Quel thé boivent les Français ?

Quel thé boivent les Français ? Sérieusement, c’est une question qu’on peut se poser, non ? Moi, par exemple, j’ai des amis qui ne jurent que par le thé noir, le classique, quoi. Un nuage de lait, une touche de sucre… et hop ! Le tour est joué. Mais est-ce que c’est vraiment représentatif de tout le monde ? Pas sûr…

Les thés noirs légers, oui, ça marche fort apparemment. Je me souviens de ce petit salon de thé à Paris, près de Saint-Germain-des-Prés… (C’était lequel déjà ? Mince, je ne me rappelle plus du nom…) Bref, ils avaient un Earl Grey incroyable. Un parfum… waouh ! Mais bon, les tisanes aussi, ça cartonne. Herbes, fruits… On dirait qu’il y en a pour tous les goûts. Ma grand-mère, elle, c’est verveine ou tilleul, point barre. Rien d’autre. Pour dormir, disait-elle. Et elle avait un sommeil de plomb, je vous assure !

C’est marrant ce truc des saveurs et de l’aspect visuel… Parce que oui, le thé, c’est aussi un plaisir des yeux. Les couleurs… J’ai vu une fois un thé bleu, presque turquoise. Incroyable ! Je ne sais plus où… peut-être dans une épicerie fine ? En tout cas, ça m’avait marqué. Alors oui, les Français aiment le thé, ça c’est clair. Mais lequel ? Finalement, c’est peut-être aussi varié que les Français eux-mêmes, non ? Un peu comme un arc-en-ciel de saveurs. Et ça, j’avoue, j’aime bien l’idée…