Quel est le symbole de la solubilité ?

Alors, le symbole de la solubilité… C’est fou, hein ? On dirait qu’il n’y a pas vraiment un symbole officiel. J’ai toujours trouvé ça un peu bizarre, moi. On utilise souvent un S, comme ça, simple et efficace. Ou alors, ça dépend vraiment du contexte, comme disent les profs ! Souviens-tu de ce cours de chimie, en première ? On avait passé des heures sur la solubilité du chlorure de sodium, S_NaCl, si je me souviens bien… On avait même fait des expériences, avec des béchers et tout le tralala, pour mesurer ça. Et les résultats, on les exprimait en g/L, grammes par litre, c’est toujours ce qui me revient en tête. Ça me rappelle cette fois où j’ai essayé de dissoudre du sucre dans de l’eau glacée… Jamais réussi, il en restait toujours un peu au fond du verre, même après avoir bien mélangé. Je me suis toujours demandé pourquoi, en fait.

Il y a aussi la concentration massique, c_m, en g/L aussi, si je ne dis pas de bêtises. Et puis la densité, ah la densité… sans unité, ça c’est quelque chose qui m’a toujours paru étrange. Pourquoi pas d’unité là ? C’est comme si on mesurait quelque chose sans vraiment savoir ce qu’on mesure… Enfin bref. Et puis, il y a la quantité de matière, symbolisée par n, mesurée en moles… je crois me souvenir qu’on avait fait un exercice avec 6,02 x 10²³ molécules… ça me donne encore des frissons ! Je me demande toujours comment on arrive à manipuler des nombres aussi gigantesques en chimie. C'est presque magique, non ? En tout cas, pour moi, c’était loin d’être intuitif.