Quel est le poids d’une tranche de jambon ?
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# Jambon
Quel jambon n’est pas trop salé ?
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Peut-on obtenir du jambon non transformé ?
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Comment affiner un jambon ?
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Comment suspendre un jambon cru ?
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Est-ce que le jambon sec se périme ?
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Le jambon peut-il se conserver 2 semaines au réfrigérateur ?
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Qu’est-ce que le sel de jambon ?
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Comment conserver le jambon dans le frigo ?
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Combien de temps le jambon peut-il rester hors du réfrigérateur ?
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Est-ce que le jambon serrano se congelé ?
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Est-ce que le jambon en tranche est bon pour la santé ?
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Comment conserver des tranches de jambon de Bayonne ?
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Est-ce qu’on peut congeler des tranches de jambon ?
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Comment conserver du jambon à la coupe ?
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Comment savoir si mon jambon de Bayonne est encore bon ?
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Comment conserver un jambon de Bayonne sous vide ?
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Combien de jambon pour 20 adultes ?
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Combien de temps peut-on conserver un os de jambon au réfrigérateur ?
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Comment se mange le jambon sec ?
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