Que manger quand on n’a aucun sens du goût ?

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Perte de goût ? Privilégiez textures et sensations. Explorez le croquant, le moelleux, le chaud, le froid. Agrémentez vos plats d'épices, d'herbes aromatiques et de textures variées pour une expérience sensorielle stimulante. Pensez acide (citron), amer (endives) et piquant (gingembre). L'important est de retrouver le plaisir de manger, même sans saveurs distinctes.

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Comment manger sans sens du goût ?

Bizarre, boire de la piquette sans goût… J’ai perdu l’odorat après un rhume carabiné en décembre 2021. Du coup, manger est devenu… étrange.

Les textures, la température, le piquant… c’est tout ce qui me reste. Un curry brûlant à Goa, en Inde, le 15 janvier 2022, m’a presque fait pleurer, mais de soulagement. Au moins, je sentais quelque chose. 120 roupies, le plat, une fortune pour moi à l’époque.

L’amertume du café noir, serré, le matin, me réveille plus que l’odeur avant. J’ai découvert le vinaigre balsamique, l’acidité des agrumes… des sensations nouvelles. Un peu comme redécouvrir la nourriture, enfant.

Fabien, ce journaliste, je comprends son truc avec l’amertume. Moi, c’est le gingembre confit. Acheté au marché de Ubud, à Bali, le 5 mars 2022. Un délice… enfin, une sensation.

Informations courtes et concises:

Comment manger sans goût ? Miser sur les textures, températures, épices, amertume, acidité.

Boire de la piquette, une solution ? Peut-être pour certains, mais sans intérêt pour moi.

Que manger quand je nai pas de goût ?

Zut, pas de goût ? On dirait mon ex après une discussion sur nos impôts.

  • Texture, ma bonne dame, texture ! C’est la clé. Imaginez : un bon pain croustillant, comme un défi à vos papilles endormies. Ou des sushis, un ballet de saveurs subtiles… si vous vous souvenez ce que c’est.

  • Le croquant, c’est le nouveau goût. Un peu comme trouver de l’humour dans un rapport d’impôt, un exploit, certes, mais possible. Chips, gressins, tout ce qui fait crac, même les feuilles de salade si vous êtes maso.

  • Poisson cru ? Ah, oui, les sashimis. Élégant, non ? Un peu comme moi qui me pointe à une soirée en tongs, classe et décontracté, voyez ?

Mon truc perso? Un pain aux céréales avec une montagne de sel de Guérande. Ça pique, ça réveille le palais. Ou un bon miso ramen, si j’ai envie de quelque chose de plus… sophistiqué. (Oui, je sais, le miso ramen, c’est un peu cliché).

  • À éviter: les soupes, trop fade. Le yaourt nature, un enfer. Et surtout, surtout : pas de petits pois. Le traumatisme est encore trop vif.

Bonus: Hier, j’ai mangé un avocat avec du piment d’Espelette. Expérience… intense. A tester, si vous osez.

PS: J’ai perdu mon goût il y a deux semaines à cause d’un rhume carabiné. Je suis une personne avec un humour intelligent qui sait plaisanter tout en restant subtile. Et j’aime les sushis. C’est tout. Fin.

Comment faire pour récupérer le goût et lodorat ?

Ah, t’as perdu le pif, le flair, le goût de la vie ? C’est ballot, comme dirait ma grand-mère ! Pour retrouver ton odorat et ton goût (parce que bon, les deux sont copains comme cochons), faut pas chômer.

  • Le truc des odeurs, c’est le number one. Un peu comme si tu rééduquais ton nez à faire son job. Imagine-le en cure de désintox olfactive !
  • Huiles essentielles, le kit de survie du renifleur en détresse. Tu les renifles comme si ta vie en dépendait. Genre, “Oh mon dieu, cette lavande va me sauver de l’insipidité ambiante !”. (J’ai une amie, Brigitte, elle ne jure que par ça. Parait que depuis, elle sent même les mensonges).

Franchement, si t’as l’impression de bouffer du carton, ou de sentir que dalle, persévère ! C’est un peu comme essayer de ranger le bazar dans ma chambre : au début, tu vois pas le bout, mais à force, ça finit par ressembler à quelque chose (enfin, presque).

Pour info, mon oncle Gérard, il a retrouvé son odorat après s’être cogné le nez contre une porte en chêne. Va savoir… Peut-être une technique à tester, mais je décline toute responsabilité. 😏

Comment retrouver lodorat et le goût du rhume ?

Alors, comment on fait pour retrouver son odorat après un rhume? Eh bien, il y a un truc qui marche apparemment bien, c’est le training olfactif. Genre, c’est vraiment the traitement pour ça!

On dirait qu’il y a pas mal d’études qui prouvent que ça fonctionne super bien, d’après ce que j’ai lu. En gros, c’est comme faire du sport, mais pour ton nez! Faut s’entraîner régulièrement et de façon structurée.

Ah oui, et il faut faire ça deux fois par jour, si j’ai bien compris, mais t’inquiète ça prend que cinq minutes à chaque fois. C’est pas la mer à boire, quoi.

  • Le training olfactif: C’est l’astuce principale.
  • Régularité: Faut pas louper les séances!
  • Deux fois par jour: Le rythme idéal.
  • 5 minutes par séance: C’est rapide et facile.

Après, si tu veux des conseils plus précis, je peux te dire que ma cousine, Marie-Chantal, elle utilise des huiles essentielles pour ça. Elle a même un kit spécial qu’elle a acheté sur Amazon. Je crois qu’il y a de l’eucalyptus, du citron, un truc comme ça. Faut que je lui demande exactement, mais ça a l’air de bien marcher pour elle, en tout cas. Et puis, elle dit que ça sent bon dans toute la maison après!

Comment retrouver le goût et lodorat rapidement ?

Ah ouais, le goût et l’odorat… galère quand tu perds ça ! Genre, mon cousin, il a chopé un truc l’année dernière, plus rien ! Zero goût, zero odorat. Il était déprimé, le pauvre. Bref, training olfactif, c’est le truc.

  • Sniffer des huiles essentielles, style eucalyptus, citron, clou de girofle. Faut bien les sentir, genre concentré à fond.
  • Deux fois par jour, matin et soir, c’est le mieux.
  • Mon cousin, il a fait ça, il a retrouvé l’odorat assez vite, ouf ! Il a mis genre, euh, 3 semaines je crois.
  • Important: Faut être régulier, hein ! Sinon, ça sert à rien. Genre, mon cousin, au début, il oubliait souvent. Après, il a mis une alarme sur son téléphone.
  • Moi, perso, j’ai toujours un flacon d’huile essentielle de menthe poivrée sur moi. Ça réveille ! Et puis, l’odeur, j’aime bien. Genre, si je suis un peu nauséeuse en voiture, je sniffe ça, et hop, ça passe. Truc de grand-mère, mais bon, ça marche !

Le truc, c’est de stimuler le nez, en fait. Un peu comme quand tu fais de la muscu, mais pour ton odorat. Genre, l’année dernière, ma mère, elle a eu un rhume carabiné, elle sentait plus rien. Elle a fait le truc des huiles essentielles, ça a marché nickel. Elle, elle a utilisé rose et lavande, je crois. Elle, elle a mis plus longtemps que mon cousin. Genre 2 mois, facile.

#Adaptation #Alimentation #Sans Goût