Quelle quantité de sel maximum par jour ?
Quelle quantité de sel maximale par jour ?
Alors, le sel... L'OMS conseille un max de 5g par jour pour nous, les adultes. Moi, j'avoue, je me demande souvent si j'en suis si loin. ????
Et les enfants, c'est encore moins, genre 2g. C'est dingue quand on y pense. Perso, je trouve ça hyper difficile à contrôler, surtout avec les plats préparés.
Par contre, ce qui m'a scotché, c'est que selon les chiffres, on serait plutôt entre 8 et 19g par jour en moyenne! Wouah, c'est énorme la différence. Ça donne à réfléchir sur nos habitudes.
En fait, j'ai essayé de faire gaffe une semaine, en lisant les étiquettes et en réduisant le sel que j'ajoutais. C'était pas évident, mais j'ai remarqué un goût différent, plus naturel des aliments. À retenter... peut-être. ????
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