Pourquoi ne faut-il pas boire de l'eau pétillante ?

Pourquoi éviter l’eau pétillante ?

Bien que populaire et rafraîchissante, l’eau pétillante présente certains inconvénients qu’il est important de connaître.

Stimulation de l’appétit

L’eau pétillante peut paradoxalement stimuler l’appétit. Le dioxyde de carbone qu’elle contient augmente la production de ghréline, l’hormone de la faim. Cela peut conduire à une consommation excessive de nourriture et potentiellement à une prise de poids.

Ballonnements et malaises gastriques

L’acide carbonique présent dans l’eau pétillante peut provoquer des ballonnements et des malaises gastriques chez certaines personnes. Le gaz peut s’accumuler dans le tube digestif, entraînant des flatulences, des éructations et des douleurs abdominales.

Effets sur la santé bucco-dentaire

Bien que l’eau pétillante soit généralement moins acide que les sodas, elle peut tout de même éroder l’émail des dents. L’acide carbonique attaque la surface des dents, la rendant plus vulnérable aux caries et à la sensibilité.

Déshydratation

Contrairement à l’eau plate, l’eau pétillante ne hydrate pas efficacement. Le dioxyde de carbone peut interférer avec l’absorption de l’eau par le corps, entraînant une déshydratation, surtout après des exercices physiques.

Interactions médicamenteuses

L’eau pétillante peut interférer avec l’absorption de certains médicaments, tels que les antibiotiques et les antidépresseurs. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant de consommer de l’eau pétillante en prenant des médicaments.

Etudes à l’appui

Des études, notamment sur des sujets jeunes et sains, illustrent les effets négatifs de l’eau pétillante. Dans une étude publiée dans la revue “Appetite”, il a été constaté que la consommation d’eau pétillante augmentait les niveaux de ghréline et l’appétit, par rapport à l’eau plate. Une autre étude, publiée dans “Digestive Diseases and Sciences”, a démontré que l’eau pétillante provoquait des ballonnements et des malaises gastriques significatifs chez environ un quart des participants.