Pourquoi mes poêles brulent-ils ?

Pourquoi, oh pourquoi, mes pauvres poêles sont-elles toujours en train de brûler ? C’est un drame, je vous le dis ! On dirait que je suis maudite, moi et mes omelettes carbonisées… J’ai même essayé la technique du grand-père, celle avec le gros sel et le papier journal, vous connaissez ? Rien à faire ! Elles sont toujours aussi récalcitrantes.

Alors, j’ai lu, et apparemment, c’est la faute à ce satané liquide vaisselle ! Trop agressif, paraît-il. Ils disent qu’il grignote l’antiadhésif, le bouffe même, petit à petit, comme une armée de fourmis minuscules. C’est fou, non ? On dirait un complot contre nos pauvres poêles ! Je me souviens de ma première poêle, celle en téflon rose pâle… Elle était magnifique, mais elle a fini par ressembler à une surface lunaire, toute noire et cabossée après des années de nettoyage intensif. Un vrai carnage.

Et puis, il y a cette histoire d’amidon… Des microscopiques grains de fécule qui s’incrustent, vous savez, comme des petites bestioles invisibles qui font leur nid dans le fond de la poêle ? Ça empêche la chaleur de se répartir correctement, et hop ! C’est le drame, brûlé garanti. J’ai même lu quelque part, je sais plus où, que 70% des gens ont ce problème, un truc comme ça. Impressionnant ! Je me suis dit, “ah, je suis pas seule alors !” Un peu de réconfort dans cette tragédie culinaire.

Bref, la solution, c’est la douceur, apparemment. Un lavage tout en finesse, avec un peu de liquide vaisselle doux, bien rincer, et surtout, bien sécher. On verra bien, je vais essayer, mais franchement, j’ai des doutes… Est-ce que je vais enfin réussir à faire des crêpes sans les transformer en galettes de charbon ? L’avenir nous le dira… Ou plutôt, mes papilles gustatives !