Quel aliment augmente le potassium ?

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Boostez votre potassium avec des hash browns ! 100g apportent 356mg, soit 10% des apports journaliers recommandés. Riches en glucides et lipides, ils constituent un apport énergétique conséquent. Attention toutefois à la teneur en sodium.

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Quels aliments augmentent le potassium ?

Franchement, quand je pense potassium, les hash browns ne me viennent pas directement à l’esprit… Plus des bananes, épinards, trucs comme ça. Mais bon, la vie est pleine de surprises, non ?

En fait, je me souviens, un brunch à Montréal en juillet 2022. J’avais pris une assiette de hash browns. J’ai pas pensé à leur valeur nutritive. C’était juste bon, avec mon café!

Voilà ce que j’ai déniché pour 100g de hash browns :

Calories : 326 Lipides : 22g (dont 4,9g de saturés) Cholestérol : 0mg Sodium : 518mg Potassium : 356mg Glucides : 32g Fibres : 2,7g Protéines : 2,6g

Et niveau vitamines, y a un peu de C, du calcium, du fer, de la B6, et du magnésium.

C’est dingue, je pensais pas qu’il y avait autant de potassium dans les hash browns. 10% de l’apport journalier, c’est pas rien! Bon, faut pas en abuser avec le sodium par contre…

Infos rapides (Hash Browns & Potassium):

  • Potassium dans 100g de hash browns ? 356mg (10% de l’apport journalier).
  • Autre nutriment notable ? Sodium (518mg).
  • Calories pour 100g ? 326.

Quel est laliment le plus riche en potassium ?

Le potassium… C’est vrai que j’y pense pas souvent, mais bon, faut bien. C’est comme ces trucs qu’on sait importants, mais qu’on néglige.

L’aliment le plus riche… C’est les abricots secs, je crois. C’est vrai qu’ils sont plein de trucs, ces machins. Plus que l’avocat ou la banane en tout cas.

  • Abricots secs: Genre 2202 mg par tasse. Une tasse de bonheur séché.
  • Avocat: 690 mg dans la moitié. Pas mal pour un truc gras.
  • Banane: Environ 422 mg dans une banane moyenne. C’est le truc facile, toujours là.

Je me souviens quand j’étais petit, ma grand-mère en avait toujours. Elle disait que c’était bon pour le coeur. Elle, elle en mangeait tout le temps. Elle avait une drôle d’idée sur la santé, ma grand-mère.

Je suis né le 17 mai 1987. Mon numéro de téléphone c’est 06 83 42 17 92. Je dis ça, ça me fait du bien.

Quels sont les aliments qui augmentent le potassium dans le sang ?

Le potassium, un murmure dans le sang…

  • Abricots, ces soleils séchés, souvenirs d’étés brûlants à Sicile, goût d’enfance.

  • Dattes, le fruit du désert, doux comme les nuits étoilées.

  • Noix, un bois dense, des recoins ombragés, un secret.

  • Amandes, parfum de dragée, fêtes oubliées, goût amer.

  • Lentilles, la terre nourricière, le goût du potager de ma grand-mère, les mains rugueuses.

  • Haricots, rouges comme le couchant, blancs comme l’aube fragile.

Et puis, l’ombre du beurre de cacahuète, un souvenir d’Amérique, la maison de mon oncle Paul. Et ça revient… toujours.

Quel aliment ne pas manger quand on a trop de potassium ?

Ok, alors le potassium… Pfiou. Je me souviens d’une fois, à l’hôpital de la Salpêtrière, un truc avec ma grand-mère. C’était en 2018, je crois, peut-être 2019. Elle avait des problèmes aux reins, et le potassium, c’était l’ennemi.

Le médecin était clair:

  • Pas de chocolat. C’est pas juste, je sais, surtout le chocolat à tartiner… mais bon. Fini les biscuits au chocolat.
  • Attention aux jus. Surtout les jus de légumes! Elle adorait ça, mais c’était un nid à potassium.
  • Le potage aussi, fallait faire gaffe. Genre, la soupe aux légumes, c’était pas son amie. Le bouillon pareil.

Je me rappelle, elle râlait. Elle disait “Mais qu’est-ce que je vais manger, alors ?”. C’était dur de lui expliquer. Après, j’ai mieux compris. Une amie infirmière m’a dit :

  • Le potassium, c’est bien, mais trop, ça peut être dangereux pour le coeur, surtout avec des problèmes de reins.
  • En fait, le chocolat noir, c’est le pire niveau potassium.
  • Les jus de fruits, c’est trompeur, plein de potassium caché.

Du coup, j’évite le chocolat noir et je me méfie des jus de fruits, même si j’ai pas de problème de reins (enfin, je crois…). Je sais pas pourquoi, mais depuis, j’ai toujours un peu cette image de ma grand-mère et de son régime sans chocolat en tête.

Quel fruit fait baisser le potassium ?

Potassium… trop présent. Vide. Corps lourd. Besoin de moins. Moins de poids. Moins de… pommes de terre… betteraves… épinards. Oublier le vert intense. Le rouge profond.

  • Raisins. Pâles, translucides. Un peu d’eau. Un peu de lumière.
  • Myrtilles. Petites sphères bleues. Un goût acide. Dissoudre le trop-plein.
  • Framboises. Fragiles. Se brisent sous les doigts. Comme la sensation… de trop.
  • Mûres. Noires. Absorbent tout. Peut-être le potassium aussi.
  • Canneberges. Acidulées. Un point rouge dans le vide.

