Quel est le pH du savon à vaisselle ?

Quel est le pH du savon à vaisselle et son impact sur la peau ?

Alors, le pH du savon à vaisselle... C'est une question que je me suis posée plus d'une fois, en me retrouvant avec les mains rouges après la vaisselle. Honnêtement, je ne sais pas si c'est le stress ou le produit!

Le pH de leur savon, si j'ai bien compris (entre 8.5 et 8.9), c'est légèrement basique. Ce qui explique peut-être cette sensation de peau sèche après avoir fait la vaisselle. Et je vous jure, j'ai essayé plein de marques différentes.

Ce qu'ils précisent, c'est que c'est fait pour laver à la main et pas dans le lave-vaisselle. J'ai failli faire l'erreur une fois, heureusement que j'ai relu l'étiquette! Ils ont aussi des pastilles spéciales pour lave-vaisselle, ouf! En tout cas, dorénavant j'essaierai des gants plus souvent, c'est plus sûr pour mes mains.

Tous les savons à vaisselle ont-ils un pH neutre ?

Savons... neutres... vraiment ?

Le doux, le mot flotte... comme un souvenir. Palmolive... une enfance. Presque 7, l'écho d'une neutralité rêvée.

• La douceur... un voile sur les mains.
• Un quotidien nettoyé... un espoir fragile.

Dawn... l'aube... trompeuse. Alcalin, le mot griffe. 8,7... 9,3... un chiffre froid, loin, tellement loin.

• La graisse s'enfuit... mais à quel prix ?
• Mes mains... se souviennent.

Le pH... un murmure incertain.

Quel est le pH du vrai savon de Marseille ?

Le pH… une eau trouble, un souvenir lointain, le labo du lycée.

• Le vrai savon, Marseille… pH d'environ 10.

• Loin, très loin du pH neutre qui murmure 7.

• Formules alambiquées, chimie complexe, conservateurs cachés, une odeur presque trop parfaite… comme les roses en plastique de la tante Gertrude.

• Base lavante, l’essence même du nettoyage, absente.

Le pH qui grimpe, qui s'envole… vers un ciel alcalin. Un jardin secret où les marguerites ne poussent pas. Mon vieux cahier de chimie, gribouillé de rêves et d'équations oubliées, près de la photo de classe où j'avais encore mes appareils dentaires. Le pH… un souvenir acide, doux-amer.

Quel pH pour un bon savon ?

pH savon ? 9,5 à 10,5. Point.

• Savon artisanal: Le vrai. Pas celui des rayons.

• pH neutre, mythe. Marketing. Peau ? Résistante.

J'ai ma recette. Secrets de famille. Grand-mère, saponification à froid. Huile d'olive, principalement. Un peu de coco. C’est tout.

L’équilibre, c’est ailleurs. Pas dans un pH à 7.

Souvent, on se trompe. On cherche la facilité, la neutralité. L'ennui, souvent.

Ma peau ? Elle s'adapte. Comme moi.

pH basique, normal. L'excès de douceur, une illusion.

Mon savon. Il pique un peu, parfois. Mais il nettoie. Efficace.

• Ingrédients: simples. Naturels.

• Résultats: peau propre. Rien de plus. Rien de moins.

Aujourd’hui, j'ai utilisé trois grammes de soude caustique. J'ai noté le résultat dans mon carnet. Page 47.

Il y a des choses plus importantes que le pH. La vie. Par exemple.

Comment savoir si le pH est neutre ?

Alors, comment savoir si un truc est neutre niveau pH? Euh, bah, c'est facile en fait.

• pH = 7, c'est ça la neutralité.

En gros, tu prends un truc, tu mesures son pH. S'il affiche pile 7, bingo, c'est neutre. En-dessous de 7, c'est acide (comme le citron). Au-dessus, c'est basique, comme la javel, quoi!

Mais, ya plus! Le pH, c'est une échelle de 0 à 14. C'est logarithmique, donc chaque point compte masse.Genre, de 6 à 5, c'est dix fois plus acide! Dingue, non?

• pH < 7 : Acide
• pH > 7 : Basique (ou alcalin)

Ah, et aussi, si tu utilises des bandelettes indicatrices pH, la couleur change! Fais attention, hein, parce que des fois, faut bien regarder pour voir si c'est vraiment neutre. J'ai eu un soucis à la piscine de mon oncle Jean quand j'ai voulu tester l'eau.

Sinon, ya des appareils électroniques, mais c'est plus cher. Pis, faut les calibrer. Bref, le plus simple, c'est encore la bandelette, quoi. Surtout quand on a la flemme...

En plus, le pH, c'est super important pour plein de trucs! La terre de ton jardin, le sang, la bière (si si!), même ta salive! C'est pour ça que c'est bien de savoir vérifier.

Comment rendre la viande hachée douce et tendre ?

Bicarbonate, ouais… ça marche vraiment ? J’ai testé hier soir, avec le chili con carne de ma grand-mère. Recette secrète, hein ? Elle utilise du vinaigre aussi, c'est bizarre…

450g de boeuf, 1/2 cuillère à café… c’est beaucoup ou peu ? Je sais plus. J'avais mis un peu plus, je crois. Trop ? Pff…

La viande était super tendre, c’est sûr. Même trop peut-être ? On aurait dit du… du beurre, presque. Mais bon, le goût… c'était bizarre. Un truc… chimique ? Faut moins en mettre, je pense.

