Pourquoi pas de sel avant 3 ans ?

Pourquoi un bébé ne doit pas manger de sel ?

Pourquoi pas de sel pour bébé? Parce que les petits reins, c’est fragile comme du papier de soie! On n’a pas envie de leur faire subir un marathon de filtration dès le départ, hein? Imaginez: un petit être, déjà submergé par l’apprentissage de la marche, qui doit en plus gérer une surdose de sodium. Pauvre chou!

• Trop de sel = mini-pompe à problèmes. Pression artérielle qui grimpe plus vite qu’un enfant sur une balançoire.

• Maladies cardiovasculaires? AVC? Maladies rénales? On évite, on évite, on évite. C’est pas le genre de cadeaux qu’on veut offrir à son petit trésor, même si c’est mignon, un petit trésor qui souffre. Ma nièce, tiens, elle est née en 2024, elle a failli avoir une crise à cause d’une soupe trop salée!

• Le sel, c’est comme un chat: mignon, mais il peut vite vous griffer. Doucement avec les reins fragiles, ok? On fait simple, on fait sain.

Enfin, j’ai 32 ans et un chat persan qui me coûte une fortune en croquettes. C’est tout ce qui est important. Ah, et le sel, vraiment, mauvais pour les bébés. On dirait une leçon de morale, mais c’est de la science, promis!

Quand commencer à donner du sel à bébé ?

Mercredi dernier, au marché, devant l’étal des tomates… Pfiou, il faisait une chaleur ! J’ai repensé à Louise, ma nièce. Elle a 15 mois. Sa mère, ma sœur, angoisse pour tout. Genre, le sel. Elle met rien dans ses purées. Du coup, la petite grimace.

Tomates… J’ai pris des cœurs de bœuf. Pour moi. Mais ça m’a fait tilt. Avec un peu de sel, une bonne huile d’olive… Miam.

Même Louise, je lui en aurais bien donné un morceau. Avec une pincée de sel, allez ! C’est ridicule. Après un an, un peu de sel, ça ne peut pas faire de mal. Faut arrêter la psychose.

• 1 an : OK pour une pincée de sel.
• Chips, gâteaux apéritifs : Non. Trop salé.
• Purée : Juste quelques grains. Pour le goût.

Mon frère, lui, il mettait du sel dans les purées de son fils. Vers 8-9 mois, je crois. Le gamin est en pleine forme. Faut juste du bon sens. Pas des tonnes, hein. Un peu.

L’autre jour, au resto… Louise a piqué des frites dans mon assiette. Des frites ! Avec du sel ! Elle a adoré. Ma sœur était verte. Moi j’ai rigolé.

Quand commencer les fruits pour bébé?

4 mois, c’est bon, non ? Après les légumes, paraît-il… ou pas ? M’en fous, je fais comme je veux.

Compote, quoi ? Cru ou cuit ? Bof, mûr, c’est le principal, hein ? Ma fille, elle a adoré les pêches, à 4 mois et demi.

• Pêches
• Bananes
• Pommes

Une fois par jour, c’est beaucoup ou pas assez? C’est bizarre cette question, je sais pas! Trop de jus de fruits, c’est mauvais, ça j’ai bien compris.

Sinon, j’ai vu un truc sur le avocat, c’est bien aussi, paraît-il. Je me demande si j’ai assez de lait maternel, ou si je dois donner plus de purée…

Ah, et les allergies! J’ai stressé pour ça, heureusement, tout va bien. Mais bon, j’ai bien noté de surveiller les réactions. On commence avec une petite quantité pour voir.

Et le diabète, ça me fait flipper, sucré, c’est pas bon… Ou alors j’exagère ? Je sais plus.

Bref, 4 mois, un fruit par jour. Point barre.

Plus tard: J’ai oublié de préciser. Il faut bien cuire les fruits, genre à la vapeur. Et puis, bien mixer, c’est la clé, faut pas qu’il y ait de morceaux. Mon fils a vomi une fois à cause de ça… On rit jaune. On verra bien pour le prochain !

Faut-il faire cuire des fruits pour nourrir bébé?

Cuire ou pas cuire… Voilà la question. Pfff… C’est compliqué ces histoires de diversification alimentaire. Vitamines… C’est important les vitamines. Surtout pour les bébés. J’ai acheté des pommes bio hier. Rouge et vertes. Moi je préfère les rouges. Plus sucrées. Les rouges, je les mange crues. Avec la peau. Mais pour bébé… éplucher ? Couper en morceaux ? Mixer ? Compote ? Purée ?

• Cru: Plus de vitamines.
• Cuit: Moins de vitamines. Mais plus facile à digérer ?

