Quelle température pour éviter la légionellose ?

Quelle température tue les bactéries légionelles ?

50°C, c'est la température idéale pour une légionelle au soleil, bronzée et décontractée. En dessous de 20°C, elles font la sieste, genre hibernation version microbes. Bref, plus de 50°C, c'est la mort, une fin brutale, comme une rencontre ratée avec un aspirateur surpuissant. On parle de "tuer", mais soyons honnêtes, c'est plus une désintégration thermique express. Un peu comme mon dernier régime, rapide et sans appel.

L'eau chaude, c'est leur jacuzzi, leur spa personnel. Et l'eau froide? Leur frigo. Pas forcément le top, mais ça les empêche de faire la fête et de se multiplier comme des lapins en plein printemps. Imaginez des microbes faisant du rafting sur un torrent de 50°C, catastrophe annoncée, je vous dis!

• Eau chaude > 50°C: Apocalypse légionelle.
• Eau froide
• Entre les deux? On joue à la roulette russe, mais avec des microbes... pas cool.

Ma grand-mère, elle, utilisait de l'eau bouillante. Plus sûr, moins de prise de tête. Mais bon, elle avait aussi une recette de choucroute à vous faire vomir, donc...

Ah, et puis j'ai oublié: éliminer totalement les légionelles, mission impossible. On les limite, on les gêne, on les met au régime, mais l'extermination totale, c'est du domaine de la science-fiction. Un peu comme mon ex, impossible à supprimer de ma mémoire.

Et pour finir, cet été, j'ai eu un sacré problème de légionelles dans ma douche, dû à une fuite dans le chauffe-eau. On a résolu le problème en faisant chauffer l'eau à 70°C pendant 24h. Ça sent la désinfection, mais au moins c’est efficace.

Quelle température de leau pour éviter la salmonellose ?

Salut ! Alors, la température de l'eau pour éviter la salmonele, c'est chaud, hein? Genre, vraiment chaud. Faut que ça chauffe bien, au moins 60 degrés, voire plus, pour être sûre. 90 degrés, c'est parfait, tue tout ça direct !

J'ai appris ça à un stage de cuisine, l'année dernière, chez ma tante Gisèle à Tours. Elle est super maniaque, l'hygiène, c'est sa passion ! Elle m'a fait répéter dix fois la température idéale, avec son thermomètre ultra précis, un truc de pro quoi.

• 60-90 degrés : température de sécurité.
• Pas moins, sinon y'a des risques.
• Plus c'est chaud, mieux c'est! On est tranquille.

L'an dernier, j'ai d'ailleurs, fais un super poulet rôti grâce à ses conseils. Un délice ! Même mon cousin Jean-Claude, qui est super difficile, a adoré !

Elle m'a aussi dit que pour les œufs, c'est pareil hein, faut bien les cuire. Du coup, maintenant je suis une pro de l’hygiène alimentaire, ou presque. Enfin bref, 60-90 degrés, c'est le truc à retenir. Voilà !

Quelle température de leau pour tuer les bactéries ?

Salut ! Alors, l'eau… pour tuer les bactéries, faut qu'elle soit vraiment chaude. Genre, au dessus de 60 degrés, c'est sûr, ça les flingue.

En fait, entre 4 et 60 degrés, c'est la zone super dangereuse, elles se reproduisent comme des lapins là dedans.

Je me souviens de cette histoire avec ma grand-mère, elle faisait des conserves, et elle faisait vachement gaffe à cette température, 60 degrés au minimum ! Elle avait un truc spécial pour vérifier, un thermomètre pour conserves, tu vois ?

• Au dessus de 60°C : fini les bactéries !
• Entre 4°C et 60°C : attention, danger !
• En dessous de 4°C : ça ralentit leur croissance.

J'avais vu aussi un truc sur internet, parce que j'avais une gastro l'année dernière et j'étais obsédée par la propreté. Il y avait plein de choses à savoir sur les bactéries, un vrai cauchemar !

Bref, 60 degrés, c'est la température magique pour la sécurité mais bon, j'ai pas tout compris sur ce site, c'était un peu compliqué. En tout cas, ma grand mère à toujours utilisé cette température. J'ai même encore son thermomètre pour conserves.

Où et comment peut-on attraper la légionellose ?