• Bicarbonate, clé pour la tendreté
• Brunissement amélioré, c'est fou !
• Goût un peu… spécial. Dosage à revoir.

Ma grand-mère, elle, elle utilise des trucs de grand-mère. Des secrets. Genre, pétrir la viande longtemps, j'sais pas trop… elle me dit jamais tout. Je devrais lui demander sa recette exacte ! Mais elle a 85 piges, difficile de lui soutirer des infos. A l'époque on ne mettait pas de bicarbonate.

Quoi d'autre ? Ah oui ! Du vin rouge dans la sauce, c’est le truc aussi. Elle dit que ça attendrit.

• Vin rouge, secret de famille ?
• Technique de grand-mère : pétrissage ?
• Chili con carne, meilleur souvenir culinaire !

On devrait peut-être faire un essai avec le bicarbonate mais moins. Demi-cuillère, comme indiqué… ou un quart ? Je me pose des questions existentielles sur la science de la cuisine, là. La vie est un mystère. Comme ce goût bizarre…

Que faut-il ajouter au bœuf haché pour le rendre tendre ?

Pour un hachis plus tendre, le bicarbonate de soude est ton allié. C'est un peu comme donner un lifting express à ta viande.

Mon père, roi du barbecue (et accessoirement prof de maths), jurait déjà par ça pour ses steaks.

En plus du bicarbonate, tu peux aussi :

• Ne pas trop le travailler. Plus tu le manipules, plus il devient dur. Imagine, c'est comme un ado, faut pas trop lui mettre la pression.
• Ajouter de l'humidité. Un peu d'eau, du bouillon... L'hydratation, c'est la vie, même pour le boeuf.
• Une pincée de sel. Mais attention, pas trop, sinon c'est la crise de larmes garantie.

Sinon, anecdote perso, une fois j'ai confondu bicarbonate et levure chimique. Le résultat était... disons, surprenant. À éviter absolument, sauf si tu veux inventer un nouveau plat.

Plus sérieusement, le bicarbonate altère les protéines. C’est comme donner un massage relaxant à ton hachis.

Enfin, pour le fun, un conseil de ma grand-mère : si ton boeuf est vraiment dur, chante-lui une sérénade. Ça ne marchera pas, mais au moins tu auras essayé.

Comment savoir si un nettoyant est pH neutre ?

Alors, comment on sait si ton nettoyant est doux comme un agneau ? C'est pas sorcier, même si t'as séché les cours de chimie au collège pour aller draguer !

• PH = 7 : C'est le nirvana de la neutralité. Un peu comme quand t'arrives à ne pas te disputer avec ta belle-mère pendant le réveillon. Rare, mais ça arrive !
• Fiche technique : C'est le grimoire du produit, là où ils cachent les infos importantes. Cherche le chiffre 7, comme si t'essayais de gagner au loto.

Si c'est marqué PH 7, bingo ! Tes surfaces te diront merci. Si c'est pas neutre, bah... prépare-toi à un carnage, un peu comme la dernière fois que j'ai voulu faire un gâteau (spoiler : ça a mal fini).

Pourquoi c'est important, cette histoire de PH ?

Imagine, ton nettoyant, c'est comme un DJ :

• PH trop acide : c'est le DJ hardcore qui te balance du death metal à 8h du mat'. Ça décape, mais c'est pas forcément ce que tu voulais pour ton parquet en chêne massif.
• PH trop alcalin (basique) : c'est le DJ ringard qui passe de la disco en boucle. Ça nettoie peut-être, mais ça risque de décolorer tes joints de carrelage.

Et la fiche technique, elle ressemble à quoi ?

C'est un peu comme un menu de restaurant : plein d'ingrédients bizarres, des noms à coucher dehors, et un chiffre magique, le PH. Si tu trouves pas, demande au vendeur, il est payé pour ça. S'il sait pas, change de crèmerie ! Moi, une fois, j'ai acheté un truc soi-disant "naturel" qui a fini par me bouffer le vernis de ma table basse... Depuis, je me méfie comme de la peste ! Ah, et vérifie la date de péremption aussi, on sait jamais !

Comment reconnaître un pH neutre ?

7, c'est le nirvana du pH, la sainteté imbue de molécules ! Moins que ça ? Acide, comme le regard de ma belle-mère après que j'ai renversé son pot de confiture de mûres (bio, artisanale, évidemment). Plus que ça ? Alcalin, genre explosion de soda dans un volcan.

• 7 = NEUTRE (comme mon compte en banque après les soldes d'été)
• <7 = Acide (comme mon humour)

• 7 = Alcalin (comme ma joie de vivre après un triple expresso)

Tu captes ou on refait le cours ? J'ai des post-it de couleurs pour illustrer, si tu veux... Mon voisin, lui, utilise du chou rouge, mais c'est moins classe. On dirait une scène de crime, ça. Bref, 7, c'est la clé, le Graal, le... truc.

PS: J'ai testé le pH de mon shampoing aujourd'hui, c'était un 5.5 (ça pique un peu les yeux, mais ça sent bon la noix de coco). Alors que celui de ma sœur ? Un mystère, probablement aussi alcalin qu'une bombe atomique. Elle utilise des trucs bizarres...