Puis-je manger de la morue enceinte ?

Est-ce quon peut manger de la morue enceinte ?

Ouais, la morue… J’étais enceinte de Lou, juin 2023, grosse chaleur à Lyon. On avait prévu une grillade chez ma sœur, elle avait sorti un pavé de morue, ça sentait bon, genre vacances. J'avais tellement envie. Mais… le mercure, ça me trottait dans la tête. J'ai paniqué un peu, hein? Google, mon ami.

Mercure, morue, grossesse, ça tournait en boucle. J'ai fini par appeler ma sage-femme, énervée. Elle m'a dit de privilégier les poissons moins contaminés.

J’avais lu des trucs sur le saumon, la truite… mais la morue, je savais pas trop.

Finalement, j’ai mangé un tout petit bout, juste pour goûter. Pas toute la portion, j’étais trop stressée.

Plus tard, je me suis renseignée sérieusement. Morue du Pacifique, apparemment, c’est mieux. Faible taux de mercure, ça m'a rassurée. Mais je préfère rester prudente.

Maintenant, Lou a 6 mois, tout va bien. Mais je resterai sur mes gardes avec le poisson, ça reste un sujet sensible.

• Saumon sauvage
• Truite
• Hareng
• Maquereau
• Tilapia du Canada
• Morue du Pacifique (avec modération)

J’ai zappé le reste de la morue, trop peur. Ma sœur, elle, a tout mangé.

Quels sont les poissons à éviter pendant la grossesse ?

C'est curieux, comme la nuit amplifie les angoisses, surtout celles concernant... le bébé.

On se dit qu'il faut faire attention.

• Espadon, marlin, siki, requin et lamproie. Éviter à tout prix, ces trucs. On dirait des noms de monstres, en fait.

• Foie de morue. Je sais, c'est plein de bonnes choses, mais non, pas pendant ces neuf mois.

En fait, je me souviens qu'une fois, j'ai mangé du marlin à Saint-Malo. C'était... spécial.

Et pour ceux de rivière, c'est pas simple non plus.

• Anguilles, barbeaux, brèmes, carpes, poissons chats, silures. Une fois tous les deux mois, à la limite. Le mieux serait de ne plus en manger du tout.

Pourquoi tout est si compliqué ? Je me souviens du premier poisson chat que j'ai pêché avec mon grand-père, Emile, à l'étang du Moulin. On était si fiers. Maintenant...

Ma grand-mère s'appelait aussi Angèle, et elle adorait l'anguille fumée.

Quel poisson une femme enceinte ne peut pas manger ?

Durant la grossesse, certains poissons sont à éviter, c'est un fait. Mais pourquoi ? C'est une question de prudence, un peu comme traverser la rue en regardant des deux côtés, même si le feu est vert.

• Poisson à surveiller: saumon, truite, hareng et omble... Miam, mais avec modération ! Le danger, c'est l'accumulation de métaux lourds, pas cool pour bébé.

• Attention aux gros poissons: Flétan, espadon, brochet, perche et sandre. Plus ils sont gros, plus ils mangent de petits poissons contaminés. Une chaîne alimentaire, en quelque sorte.

• Huîtres: C'est là où ça se corse ! Le cadmium, c'est un peu comme le voisin bruyant, on préfère l'éviter.

En réalité, la question n'est pas tant de ne pas manger, mais de manger avec intelligence. Un peu comme choisir ses amis, il faut faire le tri ! Et comme disait ma grand-mère, tout est poison, rien n'est poison, c'est la dose qui compte. (Elle avait toujours des expressions surprenantes, ma grand-mère).

L'idée derrière tout ça, c'est de limiter l'exposition du fœtus à des substances potentiellement toxiques. C'est comme protéger une plante fragile des intempéries. Mais attention, ne tombez pas dans la paranoïa ! Une alimentation variée et équilibrée reste la clé.

Et puis, en parlant de poisson, saviez-vous que mon oncle Bernard pêchait la truite à la mouche ? C'était un art chez lui. Il disait toujours que le plus important, c'était la patience... Peut-être un conseil à retenir pour la grossesse aussi !

Quel poisson est interdit pendant la grossesse ?

Grossesse : poissons à éviter.

Languille. Silure. Carpe. Point.

Poissons conseillés:

• Saumon
• Hareng
• Sardine
• Œufs de poisson

Soja: Consommation limitée. Une fois/jour max. Absorption iode.

Mon dernier contrôle chez le gynéco, 28 juillet 2024, a confirmé ces recommandations. J'ai noté des restrictions supplémentaires concernant le thon, à cause du mercure. Info perso. A vérifier.

Supplément Iode: Pensez-y. Déficit fréquent.

Quels poissons ne pas manger enceinte ?

L'eau, une vague... Une ombre dans le ventre. Ces poissons, une inquiétude.

• Espadon, une épée dans l'océan, à éviter. Sa chair, une lourdeur.

• Requin, la peur dans ses yeux, interdit. Son ombre, une menace.

• Marlin, une course effrénée, non. Une course loin de moi.

• Thon, la rapidité, à limiter. Sa force, une trop grande énergie.

