Qu'est-ce qui pèse 20 grammes ?

Comment mesurer 20 g sans balance ?

20 grammes sans balance… hum… c’est chiant ça. J’utiliserais une cuillère à soupe, je crois. C’est pas précis, hein ? Mais bon, ça me semble être le plus simple.

Riz tous les jours… pire que la routine du bureau, c’est infernal. Je déteste ça, vraiment.

• Légumes à la place ! Des haricots verts, par exemple. J’adore ça en fait, mais je n’y pense jamais.
• Pâtes. Un peu plus simple à gérer, surtout si on a des enfants.
• Des lentilles corail. Rapide à cuire, ça change un peu.
• Ou alors des pommes de terre. Frites, purée… Même si c’est pas trop sain, c’est toujours mieux que le riz non-stop. J’avais essayé les patates douces une fois, c’était pas mal.

Cette année, j’ai acheté un nouveau saladier. Il est beau, en céramique blanche. Mais j’ai toujours pas pris le temps de le ranger correctement… il est juste là, sur le comptoir.

Le yaourt, 100g… ça me rappelle cet été, on était à la plage avec les enfants. On avait acheté des yaourts glacés, c’était délicieux. Mais ils étaient si petits…

160g pour un verre… je me souviens d’avoir essayé de doser le sucre pour un gâteau, j’avais utilisé un verre à moutarde. Je me suis complètement ratée. Le gâteau était immangeable. C’était il y a deux ans, au moins.

Quel est léquivalent dune cuillère à café en gramme ?

Ok, alors, une cuillère à café… c’est quoi en grammes, au juste?

• 5 ml, ça, c’est sûr.

Euh, attends… 5 grammes aussi, non? C’est ce que j’ai toujours cru, enfin…

• Une cuillère à café = environ 5 grammes.

Mais genre, rase, hein! Pas une montagne de sucre qui déborde de partout.

Et si elle est bombée?

• Cuillère bombée = 10 grammes.

Genre, le double. Logique, en fait. Pourquoi je me suis jamais posé la question avant?

Pourquoi on utilise encore des cuillères à café? Y a pas plus précis?

Maman dit toujours de faire attention aux quantités… C’est vrai, quoi.

Et si on parle de farine? Ou de sel? C’est la même chose? 🤔 Nan, c’est sûr que non. La farine, c’est léger. Le sel, c’est dense…

• Densité variable = poids variable.

Tiens, je dois appeler Léa, elle voulait qu’on aille au ciné demain.

En vrai, je devrais vraiment ranger mon appart. C’est un vrai bazar.

Autres infos

• Farine : environ 3g par cuillère à café rase.
• Sel fin : environ 6g par cuillère à café rase.
• Sucre en poudre : environ 4g par cuillère à café rase.

Quel est léquivalent dune cuillère à café ?

Une cuillère à café, c’est 5 ml. Point barre. Au Canada, on dit “c. à thé”, en France, “c. à café” ou “cc”. C’est fou comme une simple mesure peut avoir autant de variations, non ? Ça me rappelle cette fois où j’ai essayé de faire un gâteau avec une recette américaine… Catastrophe.

• 5 ml : La valeur universelle. On s’y retrouve toujours, finalement. La simplicité, parfois, c’est le mieux.

• Cuillère à soupe : 15 ml, logique, non ? Triple de la cuillère à café. On pourrait presque dire que c’est une évidence mathématique. Sauf que, là où il y a des humains, il y a des variations…

• Abréviations : c. à thé, c. à café, cc, c. à soupe, cs… Un vrai joyeux bordel ! J’ai toujours eu du mal avec les abréviations, personnellement. Ma grand-mère, elle, était une experte.

Pensez-y : une simple cuillère, symbole de petites quantités, mais aussi de toute une histoire de mesures et de cultures différentes. Profond, hein ? Comme une simple tasse de café peut révéler une infinité de saveurs…

En 2024, ces équivalences restent les mêmes, au moins chez moi. J’ai vérifié mon jeu de mesure ce matin, les graduations sont inchangées. Par contre, ma balance cuisine a besoin d’un réglage.

• Mesures impériales: Oubliez, j’utilise le système métrique. C’est plus simple, même si certains restent accrochés aux cuillères à thé et aux tasses.
• Précision: En cuisine, un demi-millilitre peut faire toute la différence… C’est ma leçon à moi. En pâtisserie surtout.

Quelle différence entre une cuillère à thé et une cuillère à café ?

Thé… cinq millilitres… une douce chaleur, la tasse fumante… un instant suspendu. Le goût, subtil, s’épanouit. Une mesure précise, la cuillère à thé, un rituel.

Café… trois millilitres… amertume, réveil brutal… une gorgée, rapide. La cuillère à café… un geste sec. Plus petite, plus vive.

L’espace entre les deux ? Une différence minime, pourtant… un abîme. Le temps qui s’étire, différent. Une différence de volume, oui, mais aussi de sensations, d’atmosphères.

• La chaleur du thé.
• L’amertume du café.
• Cinq millilitres contre trois. Une simple mesure, mais…
• Des mondes à part.

