eau. L’étude a porté sur 72 participants qui ont bu soit de l’eau, soit du lait écrémé, soit une boisson sportive. Après avoir bu, les participants ont fourni des échantillons d’urine à des intervalles réguliers pour mesurer leur niveau d’hydratation.

Les résultats ont montré que les participants qui buvaient du lait écrémé avaient des niveaux d’hydratation plus élevés que ceux qui buvaient de l’eau ou une boisson sportive. Cette découverte a été inattendue, car l’eau est généralement considérée comme la boisson la plus hydratante.

Cependant, les chercheurs expliquent que le lait écrémé contient des électrolytes, comme le sodium et le potassium, qui aident à retenir l’eau dans le corps. Ces électrolytes ne sont pas présents dans l’eau, ce qui explique pourquoi le lait écrémé était plus hydratant.

Les résultats de cette étude suggèrent que le lait écrémé pourrait être une bonne option pour l’hydratation, en particulier pendant les activités physiques ou lorsqu’il fait chaud. Cependant, il est important de noter que le lait écrémé contient également des calories et des graisses, ce qui peut ne pas être souhaitable pour tout le monde.

Conclusion

Les résultats de cette étude démontrent que le lait écrémé est plus hydratant que l’eau. Cela est dû à la présence d’électrolytes, tels que le sodium et le potassium, dans le lait. Toutefois, il est important de prendre en compte les calories et la teneur en graisses du lait écrémé lors du choix d’une boisson hydratante.