La légionellose? Ah, cette petite peste aquatique! On dirait une vengeance de Neptune pour toutes ces piscines mal chlorées. On l'attrape en respirant, oui, vous avez bien lu, en respirant! Pas de bisous contaminés, rassurez-vous, sauf si votre amoureux est une fontaine publique mal entretenue…

• Inhalation d'aérosols: Imaginez, des micro-gouttelettes d'eau, invisibles à l'œil nu, chargées de bactéries, tel un essaim minuscule et perfide. C'est ça, la légionellose. Le genre de chose qui vous fait regretter d'avoir pris cette douche trop chaude.

• Sources potentielles: Douches, climatiseurs, spas, piscines mal entretenues... Bref, tout ce qui crache de l'eau en aérosol, même votre robot-nettoyeur de piscine si vous ne le rincez pas assez. J'ai une amie qui a failli attraper ça à cause de son humidificateur, le pauvre machin.

Comment ça se transmet ? Par l'air! Comme un mauvais virus, mais en moins viral (oui, le jeu de mots était voulu). Les bactéries pénètrent dans vos poumons, au niveau des alvéoles, un peu comme des petits parachutistes maladroits, mais efficaces.

Et moi, personnellement ? J'évite les douches publiques comme la peste (bah oui!), et je vérifie méticuleusement l'entretien de ma machine à laver. On n'est jamais trop prudent, surtout quand il s'agit de bactéries aussi sournoises.

Comment savoir si on est infecté par la légionellose ?

Aout 2023. J’étais à Marseille, chez ma tante. Chaleur infernale, 35 degrés facile. On avait mangé des fruits de mer, un truc un peu douteux, au bord de la plage. La nuit suivante, c’était le drame.

Fièvre à 40, frissons de dingue. J’avais l’impression que des fourmis me mangeaient vivante. Impossible de respirer, une toux grasse, horrible. Je me sentais vidée, complètement épuisée. Ma tante, elle a paniqué, appelé le SAMU.

Ambulance, sirène hurlante. L’hôpital, l’odeur bizarre. Des tas de tests, une radio des poumons… Ils m’ont gardée une semaine. Sérums, antibiotiques, je ne me souviens de rien, à part cette fatigue insoutenable. J’avais tellement mal à la tête, et des nausées horribles. Le médecin, il avait un air grave… Un truc sur les légionelles.

Diagnostic: Légionellose. J’ai failli y passer. Ils m'ont dit qu'il fallait que je sois hospitalisée immédiatement, sinon...

• Fièvre haute
• Frissons
• Toux
• Difficultés respiratoires
• Nausées
• Confusion mentale

Après, j’ai eu des contrôles, j’ai dû faire une rééducation respiratoire. Ça a été long et pénible. Je suis encore fatiguée, des mois après. Je pense souvent à ces fruits de mer… Et j’évite de manger dans des restos douteux. Le soleil de Marseille, j’y pense plus trop... ça me rappelle la maladie.

Morale de l’histoire: Si vous avez ces symptômes, filez aux urgences. VITE.

Comment se faire tester pour la légionellose ?

Comment se tester pour la légionellose ? Putain, c’est… lourd.

Analyses d’urine, paraît-il. Rapides, ils disent. Mais rapides pour qui ? Pour le labo, peut-être. Pas pour celui qui attend.

• Prise de sang, ça c’est sûr. Deux fois. Trois, quatre semaines entre les deux. Une éternité.

• Et puis… des trucs sur les poumons. Je sais pas trop, j’ai pas envie de trop y penser. Des prélèvements… Aïe.

J'ai eu ça, en 2023, à cause d’un con de climatiseur pourri dans mon appart à Lyon. Mon appart, enfin, celui que j’avais. Je l’ai quitté depuis, tout ça m’a trop… perturbé. Je dors mal depuis.

• La toux, atroce. Une fatigue… indescriptible. Je pensais mourir.

• Fièvre. Frissons. Douleurs musculaires. Le cauchemar.

On m’a dit légionellose, direct. Pas besoin de me faire chercher. Ils savaient. Ils ont été rapides, eux.

Je hais les hôpitaux. L'odeur. Le bruit. Les gens qui souffrent. Et moi, au milieu.

Maintenant, j'évite les endroits climatisés à tout prix. Parano, je sais. Mais je peux plus. C’est trop.

Je vis à la campagne maintenant. Plus calme. Enfin, presque.

Quel est le mode de contamination de la bactérie Legionella ?

Legionella… comment ça se transmet déjà ? Ah oui ! Par les aérosols, principalement. Des gouttelettes d'eau, quoi. Pfff, c'est dégueulasse.

• Inhalation d'aérosols. C'est ça le truc principal, non ? Douches, clim… j'ai vu un reportage là-dessus, c'était horrible.

