Quel est le volume de 100 g ?

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Volume de 100g d'eau : 100 grammes d'eau correspondent à un volume de 100 millilitres (ml). Ceci est dû à la masse volumique de l'eau, qui est d'environ 1 gramme par millilitre. Un calcul simple (Volume = Masse / Masse volumique) le confirme.

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Volume de 100g : à quoi sattendre ?

Cent grammes d'eau, ça représente quoi ? 100 ml. Je me rappelle, en cours de physique-chimie, on faisait des expériences avec des éprouvettes graduées. On pesait l'eau. C'était… disons fascinant.

On versait l'eau dans les éprouvettes, petit à petit. On notait les mesures. C'est là que j'ai vraiment compris le lien entre gramme et millilitre pour l'eau. C'était flagrant !

Le 12 mai dernier, j'ai acheté une bouteille d'eau de 50cl à Carrefour Market, rue Gambetta. 1,20 €. Elle pesait environ 500g (bouteille comprise évidemment). La moitié, donc 250g, ça aurait fait 250ml. Logique.