Comment empêcher le sel d'être humide ?

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Évitez l'humidité dans votre sel fin : ajoutez quelques grains de riz ! Ils absorbent l'excès d'humidité et empêchent le sel de coller. Astuce simple et efficace pour une conservation optimale.

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Question ?

Ah, le sel qui s'agglomère, un vrai fléau en cuisine, non? J'ai testé l'astuce du riz, genre, je crois que c'était l'été dernier à Nice, chez ma grand-mère. Elle avait toujours un bocal de sel avec ces fameux grains.

Ça marche plutôt bien, faut dire. L'humidité se fixe sur le riz, donc le sel reste plus... euh... friable. C'est pas miraculeux, mais ça aide.

Franchement, c'est le truc de grand-mère par excellence, tu vois? Simple, efficace, pas cher. Et puis, ça donne un petit côté rustique à ta cuisine. Je recommande.

Question : Comment éviter que le sel fin ne colle à cause de l'humidité ?

Réponse : Intégrez quelques grains de riz dans votre sel fin. Le riz absorbe l'humidité et empêche le sel de s'agglomérer.