Pourquoi ne faut-il plus boire de lait ?

Franchement, le lait… On m’a toujours dit que c’était bon pour la santé, non ? Genre, indispensable. Mais… est-ce que c’est vraiment vrai ? J’ai commencé à me poser des questions, parce que, honnêtement, après un bol de lait, parfois… disons que mon ventre ne me remercie pas.

Difficile à digérer, c’est un euphémisme, pour moi en tout cas. Ce lactose, pfff… Et puis, les graisses saturées… On parle quand même de l’équivalent de TROIS tranches de lard dans un seul verre ! Trois tranches ! Vous imaginez ? Je me souviens, une fois, j’avais mangé un énorme burger avec du bacon, et je me sentais moins lourde qu’après un simple bol de céréales au lait. C’est dingue, non ?

J’ai lu quelque part – je ne sais plus où, un article sur internet, je crois – qu’une grande partie de la population a du mal à digérer le lait correctement. Je ne me souviens plus du chiffre exact, mais c’était beaucoup. Alors, pourquoi s’infliger ça ? On nous a tellement bourré le crâne avec le lait, les produits laitiers… “C’est bon pour les os !” Mouais. Il y a tellement d’autres sources de calcium. Amandes, brocolis… Enfin bref, je me dis que peut-être, juste peut-être, il est temps de revoir ma consommation de lait. Sérieusement.