Comment mesurer 20 g de sel ?

Comment mesurer avec précision 20 grammes de sel

Le sel est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, mais il peut être difficile de mesurer avec précision de petites quantités. Voici un guide étape par étape pour mesurer 20 grammes de sel :

Matériel nécessaire :

• Cuillère à soupe
• Balance de précision (facultatif)

Instructions :

1. Choisissez une cuillère à soupe standard : Les cuillères à soupe varient en taille, il est donc important d’utiliser une cuillère à soupe standard. Une cuillère à soupe standard contient environ 15 millilitres (ml).
2. Nivelez la cuillère : Après avoir rempli la cuillère à soupe de sel, nivelez-la en passant un couteau ou une règle sur le dessus. Évitez de tasser ou de presser le sel, car cela peut augmenter son poids.
3. Mesurez le poids (facultatif) : Pour une précision maximale, utilisez une balance de précision pour vérifier le poids du sel. Une cuillère à soupe de sel fin pèse généralement environ 20 grammes, mais le poids peut varier légèrement selon le type de sel (par exemple, le sel de mer) et la méthode de mesure.
4. Ajustez en conséquence : Si la balance indique un poids différent de 20 grammes, ajustez la quantité de sel en ajoutant ou en enlevant un peu à la fois.

Conseils supplémentaires :

• Utilisez du sel fin pour faciliter la mesure. Le sel grossier ou les cristaux de sel peuvent être plus difficiles à niveler et peuvent donner des résultats moins précis.
• Évitez d’utiliser des cuillères à soupe qui ont une forme ou une taille inhabituelle.
• Pour des mesures encore plus précises, envisagez d’utiliser une balance de cuisine électronique ou une cuillère à mesurer spécifique au sel.
• Conservez le sel dans un récipient hermétique pour éviter qu’il ne s’agglutine ou qu’il n’absorbe l’humidité.

En suivant ces étapes, vous pouvez mesurer avec précision 20 grammes de sel pour vos recettes. N’oubliez pas que le poids peut varier légèrement en fonction du type de sel et de la méthode de mesure.