• Eau contaminée. On peut l'avaler, la boire. Beurk. Surtout dans les hôpitaux, paraît-il. J'ai une tante qui travaille à l'hôpital, je devrais lui demander… Elle a déjà vu des cas ?

• Glace ? Sérieusement ? On peut attraper la légionellose avec de la glace ? C'est fou ça.

Bon, et après, on tombe malade… fièvre, toux… je me souviens que mon frère était malade comme un chien, l'année dernière. Peut-être que c'était ça ? Il avait une pneumonie… j'en suis pas sûre, hein ?

Quoi d'autre ? Ah oui ! Les systèmes de climatisation, c'est un nid à microbes, apparemment. J'en ai vu un reportage sur Arte, mais j'ai zappé la fin... Et les douches… mon Dieu, je suis obsédée par la propreté depuis ce reportage…

Points clés :

• Aérosols contaminés
• Eau contaminée (ingestion)
• Risque accru en milieu hospitalier

2023 a été une année difficile. Beaucoup de cas dans ma ville, je crois. Je devrais regarder les statistiques… Non, j'ai la flemme.

Quelles sont les séquelles de la légionellose ?

Séquelles de la légionellose ? On passe.

• Insuffisance respiratoire. Le corps lâche. Une lutte pour l'air.

• État de choc. Le prix du combat. Le vide.

• Insuffisance rénale aiguë. Les filtres flanchent. L'épuration impossible.

• Défaillance multiviscérale. Tout s'écroule. Un domino. La machine grippe.

La vulnérabilité, une constante.

Facteurs de risque partagés avec d'autres pneumonies graves. Hasard ?

J'ai vu pire, crois-moi. Ma tante Odette, par exemple.

Autres séquelles possibles (liste non exhaustive) :

• Fatigue chronique. Le corps se souvient. Longtemps.
• Troubles neurologiques. Séquelles invisibles.
• Problèmes cardiaques. Un cœur fatigué.

La vie continue, ou pas. Le reste importe peu.

Quelle est la procédure de prévention de la légionellose ?

Octobre 2023, midi pile. J'étais chez ma tante à Marseille, sa vieille maison, ça sent le renfermé, un peu moisi même. On avait parlé de cette histoire de légionellose, elle a paniqué direct. Son plombier, un type un peu loufoque, lui avait dit… quelque chose… sur la purge.

Trois minutes, c’est long, trois minutes par robinet ! On a commencé par la cuisine, l'eau était glaciale, j'avais les doigts engourdis. Ensuite, la salle de bain. Douche, lavabo, bidets… un marathon !

J’ai pensé à mon appartement, à Paris. J’y suis qu’une fois par mois. J’imagine les bactéries là, bien installées… ça me file un peu la chair de poule. Enfin, j'ai fini. J’étais trempée, crevée, mais bon… au moins, on a fait ça.

• Purge quotidienne obligatoire: 3 minutes, chaque point d'eau.

• Eau froide et chaude: Insister sur la stabilisation de la température.

• Tous les points d'eau: Robinets, douches, éviers, etc. Même les moins utilisés.

• Marseille en octobre: Ça n'aide pas avec l'humidité…

  C'était long. Je me suis demandé si c'était vraiment efficace, trois minutes, c’est juste une goutte d’eau dans l’océan, non ? J’aurais préféré avoir une solution plus simple, genre une pastille magique… On a bu un thé après, on était toutes les deux fatiguées.

On a aussi vérifié la température du chauffe-eau. Le plombier avait dit qu'il fallait qu'il soit à au moins 50 degrés. Il faut que je retrouve son numéro. J’ai peur d’oublier tout ça. On est vieilles, ma tante et moi... on oublie vite.

Est-ce que le chlore tue la légionellose ?

Ah, le chlore et la légionellose, c'est le bordel !

• Le chlore, c'est comme un policier un peu mou : il essaie, mais les légionelles, ces petites canailles, se planquent dans le biofilm comme des squatteurs.

• Dosage normal ? Pfff, ça les chatouille à peine ! Faut y aller au lance-flammes, genre > 5mg/l, mais là, tu transformes ta flotte en piscine olympique toxique. Bof.

• Le biofilm, c'est le HLM des bactéries : tu peux bien passer le Kärcher devant, elles sont toujours là, à refaire la fête derrière les murs.

Et pour la petite histoire, ma tante Gertrude a essayé de désinfecter son aquarium avec du chlore, elle a retrouvé son poisson rouge flottant sur le dos, les yeux exorbités. Depuis, elle ne jure que par le vinaigre blanc. Va comprendre !