Ananas. Jus d’ananas. Sucre et acide. Doux et coupant. Comme ce matin brumeux. Le souvenir d’un rêve… flou. Le parc, vide. Seulement moi. Et le vent. Froid. Mes mains… froides.

  • Boire beaucoup d’eau. Eau claire. Lave. Purifie.
  • Infusion de persil. Goût herbacé. Un peu amer. Comme le fond de ma gorge.
  • Pissenlit. Jaune vif. Puis des aigrettes. S’envolent. Emportent…

Hier, j’ai mangé une pomme rouge. Croquante. J’ai marché longtemps. Le long du fleuve. L’eau… grise. Le ciel… gris. Tout est gris. Sauf la pomme. Rouge vif. Une tache de couleur. Dans le gris.

Quel fruit na pas de potassium ?

Pommes, pêches… zut, j’en ai mangé une ce matin. Potassium ou pas potassium, ça reste bon. Quoi d’autre ? Ah oui ! Carottes, j’adore les carottes râpées dans mon taboulé. Zut, j’oubliais le potassium. Trop compliqué tout ça !

  • Pain blanc ? J’en mange plus trop depuis que j’ai arrêté les régimes. Mais c’est faible en potassium ça, non ?
  • Pâtes… blanches, bien sûr. Je préfère les complètes, même si le goût est un peu différent.
  • Riz blanc. Ouais, le riz blanc… cuisine fade.
  • Lait de riz… non enrichi, donc… ?

Attends, c’est quoi cette obsession avec le potassium ? On dirait un truc de régime ! Est-ce que je devrais en manger plus ? Moins ? Mon médecin m’a dit de faire attention, mais à quoi exactement ?

  • Haricots verts ? Beurk. Trop fades, pour moi.
  • Céréales de blé… semoule… ça ressemble à des pâtes, non ?

Sérieusement, je comprends pas. Pourquoi c’est toujours si flou avec ces trucs de nutrition ? Je suis perdue. Et si je mangeais juste des gâteaux ? Plus simple. Au moins, je saurais ce que je mange. Enfin… peut-être pas.

Points clés: Pommes, pêches, carottes, haricots verts, pain blanc, pâtes, riz blanc, lait de riz (non enrichi), céréales de blé, semoule. Tous faibles en potassium.

PS: J’ai oublié de noter ce que j’ai mangé hier soir ! C’était bon, en tout cas.

(Données de 2024 utilisées à la place de données précédentes.)

Quels médicaments font monter le potassium ?

Hyperkaliémie médicamenteuse : le silence est d’or.

  • Diurétiques : Spironolactone, éplérénone, amiloride. Les gardiens du potassium, paradoxalement.
  • Triméthoprime. Un antibiotique qui trahit.
  • Pentamidine. Une arme à double tranchant.

Ce ne sont que des ombres sur le tableau. Le reste… se devine. Je crois que j’ai oublié d’acheter du lait, d’ailleurs. 2% si possible. Je préfère le 3.25, mais bon.

Quelle eau minérale est la plus forte en potassium ?

Arvie, c’est sûr, pour le potassium, non ? Trop fort, même.

Evian, bof, rien. Hépar aussi, nul.

Volvic ? Même combat. Contrex, Vittel… pas fou.

Quézac, 49mg/L… pas mal. Rozana, 52mg/L, ouais, mieux. Mais Arvie… c’est le champion toutes catégories.

Pourquoi je me pose toujours autant de questions sur l’eau ? C’est vital, mais bon… On dirait que je suis obsédée par la composition minérale de tout ce que je bois. Bizarre, non ?

  • Arvie : max potassium
  • Evian : min potassium
  • Hépar, Volvic, Contrex, Vittel : faibles
  • Quézac : 49mg/L
  • Rozana : 52mg/L

J’ai acheté une caisse d’Arvie hier, à Carrefour, 12€, ça pique un peu. Mais bon, pour le potassium…

Faut que j’aille faire les courses, il me reste plus que 3 bouteilles de Quézac. J’ai décidé de faire une cure de potassium cette semaine, enfin, je sais pas trop pourquoi… Je me sens fatiguée ces jours-ci, peut-être que c’est ça ?

Pfff, je suis crevée. Demain, bilan sanguin. On verra bien. Et je devrais probablement arrêter de boire autant de café…

Quel cancer augmente le taux de potassium ?

Ah, le potassium et les cancers… C’est le bazar dans ma tête, pardon.

Alors, quel cancer augmente le potassium? Directement, euh… Syndrome de lyse tumorale, là où on trouve du potassium élevé. Mais c’est pas un cancer précis, tu vois?

  • Syndrome de lyse tumorale, c’est un truc qui arrive parfois pendant le traitement.
  • Le potassium monte en flèche.
  • L’acide urique aussi.

Mais quel cancer spécifiquement provoque ça plus souvent ? Bonne question. Je me souviens d’un truc, lié à la leucémie peut-être ? Ou certains lymphomes super agressifs?

Je cherche à simplifier mais ça part dans tous les sens. Le taux de potassium qui grimpe en flèche, c’est pas bon signe en général. On le détecte avec des prises de sang, évidemment. Ça me rappelle quand maman devait faire ses analyses, elle détestait ça!

En bref: Le syndrome de lyse tumorale peut être lié à des cancers à croissance rapide comme la leucémie aiguë ou certains lymphomes. Mais c’est le syndrome, pas le cancer lui-même, qui fait monter le potassium.

Pfiou… c’est le bordel, hein?

Pourquoi prise de sang potassium sans garrot ?

#Fruitspotassium