Comment l’électricité circule-t-elle dans l’eau ?

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L'eau pure est un isolant électrique. La circulation du courant dans l'eau est due à la présence d'ions, provenant de sels minéraux dissous. Plus la concentration ionique est élevée, plus la conductivité électrique est importante. La conductivité mesure donc la facilité avec laquelle l'électricité traverse l'eau, déterminée par la quantité de ces ions conducteurs.
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Comment circule lélectricité dans leau ?

L'électricité dans l'eau ? ???? Un truc qui me taraude depuis des années, en fait.

En gros, ce n'est pas l'eau pure (H2O quoi) qui fait passer le courant. Figurez-vous, l'eau distillée, c'est quasiment un isolant.

Ce sont les impuretés, les ions (des atomes ou molécules chargés électriquement) présents dans l'eau qui permettent à l'électricité de circuler. Ces ions proviennent surtout des sels minéraux dissous. Imaginez le sel de cuisine, NaCl, qui se sépare en ions Na+ et Cl- dans l'eau – bim, le courant peut passer.

J'ai testé ça une fois, avec un multimètre et de l'eau du robinet (Paris, 75011). La conductivité était bien plus élevée qu'avec de l'eau déminéralisée (achetée 2,50€ chez Carrefour). C'était flagrant.

C'est la conductivité qui mesure cette facilité de passage du courant. Plus il y a d'ions, plus c'est conducteur, plus c'est risqué de prendre son bain avec un sèche-cheveux branché quoi ????.