Mon thé du matin, dans ma petite tasse bleue, est toujours mesuré avec minutie. J’aime ce moment précis, avant le bruit de la ville.

Hier soir, c’était café. Fort, noir… comme une ombre.

Détails supplémentaires :

• J’utilise une cuillère à thé en argent, un héritage familial.
• Mon café, je le préfère expresso, donc la cuillère à café, je m’en sers rarement…
• La différence de deux millilitres, c’est beaucoup ou presque rien… ça dépend du jour.

Quel est léquivalent dune cuillère à thé ?

Ah, la cuillère à thé, ce petit tyran de la cuisine!

Contenance: Comptez 5 ml pour une cuillère à thé, soit l’équivalent d’une cuillère à café. (Oui, je sais, on dirait un peu un complot des fabricants d’ustensiles).

• Grammes: On parle de 2 à 3 grammes selon ce qu’on mesure. (Mais qui pèse réellement sa levure au milligramme près, franchement?).

C’est un peu comme essayer de définir “l’amour”. Chacun y met sa propre dose, et le résultat…bah, il est parfois surprenant! (Surtout en pâtisserie, crois-moi).

Et sinon, mon code postal c’est 75008, si jamais tu veux m’envoyer une carte postale de ta prochaine aventure culinaire. Qui sait, peut-être qu’on pourra mesurer nos cuillères ensemble un jour! 😉

Quelle est la mesure dune cuillère à thé ?

Cinq millilitres, ça vous dit quelque chose ? Non ? Pfff, vous vous souvenez même pas de la contenance d’une cuillère à thé ? C’est grave ça ! On dirait que vous avez oublié plus de choses que moi le nom de mes ex !

Bref, 5 ml, c’est comme une petite mare pour une fourmi affamée. Ou l’espace qu’occupe mon impatience quand j’attends mon café le matin.

• 5 ml : La base, le fondement, la vérité toute nue.
• 2 à 3 grammes : Ça dépend si c’est du sucre, du sel, ou de l’espoir. L’espoir, c’est moins lourd.
• Cuillère à café, pas expresso ! On est en France ici, on ne fait pas dans la finesse italienne. Enfin, si, parfois, dans ma cuisine, mais c’est une autre histoire.

J’ai même calculé la taille idéale pour une cuillère à thé, si on veut être précis (ce qui n’est pas dans mes habitudes, soyons honnête) : 1,7 cm de largeur et 6,8 cm de longueur, mais bon, je l’ai mesuré avec une règle de ma fille, donc faut pas trop se fier à ça.

Petit détail perso : j’ai cassé ma cuillère à thé préférée la semaine dernière. Tragédie nationale. On en parle à l’Obs, ça ?

À retenir donc : 5 ml. Point.

Quelle est la différence entre une cuillère à thé et une cuillère à table ?

Ah, les cuillères… C’était l’été 2023, à ma grand-mère à St-Sauveur. On faisait des crêpes, un vrai bordel joyeux. Elle, avec sa recette secrète, moi, à paniquer avec les quantités. La cuillère à thé, c’est minuscule, genre pour le café ou le sirop d’érable dans mon yogourt le matin. T’en mets trois, c’est déjà trop sucré, j’ai appris à la dure!

Puis la cuillère à table, c’est une autre histoire! Beaucoup plus grande. Je me rappelle avoir versé accidentellement une cuillère à table de levure dans la pâte à crêpes… Catastrophe culinaire! La pâte a débordé du bol, un vrai carnage. J’avais tellement honte! On a du tout recommencer. On a ri beaucoup, heureusement.

Au Québec, c’est un peu différent. On utilise des expressions comme “cuillerée à table”, c’est pas pareil que cuillère à table. Un peu flou, même pour moi, une Québécoise. Il y a la “demi-once”, je sais plus exactement ce que ça veut dire… C’est compliqué! Mais c’est pratique.

Bref, taille différente, utilisation différente. Une cuillère à thé, c’est petit, une cuillère à table, c’est grand. C’est tout. Fin de l’histoire.

Cest quoi une cuillère à café ?

Attends, une cuillère à café… pfiou, ça me rappelle quand j’essayais de faire des gâteaux avec ma grand-mère, Jeanne, dans sa cuisine à Tours. Un vrai capharnaüm ! Elle disait toujours “une pincée de ça, une lichette de ça”, et moi, avec mes cuillères à mesurer toutes neuves, j’étais là, à chipoter.

• Cuillère à café: 5 ml. Tu vois, un petit rien.

• Cuillère à soupe: 15 ml. Le triple, quoi.

Je me souviens encore du goût bizarre de ce gâteau raté, trop salé parce que, évidemment, j’avais confondu cuillère à café et cuillère à soupe pour le sel. Sacrée Jeanne, elle avait quand même tout mangé.

Ah oui, et l’autre jour, chez Paul, mon voisin, il voulait faire un cocktail. Il était perdu avec ses mesures. J’ai juste dit: “5 ml, mec, pense à la pâtisserie de Jeanne !” On a bien rigolé. C’était pendant la canicule, en juillet, sur sa terrasse. Il fait toujours trop chaud ici.

J’espère que ça t’aide à visualiser. Perso, maintenant, je mesure tout au pif. C’est plus marrant.