Quelle est la valeur nutritionnelle de 100 g de crevettes ?

Alors, les crevettes… On en parle souvent, non ? Ces petites bêtes roses, si délicates en apparence, et pourtant… quelle puissance cachée ! J’ai toujours adoré ça, depuis toute petite, les crevettes à l’ail, un souvenir d’enfance, ma grand-mère qui me disait : "Mange, ça te fera grandir !" Et elle avait peut-être raison, au vu de ce que j’ai trouvé.

J’ai cherché, par curiosité, la valeur nutritionnelle de 100 grammes, vous savez, pour me rassurer un peu sur ma petite gourmandise. Et là, wouah ! 21,4 grammes de protéines ! C’est énorme, non ? J’imagine déjà tous ces muscles qui se dessinent… bon, d’accord, c’est peut-être un peu exagéré, mais quand même ! C’est bien plus que dans beaucoup de viandes, même. Je me souviens de cette étude que j’avais lue, quelque part… ils disaient que… ah, zut, je ne retrouve plus la référence. Mais il y avait des chiffres, des graphiques… bref, c’était impressionnant.

Et zéro glucides ! Zéro sucre ! Zéro amidon ! Alors là, je suis bluffée ! Pour quelqu’un comme moi, qui fait un peu attention à son alimentation, c’est un vrai cadeau du ciel, ça ! Surtout quand on pense à toutes les sauces grasses et crémeuses qu'on peut leur associer... le péché mignon, quoi ! Mais bon, on peut toujours modérer, hein ? Pas question de se gaver !

Bref, les crevettes, c’est protéines maigres, un pur bonheur pour le corps et… pour le palais. Alors, vous aussi, vous vous laissez tenter ? Je vous conseille de faire des recherches, vous verrez, les résultats sont impressionnants. Peut-être qu'on devrait organiser un repas à base de crevettes ? Ce serait sympa, non ?