Comment peser 20 g sans balance ?

Peser 20 grammes sans balance : une méthode simple à l’aide d’une cuillère à soupe

Dans de nombreuses situations, il peut être nécessaire de mesurer des ingrédients sans disposer d’une balance. Peser 20 grammes peut sembler difficile, mais il existe une astuce simple utilisant une cuillère à soupe qui peut vous aider à obtenir une approximation précise.

La méthode de la cuillère à soupe

Une cuillère à soupe de nombreux ingrédients secs équivaut à environ 20 grammes. Voici une liste de certains ingrédients courants et leur poids approximatif pour une cuillère à soupe :

• Sucre : 20 g
• Farine : 10 g
• Riz : 20 g
• Sel : 15 g
• Sucre glace : 10 g

Pour peser environ 20 grammes d’un ingrédient sec, remplissez simplement une cuillère à soupe bien bombée de l’ingrédient en question.

Pour des quantités plus importantes

Si vous avez besoin de mesurer des quantités plus importantes, vous pouvez utiliser d’autres ustensiles de cuisine comme référence :

• Pot de yaourt vide (125 g) : 5 cuillères à soupe ≈ 100 g
• Verre (250 ml) : 8 cuillères à soupe ≈ 160 g

Précautions

Bien que cette méthode soit pratique, elle n’est pas aussi précise qu’une balance. Gardez à l’esprit qu’elle ne fournit qu’une approximation. De plus, le poids des ingrédients peut varier légèrement en fonction de la densité et de la compacité de chaque aliment.

Pour obtenir des mesures plus précises, il est recommandé d’utiliser une balance lorsque cela est possible. Cependant, lorsque vous êtes pressé ou que vous n’avez pas de balance à portée de main, cette méthode de la cuillère à soupe peut être une option utile pour peser approximativement 20 grammes.