Pourquoi le fer ne se fixe pas dans le sang ?

Pourquoi le fer ne se fixe pas dans le sang ?

Le fer est un élément essentiel pour la production de globules rouges, qui transportent l'oxygène dans tout le corps. Cependant, dans certains cas, le fer peut ne pas être correctement absorbé ou utilisé par l'organisme, entraînant une carence en fer.

Absorption diminuée du fer

L'absorption du fer se produit principalement dans l'intestin grêle. Plusieurs facteurs peuvent affecter l'absorption du fer, notamment :

• Affections gastro-intestinales : La gastrectomie (ablation de l'estomac), les syndromes de malabsorption (comme la maladie cœliaque, la gastrite atrophique et l'infection à H. pylori), l'achlorhydrie (absence d'acide gastrique), le syndrome de l'intestin court peuvent perturber l'absorption du fer.
• Autres affections : L'IRIDA (anémie réfractaire avec sidéroblastes en anneau) est une maladie génétique rare qui affecte la synthèse de l'hème, le composant contenant du fer des globules rouges.

Fixation du fer dans le sang

Une fois absorbé, le fer est transporté dans le sang par la transferrine, une protéine qui se lie au fer. La saturation de la transferrine, qui mesure la proportion de transferrine liée au fer, est un indicateur du statut en fer.

Dans les cas de carence en fer, la saturation de la transferrine est faible, indiquant que trop peu de fer circule dans le sang. Cela peut être dû à une absorption réduite du fer ou à une utilisation accrue du fer par l'organisme.

Autres causes de carence en fer

Outre une absorption réduite, d'autres facteurs peuvent contribuer à une carence en fer, tels que :

• Saignements excessifs : Les menstruations abondantes, les ulcères gastro-intestinaux ou les hémorroïdes peuvent entraîner une perte de fer importante.
• Alimentation pauvre en fer : Un régime alimentaire pauvre en aliments riches en fer, comme la viande rouge, les épinards et les lentilles, peut contribuer à une carence en fer.
• Grossesse et allaitement : Les femmes enceintes et allaitantes ont des besoins accrus en fer.

Conclusion

Une absorption réduite du fer, due à des affections gastro-intestinales ou à d'autres facteurs, peut entraîner une carence en fer. La saturation de la transferrine est un indicateur important du statut en fer. Si vous présentez des symptômes de carence en fer, tels que fatigue, pâleur ou essoufflement, il est important de consulter un médecin pour déterminer la cause et obtenir le traitement approprié.