Quelle quantité de miel au petit déjeuner ?

Alors, la question du miel au petit déj, ça me parle ! Une cuillère à café, c’est ça la réponse ?

Une cuillère à café, ok, mais franchement, est-ce que ça suffit toujours ?

Bon, en théorie, pour un petit-déjeuner qui soit “sain et équilibré” comme ils disent, ouais, une seule petite cuillère de miel. Sur une tartine, dans mon yaourt (nature, hein, parce que sinon c’est la cata niveau sucre !), l’idée, c’est d’avoir juste ce qu’il faut pour la douceur et les bienfaits, sans virer dans l’excès de sucre. On est d’accord.

Mais… je me souviens, quand j’étais petite, ma grand-mère… elle mettait beaucoup de miel dans son thé. Évidemment, c’était pas le “petit-déjeuner sain” par excellence, mais c’était son rituel, son petit plaisir. Et est-ce que ça lui a fait du mal ? J’en doute. Donc, une cuillère à café, c’est peut-être la recommandation, le truc qu’on te dit de faire. Mais chacun son corps, chacun ses besoins, non ?

Moi, par exemple, les jours où je suis vraiment fatiguée, je dois avouer, il m’arrive d’en mettre un peu plus. Juste un peu, hein ! Mais ça aide, je trouve. Et puis, si le miel est de bonne qualité, un miel local par exemple, on peut quand même se dire qu’on apporte des bonnes choses à notre corps, non ? Enfin, c’est ce que je me dis pour me déculpabiliser, peut-être… Mais vous, vous en mettez combien, vous ?