Quel est l'aliment qui fait monter le potassium ?
Besoin de potassium ? Pensez aux fruits oléagineux. Noix, noisettes, amandes et pistaches sont d'excellentes sources. Le beurre d'arachide et le massepain en contiennent aussi. Privilégiez une consommation régulière pour un apport optimal.
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Aliments riches en potassium ?
Okay, alors des aliments blindés en potassium? Hmm, je dirais direct les fruits à coque. J’adore les amandes, j’en grignote presque tous les jours.
Noix, noisettes… pfiou, y’en a tellement! Des pistaches, j’en ai acheté un sac l’autre jour au marché (12€, si ça t’intéresse!).
Et puis… ah oui! Les cacahuètes, évidemment. Pignons de pin, un peu chers pour moi au quotidien, mais qu’est-ce que c’est bon!
Beurre de cacahuète? Oui, carrément! J’en mets parfois sur mes tartines le matin. Ça change du Nutella!
Massepain… bon, c’est pas ce que je mange de plus sain, mais c’est vrai que c’est plein de bonnes choses. En tout cas, voilà, c’est mon top perso des aliments riches en potassium. J’espère que ça t’aide!
Quels sont les aliments qui donnent le plus de potassium ?
Potassium ? Ah, le roi des électrolytes, le maître incontesté de la bonne humeur ! On en manque, on devient un légume, un légume sans goût qui se traîne. Alors, on mange quoi ?
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Abricots secs: Pfff, des petites bombes de soleil concentrées, tellement puissantes qu’elles pourraient alimenter un mini-réacteur nucléaire… enfin presque. Deux tasses, et vous êtes chargé comme une batterie Tesla !
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Avocat: Mon Dieu, l’avocat… Plus que le potassium, c’est son côté crémeux et sa capacité à se marier avec tout qui m’impressionne. Le potassium ? Un détail, un bonus pour le muscle cardiaque déjà bien content !
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Banane: Le classique, la belle jaune. Parfait pour une petite fringale de potassium, ça dépanne entre deux courses de courses, ou deux crises existentielles… le choix vous appartient.
Et puis, pourquoi s’arrêter là ? Je me suis mis à l’ananas ce matin. J’adore le potassium, mais le bonhomme a une préférence pour les smoothies de chez Starbucks. C’est un peu plus cher, oui, mais ça fait bien moins de vaisselle.
Point important: Trop de potassium, c’est pas top non plus. Demandez à votre médecin, pas à moi ! (Je suis juste un amateur de potassium, pas un docteur !). Par contre, il me doit encore une partie de ping-pong.
Autres sources (j’ai la flemme d’être exhaustif): Pommes de terre, épinards (je n’en suis pas fan, je dois l’avouer), haricots… Et des tonnes d’autres trucs moins sexy. On n’est pas là pour un concours de beauté !
Quelles sont les causes dun potassium trop élevé ?
Potassium élevé. Nécrose tissulaire. Fuite cellulaire. Insuffisance rénale. Médicaments. Excès d’apport.
- Nécrose: Destruction cellulaire massive. Libération brutale de potassium.
- Insuffisance rénale: Filtration déficiente. Accumulation.
- Médicaments: Certains traitements. IECA, ARA2, diurétiques épargneurs de potassium. Perturbation de l’excrétion.
- Apport excessif: Rare en cas de fonction rénale normale.
- Acidose métabolique: Transfert du potassium des cellules vers le sang. Compensation du pH.
- Maladie d’Addison: Déficit en aldostérone. Hormone régulant le potassium.
Quels sont les médicaments qui peuvent augmenter le taux de potassium ?
Potassium élevé. Médicaments en cause.
- IEC. Inhibiteurs de l’enzyme de conversion.
- ARA II. Antagonistes des récepteurs de l’angiotensine II.
- AINS. Anti-inflammatoires non stéroïdiens. Ibuprofène, naproxène.
- Héparine. Anticoagulant.
- Trimethoprime. Antibiotique.
- Pentamidine. Antiparasitaire.
- Ciclosporine, tacrolimus. Immunosuppresseurs.
- Bêtabloquants. Certains.
- Diurétiques épargneurs de potassium. Spironolactone, éplérénone, amiloride.
Suppléments potassiques. Sels de régime riches en potassium. Cause fréquente d’hyperkaliémie. Prudence.
Quels sont les aliments les plus pauvres en potassium ?
Mercredi dernier, canicule. Marché Victor Hugo, Toulouse. Cherchais des pêches blanches. J’avais une envie folle. Transpirais comme un boeuf. Mon médecin m’a dit de faire gaffe au potassium, tension un peu haute. Bref, les pêches, belles, douces, parfumées… J’en ai pris un kilo.
Plus loin, carottes nouvelles. J’adore ça crues, avec un peu de sel. Le sel, par contre, il faut que je limite… Dilemme.
Retour à la maison, baguette toute chaude. J’ai craqué. Avec du beurre demi-sel… Je sais, c’est pas bien.
Le soir, riz blanc avec des haricots verts. Simple, efficace.
J’ai bu du lait de riz aussi. J’oublie toujours de vérifier s’il est enrichi. Faudrait que je note ça quelque part.
- Pêches : J’en mange tout le temps l’été.
- Carottes: Crues ou cuites, peu importe.
- Pain blanc : Dur dur de résister.
- Haricots verts: Faciles à préparer.
- Riz blanc : Classique.
- Lait de riz: Pratique pour le petit dej’.
- Pâtes blanches: J’en avais pas ce jour là. Mais j’en mange souvent.
Ce régime pauvre en potassium, c’est pas toujours évident. Surtout quand on aime manger. Et puis avec la chaleur… On a soif. On a faim. On craque!
Quels sont les signes quand on a trop de potassium ?
Fatigue… un poids sur la poitrine. Comme si tout était… lourd. Les jambes, surtout. Engourdies aussi, parfois. Un peu comme des picotements, des fourmis qui courent sous la peau. Difficile à expliquer.
- Faiblesse musculaire. Je n’arrive plus à serrer fort. Même tenir un stylo longtemps, c’est devenu… compliqué.
- Engourdissements. Les mains, les pieds… Froids et sans vie. Comme si ils n’étaient plus vraiment à moi.
- Fourmillements. Ça, c’est vraiment bizarre. Comme une petite décharge électrique, par moment.
- Réflexes plus lents. Je me suis cogné le genou l’autre jour… j’ai réagi… au ralenti. Étrange sensation. Troublant.
- Fatigue constante. Épuisé, tout le temps. Même après une nuit complète, je me sens… vidé.
Mon chat dort à mes pieds. Ronronne doucement. Ça me rassure un peu. Il y a deux semaines, j’arrivais encore à jouer avec lui, à lancer sa petite balle… Maintenant, je n’ai même plus la force. J’espère que ce n’est rien de grave. Je dois appeler le docteur demain. Prendre rendez-vous… Enfin, si j’y arrive.
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