Quel est le classement de la France dans le monde de la gastronomie ?

8ème seulement ? Sérieusement ?! La France, le pays de la haute cuisine, des chefs étoilés, des croissants au beurre… relégué à la 8ème place mondiale ? C’est un peu comme dire que le Brésil n’est pas bon au foot, vous voyez ? J’ai du mal à y croire. Une étude, oui, d’accord… mais laquelle ? Ils ont demandé à qui, franchement ? Parce que moi, quand je pense gastronomie, je pense immédiatement à la France. Ce truc de “repas gastronomique des Français”, inscrit au patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO, c’est pas rien quand même !

L’Italie, ok, je comprends. Les pâtes, les pizzas, les glaces… Un vrai délice. J’ai un souvenir mémorable d’un resto à Rome, minuscule, familial, où j’ai mangé les meilleures lasagnes de ma vie. Mais le Mexique devant la France ? J’adore les tacos, attention, j’en suis folle. Mais de là à dire que leur cuisine est plus raffinée, plus diversifiée, plus… gastronomique que la française… J’ai un doute. La Grèce aussi, devant ? Moussaka, tzatziki… c’est bon, hein, mais bon… Et l’Indonésie ? Alors là, je dis respect, j’ai jamais eu la chance d’y aller. Mais 8ème… ça pique un peu, non ? On parle quand même du pays du foie gras, des macarons, du soufflé au Grand Marnier… Imaginez : un dîner romantique aux chandelles, avec un bon Bourgogne… On peut difficilement faire plus gastronomique que ça, non ? Alors cette 8ème place, j’ai un peu de mal à l’avaler… Il faudrait creuser cette histoire d’étude. Qui a voté ? Avec quels critères ? Parce que là, j’avoue, je suis perplexe. Vraiment perplexe.