Est-ce que la lime est meilleure que le citron ?

Lime vs Citron : Lequel est meilleur ?

Difficile à dire, “meilleur” c’est subjectif, non ? Moi, j’adore les deux. J’ai un souvenir précis: le 15 août dernier, en Corse, un incroyable cocktail au rhum, citron vert pressé, fraîcheur incroyable, 12 euros. Lime, c’était plus acidulé, moins sucré.

Citron, j’y pense, c’est plutôt mes tartes au citron meringuées de grand-mère. La recette, transmise oralement, un secret de famille, je la chérirais toujours.

Question nutrition, j’ai lu quelque chose sur ça, une infime différence en vitamines, négligeable pour moi. L’important, c’est le goût, l’instant, le souvenir, non ? La lime est parfaite dans un ceviche, le citron pour un poulet rôti.

Informations courtes:

• Lime vs Citron: Dépend des préférences et de l’utilisation.
• Forme: Lime: plus ronde et lisse.
• Valeur nutritive: Différence minime et négligeable.

Est-ce que la lime peut aider à maigrir ?

Euh… La lime pour maigrir, tu dis?

• Flavonoïdes, ouais, y’en a dans la lime apparemment. Moins de graisses, c’est le but?
• Mais bon, pas de miracle hein. Faut pas se gaver de frites et espérer que la lime fasse tout le boulot.
• J’avais une copine, elle jurait par l’eau citronnée. Est-ce que ça marchait? Franchement, j’en sais rien. Elle faisait aussi du sport.

Le citron pour maigrir? C’est comme croire au Père Noël, un peu.

• Maigrir, c’est compliqué. Régime + Sport, la base.
• La lime, elle peut peut-être donner un coup de pouce, mais c’est tout.
• Et puis, c’est bon dans les cocktails. Ça compte, non?

Lime et graisses, flavonoïdes = moins de graisses, OK. Ça rentre.

• C’est comme mon oncle, qui boit du thé vert à longueur de journée. Il dit que ça l’aide. Est-ce vrai?
• Si ça peut t’aider moralement, pourquoi pas?
• Mais fais attention à ton alimentation et bouge-toi!
• Flavonoïdes: antioxydants, anti-inflammatoires, et apparemment contre l’accumulation des graisses, bref, c’est cool la lime!

Lime, citron vert, c’est kif-kif, non? Enfin, presque.

• C’est bon, les agrumes, plein de vitamines.
• Boire de l’eau avec du citron vert, c’est plus fun que de l’eau nature. Peut-être que ça te fait boire plus et donc, t’es plus hydraté.

Info bonus

Les flavonoïdes:

• Présents dans beaucoup de fruits et légumes.
• Ont des propriétés anti-oxydantes.
• Aident à lutter contre les radicaux libres.
• Contribuent à la protection des cellules.
• Jouent un rôle dans la prévention de certaines maladies.
• On les trouve dans : les oignons, le thé vert, le vin rouge, les agrumes (lime/citron), le chocolat noir…
• Il en existe plus de 6000 types différents!
• Ils sont responsables de la couleur de certains fruits et légumes.

#Agrumes #Citron #Lime