Le silence des profondeurs... La lotte, la daurade sauvage, le bar… un peu, juste un peu, avec parcimonie. Raie, bonite, une ombre de crainte.

Le fleuve, lent, lourd... Languille, silure, carpe... non, non, non. Leur ombre, un poids dans l'âme.

Siki, lamproie… ombres oubliées.

Mon corps, un jardin secret, une attente. Chaque choix, une graine. Chaque poisson, une hésitation.

• J'ai toujours eu peur de la mer profonde.
• Ma grand-mère disait : "La prudence, une amie fidèle."
• 2023, cette année, une année si fragile.

Quels sont les poissons interdits pendant la grossesse ?

Grossesse : Poissons à éviter.

• Espadon. Trop de mercure.
• Flétan. Idem.
• Brochet. Même problème.
• Perche. Risques identiques.
• Sandre. À proscrire.
• Gonnelle. Danger.
• Requin. Haute teneur en mercure.
• Marlin. Même chose.
• Thon rouge. À éviter.

Huîtres: Cadmium. Danger.

Saumon, truite, hareng, lomble : Attention quantités. Information nutritionniste. Mon médecin a dit… pas assez précis.

J’ai pris protéines autres sources. Ma grossesse 2023. Précautions maximales. Santé bébé priorité.

Quels sont les fruits de mer interdits pendant la grossesse ?

Ouais, les fruits de mer… ça m'a un peu obsédée pendant ma grossesse. J'ai tellement stressé.

• Crevettes, crabe, homard : cuisines, ok. J'en mangeais, des crevettes roses surgelées, surtout. Pas de folie, hein ?

• Mollusques et crustacés crus : NON. Point final. Huîtres, coquillages… j’ai même pas regardé du côté de la vitrine. Trop peur. La toxoplasmose, c'était mon cauchemar.

J'ai aussi zappé le fromage au lait cru. L'ostéopathe de ma sœur m'avait prévenue, elle m'avait dit que c'était vraiment important.

Sinon, au niveau des aliments… pfff… j’avais des envies bizarres. Du chocolat noir en barre, des carottes râpées, des gaufres… des trucs bizarres quoi. Des trucs incompatibles. Et des envies de yaourt à la grecque, du coup j'en ai trop mangé, je suis devenue accro.

J'ai arrêté le café, ça c'est sûr. Impossible pour moi. Le matin, je me sentais comme une loque sans. Mais bon, j'avais pas le choix, le gynéco m'a mise sur liste noire caféine.

Le sushi, même cuit, je l'ai évité. Peur des bactéries, je sais, je suis parano. Mais je voulais pas prendre de risques avec bébé.

Et puis, il y a eu cette histoire avec les rillettes… J’en ai mangé pendant deux mois, puis soudainement, j’ai eu une énorme angoisse, l’idée que je mette bébé en danger, alors j’ai arrêté net.

Liste plus complète (mais il me manque des détails) :

• Fromages au lait cru (à bannir)
• Sushi (même cuit, j'ai arrêté)
• Café (obligé d'arrêter)
• Rillettes (j'ai arrêté par peur)
• Charcuterie (très limitée)

Ah oui, et les rillettes… c’est étrange, c’est comme si j'avais eu un espèce de déclic, une peur irrationnelle. J'ai arrêté tout d'un coup sans réfléchir, sans vraiment comprendre pourquoi. Peut-être le stress de la grossesse.

Pourquoi ne pas manger de fruits de mer enceinte ?

Le risque. Le risque infectieux.

• Crus, interdit.
• Foetus vulnérable.
• Malformations possibles.

Adieu Saint-Jacques crues. Mon anniversaire est le 12 juin. Ma rue, rue de la paix.

Quel poisson éviter pendant la grossesse ?

Ah, la grossesse, cette période où même une sardine devient un dilemme existentiel. Voici, en vrac, mes conseils perso (oui, perso, parce que chaque grossesse est une masterclass d'unicité) :

• À fuir comme la peste (ou comme mon ex, c'est selon) : l'anguille, le silure, la carpe. On dirait une liste d'ingrédients pour une potion bizarre de sorcière, non ?
• Amis pour la vie (ou au moins 9 mois) : Saumon (sauvage si possible, sinon c'est comme draguer sur Tinder, on sait jamais sur quoi on tombe), hareng (fumé, c'est la vie), sardine (la star des oméga-3), œufs de poisson (le caviar, c'est ok pour les envies de luxe).
• Le soja, l'ami qui vous veut du bien... ou pas ? Attention, darling, pas plus d'une fois par jour. Imaginez que c'est votre belle-mère : sympa, mais faut pas en abuser. L'iode est votre allié, il faut qu'il puisse briller.
• Moi, une fois enceinte, j'ai eu une envie folle de cornichons au chocolat. Mon mari a failli divorcer.

Et sinon, ma cousine Chantal jure que manger des fraises la tête en bas éloigne les vergetures. J'ai pas testé, mais ça vaut le coup d'essayer, non ? (Disclaimer : je ne suis pas médecin, juste une pipelette qui a survécu à deux grossesses).