Un litre est-il plus lourd qu’un kilo ?

Un litre est-il plus lourd qu’un kilo ?

La relation entre le volume et la masse peut souvent être source de confusion. L’idée courante selon laquelle “un litre est plus lourd qu’un kilo” est inexacte.

La vérité : 1 litre d’eau pèse 1 kilogramme dans des conditions spécifiques

Dans des conditions de température et de pression standard (25 °C et niveau de la mer), 1 litre d’eau pure pèse exactement 1 kilogramme. C’est pourquoi les balances de cuisine mesurent généralement le poids en kilogrammes ou en grammes, tandis que les contenants liquides mesurent le volume en litres ou en millilitres.

Variations de poids en fonction de la température et de l’altitude

Cependant, il est important de noter que le poids d’un litre d’eau peut varier en fonction de la température et de l’altitude.

• Température : Lorsque l’eau est chauffée, elle se dilate et sa densité diminue. Cela signifie qu’un litre d’eau chaude pèsera moins qu’un litre d’eau froide.
• Altitude : L’air devient moins dense à mesure que l’altitude augmente, ce qui réduit la pression exercée sur l’eau. Par conséquent, un litre d’eau pèsera moins à haute altitude qu’au niveau de la mer.

Exemples

Voici quelques exemples pour illustrer ces variations :

• À température ambiante (25 °C) et au niveau de la mer, 1 litre d’eau pèse 1 kilogramme.
• À 100 °C (température d’ébullition), 1 litre d’eau pèse environ 0,958 kilogramme.
• Au sommet du mont Everest (environ 8 848 mètres d’altitude), 1 litre d’eau pèse environ 0,916 kilogramme.

Conclusion

Bien que l’affirmation “un litre est plus lourd qu’un kilo” soit généralement fausse, elle peut être vraie dans des conditions de température et d’altitude extrêmes. En général, pour une eau pure à 25 °C et au niveau de la mer, 1 litre pèse exactement 1 kilogramme.