Comment se recharger en sodium ?

Comment de sodium par jour ?

Le sodium, parlons-en. 2 grammes, c’est ce que j’ai en tête. Je me souviens, c’était l’été dernier, à Saint-Malo.

Je mangeais des galettes saucisses tous les jours. Le goût… un délice. Mais le sel, mon dieu, le sel ! Mes doigts gonflaient.

Je me suis dit “stop”. 5 grammes de sel max par jour, un peu moins d’une cuillère à café.

• Attention aux aliments transformés, c’est piège à sodium.
• Lire les étiquettes : sodium = ennemi (si on exagère).
• Privilégier les herbes et épices pour relever le goût.

Maintenant, je fais attention. Enfin, la plupart du temps.

Comment récupérer du sodium ?

Sodium. On l’extrait par électrolyse. Sel fondu, hop, courant électrique. Les ions Na⁺, attirés par la cathode, négative, bien sûr. Ils chopent des électrons. Deviennent du sodium métallique. Fascinant, non ? On se dit : juste de l’électricité et du sel, et paf ! Un métal. C’est un peu alchimique.

• Électrolyse: Clé du processus.
• Sel: Fondre ou dissoudre, peu importe, pourvu qu’il y ait des ions. Chlorure de sodium, généralement. Moi, j’utilise du sel de Guérande, parfois. Je plaisante.
• Courant électrique: Force le mouvement des ions. Les pousse vers leur destin. Vers la cathode. On pourrait presque dire que c’est une forme de… destinée ?
• Ions Na⁺: Chargés positivement. Cherchent l’équilibre, l’harmonie électrique. L’électron manquant. L’électrolyse, c’est une thérapie de couple pour atomes, en quelque sorte.
• Cathode: Pôle négatif. Aimant à ions positifs. Le lieu de la transformation.

L’autre jour, j’observais la mer. Toute cette eau salée. Plein de sodium, là, juste sous mes yeux. Accessible, mais caché. Il faut l’énergie, l’effort de l’électrolyse pour le révéler. Un peu comme extraire une idée d’un brouillard de pensées. Voilà. C’est tout.

Comment faire remonter son taux de sodium rapidement ?

Ouf, le sodium… J’ai failli y passer, cet été. Chaleur de dingue, 38 degrés à l’ombre, à Montpellier, près de la plage du Petit Bard. J’étais en plein marathon de rédaction pour mon boulot, à bosser sur un truc hyper chiant sur les algorithmes de Google. J’ai rien mangé de la journée, juste du café. Et là, blackout.

Sensation bizarre, comme si mon corps se vidait. Vertiges, nausées… puis plus rien. Je me suis réveillé à l’hôpital, perfusion dans le bras, des trucs qui piquaient, une infirmière stressée qui me parlait, sans que je comprenne. Taux de sodium trop bas. Catastrophique.

• Liquides intraveineux, une horreur.
• Ensuite, des comprimés. Je me souviens d’un nom bizarre, un truc qui finissait par “-tan”, je crois.
• Le médecin m’a dit que c’était grave. Il parlait de reins, de vasopressine… J’ai rien compris.
• Je devais boire beaucoup plus d’eau. Plus jamais ça.

Retour à la maison, fatigue de malade. Plus jamais je ne néglige mon alimentation, surtout quand il fait chaud.

Danger du sodium bas.Hospitalisation.Traitement intraveineux.Médicaments.

Plus tard, j’ai appris que je devais surveiller tout ça. Régime alimentaire strict, suivi médical régulier, tests sanguins. Une vraie galère. Mon médecin m’a dit qu’il fallait éviter de transpirer excessivement. Je bois désormais une bouteille d’eau à chaque heure de travail.

Quel aliment augmente le sodium ?

Les hash browns, ouais… ça augmente le sodium. C’est clair. 518mg pour 100g, j’ai vérifié sur l’emballage hier soir, j’étais pas bien. La fatigue, tu vois?

J’avais acheté ça au supermarché près de chez moi, le “Marché du coin”, celui avec les prix un peu gonflés.

• Sodium, beaucoup trop.
• Lipides aussi, on dirait une bombe calorique.

J’ai vraiment besoin de surveiller tout ça. Le docteur m’a dit… non, je me souviens plus exactement ce qu’il a dit.

Bref, le sodium… c’est ça qui m’inquiète. J’ai vu hier soir un truc sur la tension… je sais plus.

Je devrais manger plus léger. Salade… mais j’aime pas trop les salades.

• Aujourd’hui c’est le 27 octobre 2023. J’ai 32 ans, je vis à Paris.
• Mon médecin traitant est le docteur Dubois, mais j’ai pas envie d’y retourner.

Ptain, j’arrête pas de penser à ce sodium… et j’ai faim…