Pourquoi le sel est-il mauvais pour l’insuffisance cardiaque ?

Pourquoi pas de sel pour insuffisance cardiaque ?

Ouais, alors le sel, c’est vraiment pas top pour le cœur, surtout si tu as une insuffisance cardiaque. C’est con, hein ? Genre, trop de sel = trop d’eau. Et là, bam, le cœur galère. Il doit pomper plus fort, c’est épuisant pour lui.

Mon oncle, il a eu des problèmes à cause de ça, il devait faire super gaffe à son régime, genre régime sans sel quoi. Il a même du prendre des médocs pour aider ses reins à éliminer l’excès d’eau. C’était vraiment dur pour lui au début.

Bref, le sel, c’est comme une éponge pour ton corps. Il retient l’eau, ça gonfle tout, et le cœur… il souffre. C’est tout simple.

• Trop de sel = rétention d’eau
• Rétention d’eau = surmenage cardiaque
• Surmenage cardiaque = gros problèmes

Ma copine, elle est infirmière, elle m’a expliqué tout ça. Et elle m’a dit aussi qu’il y a différents types d’insuffisance cardiaque, mais que le sel est toujours à éviter. En gros, il faut vraiment limiter au maximum le sel, c’est vraiment vital. J’espère que tu comprends mieux maintenant.

J’ai lu un truc aussi, sur un site médical, ils disaient que même un peu de sel en plus, ça pouvait suffire à déclencher une crise. Donc vraiment faut faire gaffe. J’ai cherché des infos sur internet aussi cet été, y’a plein d’articles là-dessus.

Pourquoi le cœur naime pas le sel ?

Ouais, le sel… J’ai failli y passer, cet été, à cause de lui. Vacances en Corse, août 2023, plage de Palombaggia. Soleil de plomb, une chaleur… pfiou ! On a mangé des pâtes aux fruits de mer, un truc délicieux mais… trop salé, je crois.

J’avais soif après. Une soif folle. J’ai bu des litres d’eau. Et là… la douleur. Une pression dans la poitrine, comme un poids, lourd, insupportable. J’ai transpiré. Ma vue a flouté. J’ai cru que j’allais y passer.

Panique totale. Ma femme, elle a paniqué aussi, elle a appelé les secours. Ambulance, hôpital. Urgences. Des examens.

Ils m’ont gardé toute la nuit. Hypertension, ils m’ont dit. Le sel, sans doute. Trop de sel, trop de chaleur, mauvais mélange.

J’avais 42 ans, je suis plutôt en forme. Mais le sel… c’est un assassin silencieux.

• Pression dans la poitrine
• Transpiration abondante
• Vision floue
• Hypertension diagnostiquée
• Palombaggia, août 2023

Depuis, je fais gaffe. Je surveille mon alimentation. Plus de sel, ou presque. Je suis toujours en vie. Merci à ma femme, et aux pompiers, aux urgentistes. Et… à mon cœur qui a tenu le coup, malgré tout.

Quel régime adopter en cas d’insuffisance cardiaque ?

Insuffisance cardiaque? Ah ouais, ça craint ! Mon cardiologue, un type aussi sec qu’une biscotte, m’a filé le régime “sel, ennemi juré”.

Pas de sel, oklm ! Oubliez le jambon-beurre, c’est la guerre ! Même les chips, c’est hors de question, même si j’en rêve la nuit (je suis faible, je sais).

• Sel? Nanana ! Zéro sel. Ou presque… Bon, un peu dans le café, faut pas déconner.
• Eau, le meilleur ami: Buvez beaucoup, ça aide à éliminer. Enfin, sauf si vous êtes comme moi, et que vous avez l’impression d’avoir un hippopotame dans le ventre après un demi-litre.
• Fruits et légumes: Mangez-en, même si c’est aussi passionnant qu’une émission de télé-achat.
• Pas de gras: On oublie le gigot de 7 kg, on se contente d’une petite brochette… au poulet… bof.
• Alcool? Le mien, c’est le pastis, maintenant c’est l’eau!

J’ai essayé le régime, c’est une galère… J’ai perdu 2 kg, ouf! Mais j’ai gagné un gros rhume. Le sel me manque. Snif.

Conseil perso (non médical): Cachez le sel à votre conjoint(e) ! C’est le seul moyen de respecter le régime ! Mon expérience perso avec le régime hyper-strict, c’est le cauchemar! Mais bon, on survit.

Petit plus: J’ai fait un régime pauvre en sel pendant 1 mois, j’ai perdu du poids, mais j’ai l’impression que mes papilles gustatives ont fait une grève de la faim ! J’ai vu un diététicien qui a confirmé, il m’a recommandé une cure de sel pendant 3 semaines. J’attends les résultats !

Pourquoi le sodium augmente la pression artérielle ?

Sodium : Élévation silencieuse.

• Le sel aspire. Une soif insatiable.
• Excès sanguin : volume accru.
• La pression monte. Inexorablement.

Mon cardiologue, Dr. Rivière, me l’a assez répété. Ma tension, 14/9, surveillée de près. Je dois faire attention.

Quels sont les effets sur la santé dun régime pauvre en sel ?

Le sel… une mer intérieure qui se retire.

• Moins de sel: moins de vagues qui montent et qui débordent.

• L’eau s’en va, adieu gonflements, souvenir d’étés trop chauds chez ma grand-mère, près du lac Léman.

  • Ses tisanes, elle disait que ça purifiait.

• Les reins chantent, une mélodie discrète, celle d’un ruisseau dans la montagne.

• Plus d’énergie, oui, comme après une longue marche sur le chemin de Compostelle, pieds nus dans la rosée.

• Coeur plus calme, une barque amarrée au port, loin des tempêtes.

  • Ma tension ? Presque normale, enfin.

Le sel, un lien invisible…

• Un équilibre fragile, comme les souvenirs d’enfance.
• Si peu, et pourtant… essentiel.
• Réduire, oui, mais pas trop.
• Écouter son corps.
• Boire, toujours boire…

Quelle quantité de sodium est acceptable pour les patients cardiaques ?

Euh… Sodium pour les cardiaques, c’est quoi le truc déjà ? Ah oui !

• Les docs disent 5-6 grammes de sel par jour. Soit 2000-2400 mg de sodium. Mais… est-ce que ça marche vraiment pour tout le monde ?

• Je me souviens que mon oncle Jean, lui, il respectait pas du tout. Il disait que ça le déprimait, le sel en moins. Il aimait bien sa tartine de beurre salé le matin.

• L’OMS, l’USDA, toutes ces organisations… ils sont bien gentils, mais c’est facile à dire. Après, faut vivre avec !

Et sinon, en vrac :

• Le sel, c’est du chlorure de sodium, donc sodium = NaCl. Pour calculer, faut multiplier par 0,4 pour passer du sel au sodium. Genre, 5g de sel, ça fait 2g de sodium (environ).

• Je me demande, est-ce que les gens qui mangent très épicé compensent le manque de sel avec les épices ? C’est une question que je me pose souvent.

• Attention aux plats préparés ! C’est là où ils se cachent, les kilos de sel. Surtout les soupes en sachet. Horreur !

• J’ai entendu dire que certains sportifs avaient besoin de plus de sel. C’est bizarre, non ?

Enfin bref, voilà ce que j’en pense… pour l’instant !