Mon neveu, lui, il mangeait tout cru. Enfin presque. Sauf les carottes. Sa mère les cuisait à la vapeur. Vapeur… ça conserve mieux les vitamines que bouillir. Il paraît… Faut un cuit-vapeur. J’en ai pas. Zut. Dois-je en acheter un ?

Pommes… bananes… poires… les classiques quoi. On commence par ça. Puis on passe aux trucs plus exotiques. Genre mangue. Ou kiwi. Attendre un peu pour les fruits rouges. Allergie toussa. Fraises, framboises… plus tard. Beaucoup plus tard.

Ma sœur, elle, elle mixait tout. Même les bananes. Ridicule. Une banane, ça s’écrase à la fourchette. Pas besoin de robot super puissant. Gaspillage d’énergie. Et ça fait du bruit ces machins. Le mien, je l’ai revendu. Trop bruyant.

Ah ! Les avocats. Super aliment. Cru. Bien mûr. Un peu d’huile d’olive. Parfait. Faut que j’en achète. Demain. Avec des pêches. Des pêches jaunes. Pas des blanches. Beurk. Trop acides.

Quand donner des légumes crus à un bébé?

8-9 mois? Pffft, cuits, c’est pour les bébés-escargots! Mon neveu, à 6 mois, bouffait des radis comme des chips! Bon, peut-être pas des radis, c’était plutôt des petits pois, mais l’idée est là. On va pas se mentir, les bébés, c’est un peu des mini-boulets de canon, ça avale tout!

12 mois, le grand saut! Cru, enfin! Imaginez la joie, le bonheur, les cris de triomphe! Non, j’exagère. Un peu. Mais des mini-morceaux, hein! Pas de carottes entières, on est pas fous! Même moi, j’étouffe avec des carottes entières.

La carotte, star incontestée! Tellement insipide que c’est fascinant! Surtout pour un bébé, genre un gourmet miniature avec des papilles aussi développées qu’une limace.

• Carottes râpées? Trop facile.
• Carottes en purée? On est pas au siècle dernier!
• Carottes en brunoise? Ça sonne bien, non? (je sais pas ce que c’est, mais ça a l’air sophistiqué)

Bref, à partir d’un an, on tente le cru, mais avec des morceaux microscopiques. Si vous voulez mon avis personnel (et vous le voulez, j’en suis sûre!), à 1 an, ils peuvent manger quasiment tout, genre une pizza entière. Non, je déconne. (ou pas).

Ma nièce, elle mangeait des brocolis crus à 10 mois, la petite gourmande! On a failli appeler le SAMU, mais tout s’est bien terminé. Elle est devenue végane à 2 ans. Tout ça pour dire, adaptez-vous, chaque bébé est un cas unique, même si le mien était le plus balaise.

Quand donner des chips à un bébé?

Ah, les chips… ça me rappelle cet été à la plage de Narbonne. Le petit Léo, 2 ans et demi, il fixait les chips de mon assiette avec des yeux… perçants.

• Le plus tard possible, vraiment. C’est du sel, du gras… pas top.
• 18 mois? Une toute petite lichette, genre, le bout du doigt.
• 3 ans? Bon, une mini poignée, pour le délire du pique-nique.

Je lui ai donné une miette. Il a fait une tête… d’extase. Après, il a voulu plonger dans le paquet. Grosse galère. Mieux vaut éviter, honnêtement.

C’est comme le chocolat. Au début, c’est “oh, c’est bon!”, après, c’est “j’en veux plus!!!”. Je parle d’expérience… ma fille, Léa, elle a 8 ans maintenant.

Quel âge a une crevette de bébé ?

Une crevette bébé ? Genre, encore dans sa coquille ? Zéro jour, mec. C’est un nouveau-né, un p’tit gars, une crevette miniature. Née hier, quoi.

• Zéro jour. C’est comme si tu demandais l’âge d’un bébé humain juste sorti du ventre de sa mère.
• 6-12 mois pour ton gnome. Par contre, si tu parles de quand ton marmot peut bouffer des crevettes (sans carapace, hein, faut pas déconner), c’est 6 à 12 mois. Faut bien le gaver le p’tit monstre. Allergie ? Mon œil ! Plus il en mange jeune, mieux c’est, paraît-il.
• Ma tante Jacqueline, elle, elle a donné de la bisque de homard à son Kevin à 3 mois. Le gosse, il a adoré ! Bon, après, il a repeint le berceau en rouge, mais c’est une autre histoire.
• Crevettes, homard, même combat. C’est de la famille, non ? Bref, fais gaffe quand même à pas donner une crevette entière au bébé. Il risque de s’étouffer, le pauvre. Imagine le drame !