Quel est l'aliment numéro 1 pour les articulations ?

Quel est le meilleur fruit pour les articulations ?

Cerises: Genre, super contre les rhumatismes. Comme des petites bombes atomiques anti-douleur. On dirait des bonbons, mais en bien meilleur pour tes genoux.

Fraises: Bon, ok, c’est rouge aussi. Mais imagine, tu te roules par terre de douleur, et là, une fraise. Tu la manges. Miracle ! Bon, j’exagère. Mais ça aide.

Citron: Pfff, l’arthrose. Lui mettre un citron dans la figure! (façon de parler). Vitamine C en force ! Tes articulations vont kiffer.

Orange: Plus doux que le citron, mais efficace quand même. Genre, t’as plus mal aux doigts après avoir épluché 50 oranges. Coïncidence ? Je ne crois pas.

Pamplemousse: Le cousin bodybuildé de l’orange. Antioxydants à gogo. Imagine un pamplemousse qui fait du karaté contre l’arthrose. C’est ça.

Pomme: Une pomme par jour éloigne le médecin… et l’arthrose apparemment. C’est ma grand-mère qui me l’a dit. Elle a 95 ans et danse la salsa. CQFD.

Olive: Oui, oui, l’olive ! Genre, tu te fais un massage aux olives sur les genoux. Ok, je déconne. Mais l’huile d’olive, c’est top pour les articulations. J’en mets partout. Surtout dans ma salade.

Ma life : hier, j’ai mangé 3 kg de cerises, un citron, deux oranges, un pamplemousse, quatre pommes et une boîte d’olives. J’ai couru un marathon. Sans mentir. (Bon, peut-être juste dans ma tête).

Comment lubrifier les articulations naturellement ?

Articulations… j’y pense souvent la nuit. Surtout au genou droit. Celui qui a craqué en descendant du bus, l’année dernière. Bêtement.

• Oméga-3. Je me force à manger du saumon. Pas fan, mais bon. Il paraît que ça aide. Comme les noix. J’en ai toujours un petit sachet dans mon sac. Pour grignoter entre deux rendez-vous.

• Sport. Marcher. Juste marcher. Le long du canal, le soir. L’eau, ça me calme. Avant, je courais. Plus maintenant. Trop peur de forcer.

Douleur sourde. Constante. Comme un fond sonore. Je m’y suis presque habituée.

• Mouvements. Lents. Calculés. Je fais attention. À chaque pas. Chaque geste. C’est fatigant. D’être aussi prudente. Tout le temps.

• Eau. Bouteille sur mon bureau. Toujours. Je bois beaucoup. Parfois, je me dis que c’est juste pour l’illusion de faire quelque chose. De contrôler. Un peu.

Mon grand-père avait de l’arthrose. Les mains nouées. Il ne pouvait plus tenir son stylo. Ni caresser le chien. Ça me hante. Cette image. Je serre les poings, parfois. Juste pour vérifier. Que je peux encore.

Quelle viande est anti-inflammatoire ?

Eh, mec! Viandes anti-inflammatoires, tu veux dire? Alors, y’a le poulet. Sans peau, hein, important. Poitrine, pilons, cuisses… Moi, j’adore les pilons! Après, t’as le boeuf. Maigre, évidemment. Pas les trucs gras. Genre un bon steak. Miam. Le veau aussi, c’est bon. Un peu cher, mais bon. Puis, y’a l’agneau et la chèvre… j’en mange pas souvent, mais c’est anti-inflammatoire parait-il. Ah, et les oeufs! J’adore les œufs. Oeufs brouillés, au plat… Les crustacés aussi. Crevettes, moules… J’ai mangé des moules frites la semaine dernière, trop bon!

• Poulet (sans peau): Poitrine, cuisses, pilons… bref, tout sauf la peau quoi.
• Boeuf maigre: Steak, haché… mais maigre!
• Veau: Un peu cher, c’est vrai, mais tellement bon!
• Chèvre et Agneau: J’avoue, j’en mange rarement. Mais bon, c’est dans la liste.
• Oeufs: Brouillés, au plat, durs… Tellement de possibilités!
• Crustacés: Crevettes, moules, homard… Un peu de luxe, ça fait pas de mal!

Pour l’inflammation, une à trois portions par semaine. Pas par mois! On s’est gouré la dernière fois! Moi, je mange du poulet genre deux, trois fois par semaine. Et du poisson aussi, le saumon c’est top. J’essaie de faire gaffe quoi. Hier soir, j’ai mangé un steak avec des frites. Trop bon! Faut se faire plaisir de temps en temps.

Quel est le meilleur pain pour larthrose ?

Le meilleur pain? Pfff, question difficile. J’ai eu une grosse crise d’arthrose au printemps dernier, mars je crois, à cause de ce boulot de jardinier. Douleurs de dingue au genou gauche, impossible de plier la jambe.

J’ai tout essayé. Et le pain, bah, j’ai arrêté le blanc, trop de trucs chimiques. J’ai testé plein de choses, hein !

• Pain complet bio du boulanger près de chez moi, rue de la Fontaine, super bon avec du beurre salé.
• Pain aux céréales, ça faisait un peu “sac à graines”, mais bon, c’était mieux que le pain blanc.
• Un truc au seigle aussi, un peu sec, mais ça allait.

Le pain complet, c’est sûr, c’était le moins pire. Mais franchement, le pain, c’est pas la solution miracle.

J’ai dû changer mon alimentation complètement. Plus de sodas, plus de chips, STOP aux conneries.

• Légumes à gogo, des tonnes de carottes, de courgettes, je me suis fait des soupes, un peu chiant, mais efficace.
• Des fruits, surtout des fraises, j’en ai mangé des kilos.
• Et j’ai vu une ostéo, ça a été beaucoup mieux.

L’arthrose, c’est pas qu’une histoire de pain. C’est tout un truc. Bouger, manger sainement, voir un pro. Voilà.

Points importants: Pain complet, fruits et légumes, ostéopathe. Oubliez le pain blanc.