Quels sont les 10 aliments bons pour le cœur ?

Quelle est la meilleure viande pour le cœur ?

Viande et cœur : une équation complexe. Limiter le rouge. Privilégier le blanc. Gras saturés : danger.

• Poisson gras: Riche en oméga-3, protecteur cardiaque. Saumon, maquereau, sardines.
• Volaille: Source de protéines maigres. Poulet, dinde sans peau.
• Gibier: Alternative intéressante, faible en gras. Cerf, sanglier.

Cuisson : griller, cuire au four, pocher. Éviter la friture. L’huile d’olive, un allié. Modération avant tout. Mon cardiologue : Dubois, avenue Foch, Paris. Excellent.

Quel aliment éviter en cas dinsuffisance cardiaque ?

Insuffisance cardiaque? Aïe, le cœur qui fait les montagnes russes! On évite quoi alors? La liste des vilains est longue, comme ma liste de courses après une semaine de régime (échoué, évidemment).

• Le sel: Ah, le sel, cet ennemi juré! On dirait un petit tyran qui gonfle tout sur son passage. Même les chips bio, il les pourrit! Zéro sel, ou presque… mon cardiologue m’a dit que même les larmes étaient salées, alors bon… à voir.

• Pain et biscottes: Sauf si c’est du pain aux algues, fait maison. Sinon, c’est une bombe à retardement pour vos artères, genre bombe à retardement qui se déguise en délicieux petit pain au chocolat.

• Charcuterie: On dirait des petites œuvres d’art, ces tranches… mais des œuvres d’art chargées en sel et en gras saturés. Je préfère regarder des vrais tableaux, franchement.

• Plats cuisinés: Mystère total! C’est quoi, tout ce sodium caché dans ces boîtes ? Une conspiration mondiale, sans doute !

• Sauces et bouillons cubes: Des concentrés de gourmandise, oui, mais aussi de sodium… genre potion magique du sorcier qui vous transforme en ballon.

• Olives, cornichons, moutarde: Ah, les petits plaisirs qui vous coûtent cher… en santé! C’est comme un verre de vin trop cher, ça fait mal au porte-monnaie et au cœur.

• Biscuits: Sauf si vous en faites vous-même avec de la farine d’épeautre et de l’amour. Sinon, c’est un one way ticket vers… le surpoids!

• Fromages: Délicieux, mais souvent riches en sel… Même le chèvre, mon préféré, se fait surprendre dans ce lot! J’ai failli pleurer quand j’ai appris ça.

Bref, une vie sans sel, c’est comme un café sans sucre, pas terrible mais c’est la santé! (J’ai un stock de bonbons caché dans mon bureau… chuuut!)

Mon astuce perso: J’ai remplacé le sel par des épices, histoire de tromper mon palais. Ça marche… ou pas. On verra bien. Ça dépend de mon humeur aussi.

(Infos perso : J’ai une collection de salières vintage… oui, je sais, je suis bizarre.)

Quels sont les aliments sains à manger tous les jours ?

Alors, tu veux manger “sainement”, hein ? Genre devenir un genre de moine bouddhiste qui médite devant une carotte ? Bon, ok, voilà mon bazar, sans trop de logique, promis !

Le b-a-ba pour devenir un dieu de la santé (ou presque) :

• Des légumes à foison : Mange des épinards comme si t’étais Popeye sous stéroïdes. Plus c’est vert, plus c’est… vert ! Tellement tendance. Ma grand-mère, Georgette, en mettait même dans son café (non, je rigole… ou pas).
• Des fruits à gogo : Des pommes, des bananes, des fraises… Bref, tout ce qui pousse et qui n’a pas besoin de manuel d’utilisation (parce que, avouons-le, on est nuls en jardinage).
• Des protéines de ouf : Du poulet, du poisson, des lentilles… De quoi te construire un corps d’athlète… ou au moins, avoir assez d’énergie pour te lever du canapé.
• Des grains entiers à mort : Du pain complet, du riz brun, du quinoa… Des trucs avec des noms bizarres et qui te donnent l’impression d’être un aventurier culinaire. (PS : Je déteste le quinoa, mais bon, faut bien faire semblant d’être healthy).

Une alimentation saine, c’est quoi le délire ?

C’est comme une playlist Spotify : faut varier les plaisirs ! Pas question de manger la même salade de quinoa pendant 365 jours (à moins d’être maso).

• Équilibre à tout prix : Ni trop de sucre, ni trop de gras, ni trop de sel… Bref, tout ce qui est bon, mais en petites quantités. La vie est injuste.
• Hydratation intense : Bois de l’eau comme si le monde allait s’écrouler demain. Parce que, soyons honnêtes, c’est peut-être le cas.
• Écoute ton corps : Si ton estomac te dit “stop”, arrête ! Sauf si c’est une pizza. Là, tu continues. (C’est une blague, bien sûr… enfin, presque).

Et le plus important, n’oublie pas : le secret d’une vie saine, c’est de ne pas trop se prendre au sérieux. Sauf si tu dois courir un marathon. Là, tu peux te prendre un peu au sérieux. (Mais pas trop quand même). Mon numéro de téléphone est 06 XX XX XX XX. Appelle-moi si tu as besoin d’autres conseils… ou juste pour papoter !