Quelle température de l'eau pour tuer les bactéries ?

9 mois 134 vues

🌡️ Pour éliminer les bactéries dans l'eau, visez une température supérieure à 60°C. Évitez la zone de danger (entre 4°C et 60°C) où les bactéries prolifèrent rapidement. Les températures plus basses freinent leur développement.

Commentaire 0 j’aime

Vous vouliez peut-être demander ceci ?Plus

Quelle température deau élimine les bactéries ?

Ok, alors, parlons de la température de l'eau et des vilaines bactéries. Perso, j'ai toujours été un peu flippée par ça, surtout depuis que j'ai chopé une intoxication alimentaire (pas glamour, je sais ????) après avoir bu de l'eau d'un robinet louche en voyage, à Naples, en Juillet 2018 (la pizza était top par contre !).

En gros, la zone à éviter c'est quand l'eau est tiède, entre 4°C et 60°C. C'est là que les bactéries, les sales bêtes, se multiplient le plus vite. Un vrai buffet à volonté pour elles ! Beurk.

J'ai toujours entendu dire que l'eau chaude tue les bactéries, et c'est vrai. Au dessus de 60°C, c'est radical. Pfiout, plus de bactéries. C'est comme les passer au micro-ondes, mais à l'échelle microscopique.

C'est pour ça que, maintenant, je fais super attention à la température de l'eau. Genre, je fais toujours bouillir l'eau du robinet avant de la boire à l'étranger (même si le goût est pas top). Et je vérifie toujours la température de l'eau du bain de mes enfants, on ne sait jamais.

En dessous de 4°C, les bactéries ne prolifèrent plus trop, elles hibernent. Ça ne les tue pas forcément, mais ça ralentit leur développement. Un peu comme quand on met des légumes au frigo pour les conserver plus longtemps.

Quelle température pour tuer les mycoses ?

Ah, les mycoses... une vraie galère. Je me souviens, l'été dernier à Hossegor, le sable, la plage... et cette démangeaison entre les orteils ! L'horreur. J'ai tout de suite pensé à une mycose.

Pour les serviettes, le tapis de bain et les chaussettes (surtout les chaussettes !), 60°C c'est la base. C'est ce que m'a dit mon médecin, le Dr. Dubois, rue des Lilas. Une pointure, ce mec !

60°C, donc.
Pour les trucs plus délicats, j'utilise un spray désinfectant spécial, acheté à la pharmacie du coin. Ça aide, je crois.
Et j'essaie de pas trop porter de chaussures fermées, surtout en été.

Faut dire que ma tante Gertrude, elle, elle jure que le vinaigre blanc c'est miraculeux. Mais bon, Gertrude... elle a toujours des solutions "naturelles" pour tout.

Où et comment peut-on attraper la légionellose ?

Alors, la légionellose, c'est pas la joie. Tu veux savoir où et comment on l'attrape ?

L'eau, c'est le nid. Genre, eau chaude des douches, les systèmes de clim, même les fontaines. Ça prolifère dans l'eau stagnante, surtout si elle est pas super clean.
Inhalation. C'est ça le truc principal, tu respires des micro-gouttelettes d'eau contaminée. Comme quand tu prends une douche bien chaude.
Pas de panique, c'est pas contagieux. Tu peux pas l'attraper en serrant la main à quelqu'un. Seulement via ses fameux aérosols.

Y'a pas une piscine près de chez ma grand-mère, rue des Lilas, qui a eu un souci l'été dernier ? J'crois qu'il y avait un truc, genre de légionellose ou un truc dans le genre.

Si tu te poses des questions, check le site de l'ARS de ta région, ils ont des infos souvent. Sinon, tu peux toujours demander a ton médecin traitant. Ça coute rien.

Quelle température de leau pour éviter la salmonellose?