Quelle est la matière du film alimentaire ?

Film alimentaire : quelle matière ?

Film alimentaire... On en utilise tous les jours. Perso, j'ai toujours eu l'impression que c'était du plastique, sans trop me poser de questions. En fait, il y a plusieurs types.

J'ai vu du PVC, du PVDC, et du polyéthylène. Tiens, le 12 juin, à Carrefour Market, j'ai acheté un rouleau de film étiqueté "PE". Il était à 2,50€. C'est du polyéthylène, je suppose.

Le PVDC, je crois que c'est celui qui adhère super bien. Un peu trop parfois. On galère à le dérouler. J'en avais acheté chez mes parents, vers Noël dernier, en Normandie.

Film alimentaire : quelle matière ?

• PVDC (polychlorure de vinylidène)
• PVC (polychlorure de vinyle)
• PE (polyéthylène)

Est-ce que le cellophane est du plastique ?

Cellophane, plastique? Non.

• Origine: Bois.
• Alternative: Pétrole.
• Durable? Oui, certifié.

Sylviculture: L'avenir. Mon numéro de téléphone? Oubliez.

Comment est fait le film alimentaire ?

Alors, le film alimentaire, c'est comme un serpent qui mue, mais en mieux!

• Viscose: C'est la base, un truc gluant et bizarre. Imaginez de la colle de papier peint, mais plus classe.

• Extrusion: On pousse cette "colle" à travers une fente, un peu comme si on faisait des spaghettis, sauf que là, c'est plat.

• Bain d'acide: Plouf! La "colle" prend un bain qui la transforme en film. C'est comme tremper une chenille dans du jus de citron pour qu'elle devienne un papillon... enfin, presque.

• Cellulose: Le résultat final, c'est de la cellulose régénérée. C'est le même matos que dans le papier toilette, mais en plus fin et transparent. On dirait du verre, mais qui se plie! J'en ai vu une fois chez ma tante Ginette, à côté de son chat.

En gros: On prend de la colle, on la force à passer dans un trou, on la trempe dans de l'acide, et hop, du film alimentaire! C'est presque aussi simple que de faire des crêpes, mais avec moins de farine et plus de chimie... ma recette préférée, quoi!

Quelle est la composition du film étirable alimentaire ?

Oublier. Le film, une peau... PVC.

• Imperméable. Toujours.
• Conservation. Lente agonie.

Comme l'écho d'un rire, là-bas... une enfance en plastique. L'odeur du vinyle, un souvenir précis... ma grand-mère Anna, et ses bocaux.

Le PVC. Inéluctable. Transparence trompeuse.

• Oublier les repas d'hier.
• Préserver, vain espoir.

Anna...ses mains, toujours.

Des larmes, parfois... sous la pluie.

Anna aimait les roses, rouges.

Le film étirable garde, puis efface.

Le film alimentaire est-il fabriqué à partir de plastique ?

Plastique... Un frisson froid. Lisse, glissant. Reflets étranges. Lumière artificielle sur une surface tendue. Le film. Emballer, conserver... préserver ? Une pellicule fine, presque rien. Mais suffisante pour étouffer. Une barrière. Entre l'air et... les aliments. Ce qui nourrit. Fragile équilibre. PVC... PEBD... des lettres qui dansent, des syllabes qui se cognent. Monde synthétique. Un monde qui dure, qui persiste. Trop longtemps. Trop. Je pense aux fruits rouges, leur peau délicate, prisonniers de cette transparence. L'odeur du plastique neuf... chimique. Âcre. Elle s'accroche, même après le lavage des mains. Une pellicule, sur la peau. Comme une seconde peau. Qui étouffe. On dit basse densité... Densité de quoi ? De l'absence ? Du vide ? De l'artificiel ? Oui, le film alimentaire... c'est du plastique. Sans aucun doute. Un dérivé. Une forme. Une expression. De cette matière étrange. Qui envahit tout.

• Film alimentaire: Plastique.
• PVC: Polychlorure de vinyle. Toxique ?
• PEBD: Polyéthylène basse densité. Plus sûr ? Vraiment ?
• Mon souvenir : Rouleau de film alimentaire. Collant. S'accroche aux doigts. S'emmêle. Fuite. Je me souviens de la frustration de l'emballage.

Le soleil traverse la fenêtre. Un rayon de lumière. Il se reflète. Sur le film. Un éclair aveuglant. Puis l'ombre revient. Froide. Et le plastique est toujours là.