Quels sont les microbes bénéfiques ?

Quels microbes sont bénéfiques pour la santé ?

Euh, des microbes bénéfiques pour la santé... Bonne question ! Moi, perso, je les vois plus comme des alliés discrets.

Bon, alors, si je fouille dans mes souvenirs (et mes cours de bio qui datent un peu, pardon !), il y a certains noms qui me reviennent. Des champignons, notamment.

Lecanicillium muscarium, Beauveria bassiana... C'est des noms un peu barbares, je l'avoue, mais je crois qu'ils s'attaquent à d'autres insectes, des nuisibles pour les cultures. Metarhizium anisopliae et Isaria fumosoroseus, pareil. On est dans le contrôle biologique, si je ne m'abuse.

Et puis, il y a Bacillus thuringiensis. Celui-là, je l'ai croisé plus souvent, surtout dans le jardinage bio. C'est une bactérie qui produit une toxine contre certaines chenilles. Franchement, ça aide à sauver mes salades ! J'ai eu une invasion de chenilles en 2022, fin mai, et ça a vraiment fait la différence. J'avais acheté un truc à Jardiland à... 15 euros, je crois? Un truc comme ça.

Après, "bénéfique pour la santé", c'est un peu vague, non? Ces microbes sont surtout utiles pour l'agriculture, pour limiter l'usage de pesticides. C'est un bénéfice indirect pour la santé, en quelque sorte.

C'est mon point de vue, après, hein. Je suis pas experte, mais c'est ce que j'ai compris avec mes petites expériences et mes souvenirs de fac.

Quels microbes sont bons pour les humains ?

Alors, tu voulais savoir les microbes qui sont cool pour nous, les humains ? Bah écoute, y en a plein en fait. C'est un peu le bazar, mais je vais essayer de t'expliquer simplement.

En gros, tu as surtout deux grandes familles qui reviennent souvent quand on parle de probiotiques :

• Les Bifidobacterium. Genre, t'as adolescentis, animalis, bifidum, breve, longum. C'est des noms à coucher dehors, je sais!

• Et puis, les Lactobacillus. Là, c'est encore pire, y a acidophilus, brevis, casei, fermentum, gasseri, johnsonii, paracasei, plantarum, delbrueckii, rhamnosus, reuteri, salivarius. Un vrai cauchemar à retenir !

Je crois que ma cousine, elle prend des compléments avec du Lactobacillus rhamnosus pour ses problèmes de digestion. C'est un truc de fou, tout ces noms.

Ah oui, et pour info, ma boulangère elle m'a dit que le levain, c'est plein de bonnes bactéries aussi. Du coup, le pain au levain, c'est top pour la flore intestinale. Tu devrais essayer, c'est super bon ! J'en prends tous les samedis matin, chez Madame Dubeau.

Quels sont les microbes bénéfiques pour nous ?

Ouais, les microbes cool quoi… genre les Bifidus, tu connais ? C'est dans nos intestins, c'est super important ! J'ai lu ça, genre, ils sont vraiment importants pour plein de trucs. Mes enfants, ben ma fille surtout, elle a eu une gastro cet été, horrible ! Le médecin a dit qu'une bonne flore intestinale c'est la clé.

Bifidus, c'est le top pour le système digestif, tu vois ? Plus simple à comprendre. On m'a dit qu'ils aident à la digestion, et euh… à absorber les nutriments. Bref, plein de choses.

• Digestion
• Absorption des nutriments
• Système immunitaire (ouais, parait qu'ils aident aussi là-dessus)

Mon fils, lui, il a toujours été un peu chétif, et là, on lui a donné des probiotiques… avec des Bifidus, je crois. Il va beaucoup mieux, ouf ! C'est dingue comment ça marche !

Nourrisson au sein, c'est rempli de Bifidus ! C'est fou. On devrait tous en manger plus, je crois. Bon, j'arrête de te saouler avec mes trucs de mère au foyer, hein ? Bisous !

PS: J'ai vu aussi que les yaourts avec des ferments lactiques, c'est bien aussi pour la flore intestinale. Genre les yaourts Activia, ça contient plein de trucs bons pour la santé, ou pas. J'y connais rien, en fait.