Comment empêcher le sel de s’agglutiner ?

Éviter l’agglutination du sel : une astuce simple

Le sel est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, mais son stockage peut être problématique. L’humidité peut s’infiltrer dans le contenant, provoquant l’agglutination du sel et rendant son utilisation difficile. Heureusement, il existe une astuce simple pour empêcher ce phénomène : ajouter du riz cru.

Pourquoi le riz cru ?

Le riz cru est un excellent absorbeur d’humidité. Lorsqu’il est placé dans un contenant de sel, il attire l’humidité de l’air, l’empêchant de former des amas dans le sel. Cela permet au sel de rester sec et friable, facilitant son utilisation.

Comment utiliser cette astuce

Pour empêcher l’agglutination du sel, suivez ces étapes :

1. Placez une petite quantité de riz cru dans le fond d’un contenant hermétique.
2. Versez le sel sur le riz.
3. Remplissez le contenant jusqu’au sommet et fermez-le hermétiquement.

Le riz absorbera l’humidité de l’air, empêchant le sel de s’agglutiner. Vous pouvez utiliser cette astuce pour stocker du sel de table, du sel de mer ou tout autre type de sel que vous utilisez.

Autres avantages

En plus d’empêcher l’agglutination du sel, l’ajout de riz cru dans votre contenant présente d’autres avantages :

• Empêche la détérioration des épices : L’humidité peut également détériorer les épices. L’ajout de riz cru dans les contenants d’épices peut aider à les préserver plus longtemps.
• Garde les mélanges d’assaisonnement homogènes : Si vous stockez les mélanges d’assaisonnement dans des contenants, l’ajout de riz cru peut empêcher les ingrédients de se séparer.

Conclusion

Prévenir l’agglutination du sel est un jeu d’enfant avec l’astuce du riz cru. Cette astuce simple non seulement garantit que votre sel reste friable, mais elle peut également aider à préserver vos épices et vos mélanges d’assaisonnement. Alors la prochaine fois que vous stockez du sel, n’oubliez pas d’ajouter quelques grains de riz cru pour éviter ces problèmes gênants.