Quelle quantité de jambon par semaine ?

Quelle quantité de jambon peut-on consommer hebdomadairement pour une alimentation saine ?

Pour maintenir une alimentation saine, il est essentiel de limiter la consommation de charcuterie, y compris le jambon. Selon les recommandations des professionnels de santé, la quantité hebdomadaire maximale de jambon ne doit pas dépasser 150 grammes.

Équivalence en tranches :

150 grammes de jambon correspondent approximativement à :

• Trois fines tranches de jambon blanc
• Trois fines tranches de jambon de poulet

Produits de charcuterie inclus :

Il est important de noter que cette limite de 150 grammes s’applique à tous les produits de charcuterie, notamment :

• Jambon
• Saucissons
• Lardons
• Salamis

Pourquoi limiter la consommation de jambon ?

Les produits de charcuterie sont généralement riches en graisses saturées et en sodium. Une consommation excessive peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, d’hypertension artérielle et d’autres problèmes de santé.

Conseils pour consommer du jambon avec modération :

• Choisissez des jambons maigres, tels que le jambon blanc ou de poulet.
• Limitez la consommation à 150 grammes par semaine.
• Préférez les jambons cuits au four ou grillés plutôt que frits.
• Accompagnez le jambon de fruits, légumes ou céréales complètes pour équilibrer le repas.

En suivant ces recommandations, vous pouvez profiter du jambon avec modération tout en maintenant une alimentation saine et équilibrée.